인천 남동구의회 발언

원오식 의원 발언

제46회 제3차 사회산업위원회1996-09-10

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의석을 정돈하여 주시기 바랍니다. 성원이 되었으므로 제46회 인천광역시 남동구의회 임시회 제3차 사회산업위원회를 개회하겠습니다. (의사봉 3타) 안건 1. ‘96 구정업무보고의 건(계속)

의사일정 제1항 구정업무보고의 건을 상정합니다. (의사봉 3타) 오늘은 위생과, 지역경제과에 대해서 업무보고를 듣도록 하겠습니다. 먼저 위생과장 나오셔서 업무보고 해 주시기 바랍니다. 위생과장님의 업무보고를 하기에 앞서 사회산업국장께서 관내 긴급출장 사항이 있으므로 본 사회산업위원회에 양해의 말씀이 있었습니다. 그래서 본 사회산업위원님들께서는 관련 과장님의 답변사항이 미흡해서 꼭 사회산업국장에 대해서 질문을 할 때는 체크를 해 주셨다가 본 업무에 국장이 참석한 후 그 답변을 듣는 순서로 진행토록 하겠습니다. 위생과장 업무보고 하여 주시기 바랍니다.

영구

이영구위생과장

위생과장 이영구입니다.

김경학위원장

위생과장님, 그동안 본위원회에서 여러차례 관련과의 업무보고를 들었습니다. 가능한한 유인물로 참조해 줄 수 있는 기본현황과 유인물로 갈음할 수 있는거는 가능한 유인물로 갈음해주시고 특수시책쪽에서 중요 사항만 보고해 주시는 순서로 협조해 주시기 바랍니다.

영구

이영구위생과장

알겠습니다. 지역사회발전과 구정업무를 위하여 헌신적으로 봉사하고 계시는 존경하는 김경학 위원장님, 원오식 간사님 그리고 사회산업 위원님들에게 깊은 감사를 드립니다. 위생과 전직원은 올해도 감동 있는 주민 만족행정 서비스를 제일로 하는 위생행정을 펼쳐나가고 있습니다. 우리 위생과는 위생업소 인허가와 동업소의 지도단속을 주업무로 하고 있습니다. 그럼 업무보고에 앞서 인사소개를 드리겠습니다. 위생과에는 3개 계에 18명이 근무하고 있습니다. 먼저 주무계장인 김계애 공중위생계장을 소개하겠습니다. 다음은 김창용 식품위생계장을 소개하겠습니다. 끝으로 임말이 위생지도계장을 소개하겠습니다. 그러면 보고드릴 순서를 간략하게 말씀드리면 기본현황, 96상반기 주요업무추진실적, 특히 그중에서도 학교주변폭력 근절대책에 따른 청소년 위해업소지도단속 정비, 세 번째 96 하반기 주요업무 추진 계획중에 중복이 되지 않은 식품접객업소, 영업시간 변경에 따른 위생업소관리를 보고드리겠습니다. 끝으로 특수 시책의 순서로 되겠습니다. 기본현황으로 관내 위생업소 현황은 공중 14종으로 1,339개업소, 식품이 37개업종으로 5,999개업소 합해서 51개 종목에 7,338개업소를 관리하고 있습니다. 72페이지가 되겠습니다. 인사말씀에서도 말씀드렸습니다만 저희들 위생과에서는 주로 현 우리 주민들이 가장 취급하고 있는 인허가 식품접객 공중위생 인허가에 대해서 우리가 주로 업무를 하고 있는 그 다음에 그 업소에 대한 지도와 계도와 또는 단속을 같이 하고 있습니다. 이 업무를 말씀드릴 때 위원님들께서는 참고해 주시기 바랍니다. 인허가 업무는 95년도를 보면 저희들이 2,200여개업소에 인허가를 했습니다. 금년에 8월 30일까지 1,330건이 처리됐습니다. 다음은 먹는 물 공동시설 약수터에 대해서 간략하게 말씀드리겠습니다. 현재 약수터 현황은 약수터가 9개소, 지하수가 2개소 매년마다 매해마다 제가 꼭 보고를 드리겠습니다만 이렇게 해서 저희들이 매월 1회 약수터에 수질을 가검을 해서 보건원 연구소에 우리가 의뢰해서 바로 성적이 나오면 동사무소에 의뢰해서 동사무소에서 합니다. 최근에 본다면 7월중 실적이 11개업소에서 7개업소가 부적합으로 나왔습니다. 대장균의 검출로 나왔습니다. 그것을 장마철에 저희가 매번 위원님들한테 보고를 드렸습니다만 장마철에 산에서 내려오는 유수라든가 기타 짐승의 분뇨라든가 기타 등등해서 처리해서 했습니다만,

