권혁모보건위생과장
먼저 최준화 위원님께서 영업시간과 영업시간 해제시의 장·단점 비교에 대해서 질문을 하셨고, 편의방에 대해서 질문을 하셨습니다. 먼저 영업시간 제한에 대한 장·단점은 영업시간은 지난 90년 이후에 과소비억제와 범죄예방 등 건전한 사회분위기 조성을 위해 계속 시행되어 온 제도입니다. 특히 일반음식점과 휴게음식점의 경우에는 영업시간이 24시부터 04시까지는 영업을 하지 못하도록 되어 있고, 주점인 단란주점과 유흥주점은 24시부터 17시까지 영업을 할 수 없도록 제한을 하고 있습니다. 그러나 식품접객업 중에서 역사 내의 업소라든지 야간개장을 하는 남대문시장, 가락동 농수산물도매시장, 노량진시장에 대해서는 24시간 영업을 할 수 있도록 저희들이 풀어놓고 있습니다. 또, 외국관광객을 위해서 관광호텔 내 시설에 대해서는 저희들이 영업시간을 제한하지 않고 있습니다. 그러나 이러한 제도가 지금까지 많은 긍정적인 효과가 있어왔기 때문에 앞으로 다른 시·도가 해제를 하고 나서 그 상황을 면밀히 분석을 하고 난 다음에 우리 시도 여기에 대해서 해제 또는 완화여부를 검토를 할 계획입니다. 다음은 최준화 위원님께서 편의방에 대해서 말씀을 하셨습니다. 편의방은 자유업종으로서 편의방 자체로는 식품위생법의 적용을 받지 않습니다 그러나 편의방 내에서 음식물을 조리, 판매를 할 경우에는 무허가영업이라 해서 저희 단속대상이 됩니다. 최근에 이러한 편의방에서 술을 판다든지 또는 음식을 조리, 판매하는 사례가 있어서 이 부분에 대해서 각 구청에 그 실태를 조사를 해서 강력하게 단속을 하도록 저희들이 지시를 해 놓고 있습니다. 그 다음에 박시하 위원님께서 PC통신에 의한 보상금 건당 얼마를 지급을 하느냐 하는데 대해서 질문을 하셨습니다. 이것은 건당 시민이 부정·불량식품이라든지 퇴폐·변태업소에 대해서 신고를 해 올 경우에 저희들이 그 업소에 대한 위반사항을 조사를 합니다. 그래서 그 신고한 사항이 확인이 될 경우에는 저희들이 보상금을 지급하는데 여러 가지 상황에 따라서 3만원 내지 10만원씩 건당 보상금을 지급을 하고 있습니다. 그 구체적인 내용에 대해서는 여러 가지 상황이 있기 때문에 여기에서 개별적으로 다 말씀드리기 어렵기 때문에 그 부분에 대해서는 서면으로 제가 드리도록 하겠습니다. 다음 박시하 위원님께서 시와 구의 단속의 이원화에 따른 문제가 없느냐, 또 구에서 단속을 해서 시에 보고함에 따라 거기에 대한 문제가 없느냐 그런 질문을 하셨습니다. 조금 전에 말씀드렸다시피 단속업무는 구가 사후관리, 허가에 대한 사후관이의 측면에서 책임을 지고 위생감시를 하도록 되어 있습니다. 그러나 저희 시청에서는 취약지점에 대한 단속을 효과적으로 하기 위해서 그러한 사항을 보완을 한다든지, 또는 시민단체와 합동으로 단속하는 방안이라든지, 또는 단속의 효과를 높이기 위해서 전 구청을 일제히 단속하도록 함으로 해서 단속의 효과를 높이기 위해서 하는 그러한 집중단속에 대해서만 저희들이 하고 있고, 우리 서울시의 보건위생과 직원이 극히 제한이 되어 있기 때문에 주로 구청 직원을 전부 동원을 해서 저희들이 단속을 하고 있습니다. 