김경학위원장

위생과장님, 지금 과장님께서 설명하시는 방향이 좀더 실무적인 방법에서 객관적으로 설명을 하고 계시는데 그 설명은 본 위원회에서 그 약수터의 수질관계에 대해서는 질의가 있었을때 그런 방향으로 설명해 주시고 가급적이면 주요사항만 설명해 주시는 거로 협조해 주시기 바라겠습니다.

영구

이영구위생과장

네, 알겠습니다. 그렇게 저희들이 검사를 매일하고 있습니다. 그리고 이번에 저희들이 하반기에는 위생과, 건축과, 동사무소 합동으로 여러 가지 약수터에 대한 시설이 불비하니까 노후된 시설, 파손된 시설에 대해서는 97년도 예산에 반영해서 보수하기 위해서 지금 현재 합동으로 하고 있습니다. 간략하게 보고를 드렸습니다. 다음은 공중위생업소 위생지도 점검에 대해서 말씀드리겠습니다. 위생처리업 위생지도 점검은 물수건이 되겠습니다. 물수건은 현재 4개업소가 있습니다. 한 개 업소는 금년 7월달에 허가가 됐기 때문에 검사는 실시를 못했고 3개업소에 대해서 거기에 보면 모든 세균에 대한 대장균에 대한 기준은 다 합격이 됐습니다만 이 물질이 좀 나와서 머리카락, 고춧가루가 나와서 저희들이 1차 경고 조치를 했습니다. 다음은 공중이용시설 점검에 대해서 말씀드리겠습니다. 관내 희망백화점외 53개소가 대형건물이 있습니다. 거기에 대해서도 저희들이 실내측정, 또는 흡연, 금연 구역지정 여기에 대해서 점검을 했습니다. 특히 실내환경 측정은 일산화탄소, 이산화탄소, 분진, 온도, 조명, 기타 거기에 대한 위반 시설은 없습니다. 75페이지가 되겠습니다. 식품제조업소 위생 지도 점검이 되겠습니다. 특히 이점에 대해서는 부정 불량식품의 계도 및 유통, 진열 판매 행위 차단 또는 식품의 안전성 제고 또 식품의 기준 등등을 저희들이 점검했습니다. 117개업소를 점검한 결과 거기에 위반업소는 영업정지가 2개소, 시설개수가 4개소, 그리고 수거 검사 의뢰해서 현재 진행된 업소는 11개소 되어 있습니다. 영업정지업소는 왜 영업정지가 됐냐하면 타 시도에서 적발해서 표시기준위반이 2건이 저희한테 이첩되어서 허가 관청이 남동구가 되기 때문에 저희들이 처분했습니다. 다음은 범인성 유해업소 단속이 되겠습니다. 저희들이 단속업소는 1,382개 업소를 단속을 했습니다. 여기에 행정처분은 296개소가 되겠습니다. 내용별로 보면 허가취소가 17, 영업정지 113, 사법기관 고발 94, 과태료 3, 시정경고 등 69, 이렇게 해서 조치를 했습니다. 76페이지가 되겠습니다. 공중 및 식품위생업소 특별단속이 되겠습니다. 목욕업소 위생 점검은 금년 3월달에 MBC 카메라 출동에서 욕조내에 청소상태가 불량하다 해서 저희들이 중요한 크고 꼭 가봐야 할 곳 101개 업소중에서 27개업소를 점검을 했습니다. 그에 대한 특별한 위반사항이 없었습니다. 두 번째 24시간 편의점 불법 영업단속에 대해서 보고를 드리겠습니다. 24시간 편의점에서는 수차에 신문보고도 나오고 여러 가지로 사회에 물의를 일으켰습니다. 그래서 저희들도 그에 대해서 중점단속을 했습니다만 그렇게 신문에 보도된 것보다는 그렇게 위반업소가 많지 않아서 2개업소가 위반이 돼서 행정처분했습니다. 다음은 식용유 다소비 식품 특히 중국음식점 위생점검이 되겠습니다. 식용유 다소비 식품 위생점검 관계도 이것도 신문지상에도 많이 되고 또 주로 사료용 돼지기름을 사용하는 등 주방기구 및 환풍기에 기름때가 많이 묻어 있다는 것도 신문보도가 돼서 저희들이 시의 지시를 받아서 조치해서 14개 업소를 행정처분을 내렸습니다. 다음은 국민 다소비 식품 지도단속을 보고드리겠습니다. 국민 다소비 식품은 매회 제가 보고를 드렸습니다만 콩나물, 두부, 기타 우리 일상생활에 주민들이 많이 사용하는 일상 부식을 말하는 겁니다. 그래서 금년에도 저희들이 8월까지 215건을 수거했습니다. 77페이지가 되겠습니다. 여기 보면 부적합이 15건이 나왔습니다. 여기는 주로 냉면 육수 및 수족관 수에 균이 검출돼서 저희들이 조치했습니다만 1차 검사, 2차 검사해서 거기에 균이 안나온거로 저희들이 시정조치하고 거기에 3개 업소를 영업정지시켰고 재검사를 실시할 계획으로 있습니다. 하절기 냉면 취급 위생업소 육수검사 방금 보고드린거하고 연계된 말씀입니다만 냉면도 47개소를 검사해서 15개소가 적발됐습니다. 다음은 대통령 특별지시로 또한 우리 정부의 시책사업으로 가장 중요시하고 있는 학교 주변 폭력 근절 대책에 따른 청소년 유해업소 지도단속 및 정비에 대해서 보고를 드리겠습니다. 먼저 일단계로써 청소년 출입금지 업소의 표찰을 부착을 다했습니다. 20세 미만은 유흥, 단란 일단은 2개 업종만 저희들이 187개 업소에 표찰을 부착해서 20세 미만의 업소 출입금지업소 이렇게 야광판으로 부착 제작을 해서 부착을 했습니다. 학교 주변 유해업소 어린이 대상 식품 판매업소 단속도 20개 업소를 했습니다. 거기에 대한 우리 공무원 6명하고 명예감시원 여성단체 2명, 영양사, 교사 이렇게 합동으로 해서 저희들이 돌았습니다. 검사를 16건 했으며 조치사항으로서는 유통기간 경과 제품 11건, 압류폐기조치 했습니다. 다음은 학교주변 유해업소 문방구 불법오락기 정화사업입니다. 초창기 학교폭력 추방에 대해서 구청장님께서 시장님이 직접 회의를 주재하셔갖고 5월 17일부터 특별지시가 내려와서 저희들이 단속을 해가지고 지금까지 43대를 압류 폐기 했습니다. 다음은 96 하반기 주요업무 추진계획입니다만 6년만에 영업시간을 밤 12시에서 새벽 2시로 완화조정을 했습니다. 그것은 바로 금년 9월 1일부터 시행이 됐습니다. 참고로 각시도의 지금까지 완화지역으로서는 부산, 대전, 강원, 제주가 되겠습니다. 경기도는 일반 음식점하고 휴게음식점만 시간을 자율로 했고 유흥, 단란은 24시까지 밤 12기까지 되겠습니다. 특히 식품접객업소에 대해서는 저희들이 02시까지 완화조정된 업종으로서 유흥업소, 단란주점, 일반음식점, 다방 이렇게 되겠습니다. 그러면 영업시간 완화에 따른 관리대책으로서는 영업시간 안내물 게첩을 했습니다, 들어오는 입구에. 위생업소 자율준법 풍토조성 단체별 자정결의대회를 다하였습니다. 또 12일날 우리 구청 2층에서 단란주점 150개 업소를 저희들이 특별 위생교육을 실시하며 또 우리 자체로 자정결의대회를 하겠습니다. 