또 구에서 단속을 해서 시에 팩스로 보고하는 문제는 이것은 사후관리를 강화를 하기 위해서 일단은 구에서 단속한 사항이 시로 보고됨으로 해서 그 단속사항을 시에서도 알기 때문에 그에 대한 사후관리가 강화가 되지 않겠느냐 해서 그러한 의미에서 단속을 하고 나면 바로 시청으로 보고를 하도록 하는 그러한 제도를 마련해 놓고 있습니다. 그 다음에 유준상 위원님께서 노인교실에서 술이라든지 음식을 조리, 판매하는 행위에 대한 사례가 있는데 여기에 대한 단속은 어떻게 하고 있느냐에 대해서 질문을 하셨습니다. 노인교실 운영문제는 가정복지국 소관 업무입니다. 그리고 노인교실 자체의 노인들을 위해서 음식을 조리해서 먹을 경우에는 식품위생법의 적용을 받지 않습니다만 그 외에 다른 외부인에게 음식을 조리, 판매한다면 식품위생법의 적용을 받게 되겠습니다. 그러한 사실이 있는지 없는지를 확인을 해서 그러한 사례가 있으면 저희들이 단속을 하겠습니다. 그리고 노인교실 운영문제는 저희 소관이라기보다도 가정복지국 소관으로서 거기와 협의해서 그러한 사례가 없도록 저희들이 통보를 하도록 하겠습니다. 그 다음에 홍승채 위원님께서 청소년 유해업소에 대한 관리를 어떻게 하고 있느냐에 대해서 질문을 하셨습니다. 저희 시는 학교주변 환경유해업소에 대해서 중점적으로 관리를 하고 있습니다. 다시 말해서 학교주변 환경유해업소라 함은 유흥주점, 그리고 전자유기장, 숙박시설, 당구장, 만화가게 이런 것들이 되겠습니다. 그 현황은 현재 1,232개 업소가 있습니다. 그래서 금년도에는 중복단속하는 것까지 포함해서 1만 5,201개 업소를 점검을 했습니다. 그래서 위반업소는 1,432개 업소를 적발을 해서 조치를 했습니다. 고발, 허가취소, 영업정지 등 조치를 했습니다. 그리고 홍승채 위원님께서 찜질방, 오락실, 당구장에 대한 단속실적은 어떻게 되느냐고 말씀을 하셨는데, 찜질방은 현행법상 자유업종입니다. 자유업종이고, 지금 현재 저희들이 관리를 하고 있지 않습니다. 그리고 당구장은 사회진흥과에서 관리하는 업종으로서 현재 관리를 하고 있기 때문에 사회진흥과에서 여기에 대해서는 집중적으로 관리하고 있는 것으로 알고 있습니다. 정선순 위원님께서 식품진흥기금의 융자조건, 융자대상자 선정절차 기준 및 음식점에 대한 홍보는 어떻게 하고 있는지에 대해서 질문을 하셨습니다. 먼저 융자기준은 연간매출액이 100억원 이내에 있는 업소를 대상으로 하고 있습니다. 그리고 시설개선 실수요자금의 80% 이내에서 융자를 해 주고 있고, 대상업소는 식품제조업의 경우에는 업소당 1억원 이내에서 융자를 해 주고 있고, 음식점 식육판매점에 대해서는 업소당 5,000만원 이내에서 융자를 해 주고 있습니다. 융자조건은 연리 8%, 2년 거치 3년 균등분할상환을 해 주고 있고, 대하은행은 상업은행에서 해 주고 있습니다. 융자대상자 선정방법은 융자를 희망하는 사람은 구청에서 확인을 해 주고 있습니다. 그리고 융자취급은행인 상업은행에서 사전에 융자가능여부를 확인을 해 주고 있고, 그 다음에 관할 구청에서 융자신청서를 접수를 하고 구청에서는 시로 그 사항을 보고를 하게 되겠습니다. 그리고 융자금액을 시에서 확정을 해서 구와 상업은행에 통보를 해서 채권을 보전조치하고 융자를 해 주고 있습니다.