시간외 영업특별단속 기간설정을 저희들이 9월말까지로 정했습니다. 다음은 저희들이 관리 대책으로서는 자율환경 및 음주문화를 개선하기 위해서 깨끗하고 위생적인 환경시설 개선, 친절서비스 이행, 과음과 건강 장애 및 불법업소 취식 금지, 위생단체 교육 등으로 정착을 하겠습니다. 끝으로 특수시책을 보고드리겠습니다. 84페이지가 되겠습니다. 좋은 식단제 음식문화 바꾸기 저희들 특수시책으로 우리과에서도 실시하고 있습니다만 여러 가지로 여기에 대해서는 어려운 점이 많이 있습니다. 특히 좋은 식단제라하면 먹고 남기지 않을 만큼의 적절한 음식을 위생적으로 제공하는 것을 말하는 것입니다. 금년 7월 11일 부구청장님의 업무보고시에도 부구청장님께서도 강조하시고 또 구청장님도 늘 강조를 했습니다만 실질적인 좋은 식단제를 실시하라고 하셨으며 우리 관내에 단 한 개업소라도 좋은 식단제가 정착될 수 있도록 특단의 조치를 하라고 말씀하셨고 또한 내실있고 실천적인 좋은 알뜰 식단제를 추진하라고 수차에 부구청장님이 말씀하셨습니다만 저희 위생과하고 음식업 지부하고도 계속해서 추진하고 있습니다. 이중에서 중요한 것은 모범음식업소 시범지역선정을 육성하겠습니다. 만수1동 BYC 건물 뒤 먹자골목 주위를 시범구역으로 조성해서 거기에 모범업소를 육성해 볼 계획으로 준비를 하고 있습니다. 그리고 저희들 모범업소대상은 2,700개업소가 되겠습니다만 저희들이 상반기까지 상반기에 56개소를 지정을 했습니다. 그래서 현재 모범업소는 165개로 지정이 됐습니다. 85페이지가 되겠습니다. 특히 금년에 모범음식점 특별 위생교육 및 자율실천 결의대회는 우리 위생과에서 자랑은 아닙니다만 시 위생과장님이 저한테 격려 전화가 와서 말씀인데 이렇게 모범업소를 자율실천 결의대회는 전국에서 남동구가 처음이라고 저희들한테 격려전화도 온 바 있습니다. 참고로 말씀드리고 6월 21일날 남동구청 7층 중회의실에서 모범업주 100% 165명이 다 모였습니다. 여기에 대한 구청장님 격려사 또 자율실천 결의선언 이렇게 해서 본 위생과장이 한시간 동안 위생교육을 실시한 바 있습니다. 여기에 대한 특별사항으로서는 저희들이 향토음식점 발굴지정에 대해서 시관광과가 주관이 되어서 구청하고 합동으로 해서 우리 남동구도 9개업소를 지정을 해서 지금 심사 향토음식점 발굴에 대한 시에서 심의를 하고 있는 중입니다. 참고해 주시기 바랍니다. 특별히 좋은 식단제 홍보활동을 위해서 위생과에서는 홍보 포스터하고 우화적으로 된 동물만화, 에니매이션 3천부를 현재 관내 초등학교 게시판, 일반음식점, 집단급식소에 하고 있습니다. 거기에 만화하고 포스터를 가지고 왔습니다만 참고로 포스터는 이렇게 해서 1천부를 인쇄해가지고 큰 업소에다 제작을 했고 이것은 음식물 적게 먹고 싸가지고 가는 것으로 했고 만화 그림은 우리 자체로 제작을 해서 동물 에니매이션해서 저희들이 동물로 표해가지고 이것도 많이 먹지 않고 적게 먹는 사람이 건강하고 더 좋다는 것으로 해서 했습니다. 이상 위생과 보고를 마치겠습니다.

김경학위원장

위생과장 수고했습니다. 다음은 위생과에 대해서 질의하실 위원은 질의해 주시고 위생과장은 질의에 답변해 주시기 바랍니다.

원오식위원

위원장!

김경학위원장

네, 원오식 간사님.

원오식위원

원오식 위원입니다. 식품접객업소 영업시간이 연장이 됐다고 말씀하셨는데 끝나는 시간이 있으면 시작 시간은 몇시입니까?

영구

이영구위생과장

말씀드리겠습니다. 당초에 고시로는 시에서 8월 20일날 고시로 되어 있고 일반음식점은 아침 5시부터 익일 02시, 휴게 음식점은 다방 또는 제과점 기타 편의점까지 다 들어가는 것이 휴게 음식점입니다. 다방만 아까 말씀드렸는데 05시부터 익일 2시, 단란주점은 18시에서 익일 2시, 유흥주점은 18시에서 익일 2시 이렇게 되어 있습니다. 단란하고 유흥은 오후 6시에서 익일 02시까지로 영업시간이 되겠습니다.

원오식위원

이상입니다.

최영만위원

위원장!

김경학위원장

네, 최영만 위원님.

최영만위원

만수2동에 최영만 위원입니다. 우리 남동구 구민의 위생을 책임지는 부서로서 여러모로 고생이 많으십니다. 다른 질문이 아니라 우리의 관심사고 또 많은 문제점이 내포해 있는 장수마을에 대해서 질문을 드리겠습니다. 장수동에는 지금 우리가 주로 많이 먹고 있는 영양탕집들이 많이 있죠. 영양탕이라는게 도축장부터 관리가 되지 않아서 위생이며 이런 것이 상당히 문제가 되고 있는데 그 쪽 마을에 음식업소에도 위생점검이 실시되는지 묻고 싶습니다.

영구

이영구위생과장

제가 답변드리겠습니다. 매년마다 연례 행사로 되는 것 같습니다만 이번에도 도시과에서 그린벨트 훼손이라는 명목하에 저희과로 리스트가 넘어왔습니다. 그래서 우리 감시원들 3명을 1개조로 해서 장수동, 도림동, 서창동 등등 남촌동은 없습니다. 저희들이 일제 단속을 해서 일단은 확인서를첨부해서 고발조치를 했습니다. 그리고 고발조치와 아울러 업소에서 다시는 이런 음식을 하지 않도록 저희들이 경고조치하고 폐소 조치까지 저희들이 다 취했습니다. 그래도 또 그 업주들은 벌금을 내고 잠깐 저희들이 간 사이에 눈만 피하고 또 그 자리에다가 이렇게 영양탕을 만들어서 판매하고 있는 실정입니다.

최영만위원

과장님, 허가낸 음식점은 영양탕을 팔 수 있지 않습니까?

영구

이영구위생과장

그렇습니다, 있습니다.

최영만위원

제가 말씀드리는 것은 허가난 음식점이라도 위생점검을 하느냐 이겁니다.

영구

이영구위생과장

그거는 하고 있습니다.

최영만위원

도축 개 식품이라는 것이 식품으로 구분되지 않기 때문에 도축장으로부터 검사가 안되고 밀매로 했기 때문에 그 과장이나 모든게 위생처리가 잘되지 않던데 결국 음식점은 위생점검을 나갑니까?

영구

이영구위생과장

네.

최영만위원

어떤 기준이 있습니까?

영구

이영구위생과장

지금 이렇게 되어 있습니다. 단란주점하고 유흥주점 그리고 일반 음식점중에서도 퇴폐가 있는 카페성 일반 음식점은 저희들이 위생과에서 저녁마다 단속을 나갑니다. 그런데 일반 음식점중에 퇴폐, 변태성이 아닌 그런 업소는 음식업지부에 한 7, 8명으로 되어 있는 자율감시원이 있습니다. 정규직원입니다. 정규직원이 가기 때문에 지금 최 위원님이 말씀한 사항에 대해서는 저희들이 현재 거기까지는 일반음식점의 허가낸 업소는 저희들이 점검을 안 하고 있습니다. 그래서 이렇게 닭고기라든가 기타 영양탕 음식을 하는 오리라든가 이런 거에 대해서는 저희들이 특히 농촌동에서 많이 하고 있는 장수동쪽을 중점으로 저희들이 점검을 하겠습니다.

최영만위원

과장님이 앞으로 하겠다 그러니까 그거를 믿고 철저하게 위생점검을 하시기 바랍니다. 신문 보도에 의하면 개한테 물을 먹여서 물먹은 영양탕을 먹었다는 그런 기사도 있고 상당히 위생에 안좋습니다. 더 좋게 하시고 이왕에 말이 나온김에 이런 방안을 제시합니다. 장수동에 영양탕집들이 많이 있는데 그것을 한번 자꾸만 차단하고 못하게 할게 아니라 건전하게 육성방안을 해야 되지 않겠느냐 그래서 그 이름이 거기가면 간판에 오리탕, 백숙 이런 혐오 이름이 써있는데 이것을 계몽차원에서 여론을 수렴해서 좋은 이미지의 이름으로 바꿈으로서 마을의 이미지를 살려주고,

영구

이영구위생과장

업소 명칭을 말합니까?

최영만위원

거기 붙어있는 간판을 오리탕은 신선탕이라고 바꾸고 백숙은 장수탕, 영양탕은 영양기준이니까 건강탕이라든가 이렇게 해서 바꿈으로써 그 이미지를 쇄신하고 또 우리나라 사람이 영양탕 안먹는 사람이 어디 있습니까? 대부분 먹기 때문에 규제보다는 앞으로 그것을 육성하고 또 우리 남동구에 장수촌은 영양탕집으로 건강도 위생도 좋고 아주 철저하게 잘하는 마을이 다하고 육성방안으로 나가고 싶습니다. 과장님의 의견은 어떠신지?

영구

이영구위생과장

저희들이 최영만 위원님 말씀대로 검토해서 현재 허가업소로 되어 있는 업소는 상호를 변경할 필요가 있고 허가 사항 변경이면 바로 우리가 즉시 즉결해줍니다. 특히 지금 말씀하신 중에서도 저는 장수동하면 항상 저는 무허가 업소를 저는 연상을 하고 있습니다. 무허가 업소는 저희들이 간판을 A 타입으로 했는데 B 타입으로 바꿔라 하는 것도 은연중 위생과에서 공무원이 영업을 하라 이런 거기 때문에 그런점에 대해서는 저희들이 심사숙고해서 일소를 하는 방안으로 하되 가능하면 저희들은 허가를 해주는 방향으로 장려하고 허가 업소에 대해서는 명칭을 그렇게 바꾸고 또 그렇지 않고 한 업소도 위원님 말씀대로 고려해서 검토를 해보겠습니다.

김경학위원장

위생과장님, 지금 최영만 위원께서 질의하신 내용은 터키탕을 증기탕으로 바꿨듯이 97년도 위생과 특수사업으로 혐오감을 주는 내용을 과감하게 쉬운 이름으로 바꿀 수 있게 해달라는 그런 말씀인 것 같습니다.

영구

이영구위생과장

허가 업소는 그렇게 상호를 바꿔주고 무허가 업소가 조금 어렵다는 거죠.

김경학위원장

가능한한 위원님들한테 협조의 말씀을 드리겠습니다. 현재 각과에 유인물에 나와있는 사항은 이것이 과의 전부다의 내용이 아닙니다. 여기에 유인물에 적혀 있지 않은 다른부에 관한 여러 가지 내용을 발췌해 주셔서 정기회때 어떤 성의있는 일을 하기 위해서는 많은 서면 자료 요청을 하는 것이 업무보고에 효율적인 일이라고 판단이 됩니다. 참고해 주시기 바랍니다. 또 질의 받겠습니다.

김완성위원

위원장!

김경학위원장

네. 김완성 위원님.

김완성위원

아까 과장님이 말씀하신 가운데 향토 음식점 발굴 지정 육성 방안 연구 추진이라는 지금 진행중이라고 말씀을 하셨어요. 물론 최영만 위원이 말씀하신 것과도 관계가 있을는지 없을는지 모르겠습니다. 정말 인천의 이미지에 맞는 향토 음식점의 육성방안 내용들이 지금 대강 어떤 내용들인지 알고 계시면 말씀 좀 해주셨으면 저희도 알고 싶어서 말씀 좀 드려 봅니다.

영구

이영구위생과장

말씀드리겠습니다. 작년에 12월 15일날 우리 남동구에서 구정에 대한 구정 발표가 10개 구군이 있었습니다. 바로 우리 남동구에서는 향토 음식점 육성방안이라는 제목이 채택이 돼가지고 제가 교육위원회에 가서 보고를 하고 발표한바 있습니다. 거기에 제가 3위로 장려상을 타 왔습니다만 그 내용을 요약해서 말씀드리면 시간이 길고 저희들은 우리 남동구에 소래포구라든가 기타 남동구에 과거에 전통 음식을 좀 개발해 가지고 관광 문화로써 우리가 홍보활동을 해가지고 모든 인천으로 오는 관광객들이 반드시 남동구에 와서 소래포구 등 또는 남동구 어디지역이든 와서 이 음식을 먹고 타 지방으로 갈 수 있도록 하는 조치로써 현재 발굴하고 있는 음식이 많이 있습니다만 그 중에서도 시 관광과에서 각 구하고 합동으로 우리 남동구는 9개 업소를 지정했습니다. 따라서 하나 예를 들어서 특정업소를 예를 든다면 현재 공영개발사업단 정문 앞에 진부산 토종닭이라고 있습니다. 그거를 하나 예를 든다면 그 주민도 만수3동에 살고 있고 남동구 주민인데 진부산이라는 고개 설악산 줄기입니다. 가서 100한 3~40m 높이에서 닭을 기르고 물도 거기서 채취를 해서 물하고 닭하고 기르는 것을 가지고 와서 여기서 판매를 하고 있습니다. 이런 것은 제가 우리 남동구에서 특이한 향토전통 음식으로 지정을 해야 되지 않겠는가 해서 간략하게 말씀드렸습니다. 또 좀 부언한다면 앞으로 향토음식을 많이 개발하고 그야말로 우리 음식업을 좀 더 변화시키게 하는 것도 되지 않겠는가 해서 저희들이 작년에 발표도 했습니다. 이상입니다.

김완성위원

좋은 말씀 들었습니다. 그런데 진부산 토종닭은 산지가 대관령 넘어가는 진부령에서 가져온다는 말씀이죠.

영구

이영구위생과장

네.

김완성위원

생산지가 인천이 아니고 먼 강원도에서 가져오는데 거부감을 느끼는데요. 제 생각입니다. 가급적이면 우리 소래포구에서 나오는 것들을 많이 좀 이용해 주시고 앞으로 그러한 방향으로 하는게 어떤가 하고 그리고 먼저번에 꽃게탕 얘기를 하는 것을 들었는데 그것도 포함되어 있고 그외에도 많이 포함되어 있을텐데 아마 그런 간판이 생각이 안 나셨던 같은데 사실 진부산 토종닭 같은거는 산지가 여기가 아닙니다. 저도 그 집을 알고 있는데 거기에 대해서는 제 나름대로 생각에는 생각을 좀 해 봐야 되지 않겠느냐 하는 생각이 들어갑니다. 그리고 한 말씀만 더 여쭤보겠습니다. 위생지도를 해서 영업정지 내리고 그러는 업소가 상당히 많던데 몰라서 여쭤보는 겁니다. 영업정지 정도 내릴려면 대략 어떤 정도의 위반사항들이 있어서 영업정지가 되는지 몰라서 여쭤 보는 겁니다.

영구

이영구위생과장

말씀드리겠습니다. 제가 먼저 위원님들에게 보고드린 바로도 주로 시간외 영업이 많이 행정 처벌을 당하고 있습니다. 따라서 지금까지 8월 30일 이전까지 시간외 영업이 거의 2개월 영업정지로써 한 8~90%를 차지합니다. 또 따라서 이것은 경찰당국에서 남부경찰서에서 주로 파출소를 통해서 그 내용을 말씀드린다면 업주끼리 서로 싸우고 서로 감정있고 또는 술먹다가 싸움이 벌어져서 주민들이 신고를 해서 주로 시간외 영업이 거의 영업정지 2개월이 주종을 이루고 있습니다. 그 다음에는 조금 적습니다만 특히 단란주점에서 시설을 유흥업소화 시켜서 하는 방향으로 해서 저희들이 가벼운 영업정지 1주일 또는 15일을 하고 있습니다. 그외에 특별한 행정처분은 없습니다.

김완성위원

네, 알겠습니다.