김성종위생과장
위생과장 김성종입니다. 평소 구정발전과 저희 위생업무에 각별한 관심을 가지시고 지원하여 주신 김갑준 위원장님과 위원님들께 진심으로 감사드리면서 위생과 소관 '96년도 주요업무 추진사항 중 3/4분기까지의 추진실적과 향후 추진계획에 대하여 보고드리겠습니다. 보고드릴 순서는 약수터 수질관리, 국민건강 유해식품 근절, 학교 주변 유해업소 환경정화, 퇴·변태 등 불법영업 근절, 모범음식점 개발육성 계획 순으로 보고드리겠습니다. 유인물 127페이지가 되겠습니다. 먼저 약수터 수질관리입니다. 최근 수돗물에 대한 불신풍조와 생활수준 향상으로 약수터를 자주 이용하는 지역주민이 날로 늘어나고 있어 이 에 대한 깨끗하고 위생적인 음용수를 제공하기 위해 수질검사를 강화하여 안전수를 원하는 지역주민의 염원에 부응하고자 추진하고 있는 사항입니다. 현황은 우리 관내 약수터는 백조약수터 외 10개소가 지정되어 위생과에서 관리하고 있는 사항입니다. 주요 추진실적은 약수터 수질검사를 7회 총 51개소를 검사한 결과 적합이 32개소, 부적합이 19개소였으며 부적합 내용은 대장균과 일반세균이 초과됐으며 이런 부적합 내용을 원인분석한 결과 주로 부적합 사항이 우기에 발생되는 사항으로써 우기에 우수가 유입되어 부적합된 것으로 판단되며 부적합 업소에 대해서는 사용을 금지토록 안내문을 부착하고 재검사를 실시하여 현재 추진 중에 있습니다. 또한 신규약수터 지정사항은 청천동에 소지하고 있는 청천약수터와 양묘장 내에 있는 양묘장 약수터를 신규로 지정하여 수질검사를 실시한 결과 청천약수터는 1차에 부적합, 2차에 적합한 것으로 판정됐으며 양묘장 약수터는 1차, 2차 계속 부적합으로 판정되어 현재 재검사를 실시 중에 있습니다. 향후 추진계획은 월 1회 이상 수질검사를 지속적으로 실시하여 검사결과 부적합 약수터에 대하여는 원인을 철저히 분석하고 3회이상 계속 부적합시에는 보건연구소와 합동으로 역학조사를 실시하여 폐쇄여부를 결정 조치코자 합니다. 다음은 국민건강유해식품 근절대책에 관한 사항입니다. 식생활 수준 향상으로 가공식품과 수입식품이 날로 증가하여 이에 따라 식품의 유해요인도 점차 확대되고 있어 주민들이 안전한 식품을 접할 수 있도록 식품제조가공업소 및 유통식품에 대하여 체계적이고 지속적인 지도점검으로 주민보건향상에 만전을 기하고자 하는데 목적이 있습니다. 현황은 현재 우리 관내 식품제조가공업소와 식품판매업소, 즉석판매제조가공업소 기타 모두 1,541개로써 이는 2/4분기에 1,023개에서 약 500여개가 늘어난 것은 동사무소에서 위임되어 관리하고 있는 식품자동판매기 영업이 기타 식품판매업에 포함되기 때문에 늘어난 사항입니다. 주요 추진실적으로써는 식품제조가공업소 지도점검은 80개소에서 실시한 결과 31개의 위반사항이 적발되어 허가취소 2건, 영업정지 5건, 품목제조 11건, 시정지시 135건을 조치한 바 있습니다. 유통식품 지도단속 사항으로는 주로 대형백화점이나 식품판매업소, 대형유통점, 재래시장을 대상으로 유상수거 및 무상수거를 하여 검사한 결과 9개소가 적발되어, 적발된 사항은 타 시·도에서 제조되고 있는 식품으로써 해당 시·도에 행정처분토록 의뢰하였습니다. 다음 국민 다소비식품 수거검사 사항은 180건을 수거하여 검사한 결과 179건은 적합하고 부적합이 1건, 이 부적합 사항 1건은 풀무원식품에서 제조된 청포묵에 대한 대장균 초과로 해당 시·도에 행정처분토록 의뢰하였습니다. 하절기 식중독 및 콜레라에 대한 예방을 위하여 가검물 수거검사를 실시한 결과 적합이 48건, 부적합이 34건이 적발되어 영업정지가 6건, 시정명령이 23건, 행정지시가 5건을 조치한바 있습니다. 기타 홍보사항으로는 식중독 예방요령에 대한 홍보물 약 2,700매를 동사무소와 집단급식소, 식품접객업소에 배포한 바 있으며 초등학교 학생들을 대상으로 책받침에 식중독 요령에 대한 만화, 그런 홍보물 8천 매를 초등학교 학생들에게 배부하여 가정으로 전파토록 하였습니다. 향후 추진계획으로는 식중독과 콜레라 예방을 위하여 위생업소 지도점검을 지속적으로 실시하겠습니다. 대상은 어패류 취급업소와 집단급식소가 주가 되겠으며 식중독 예방을 위하여 대주민 홍보활동을 지속으로 전개하고 있습니다. 또한 지도점검시 특히 주의할 사항은 지난 TV에 반영된 바와 같이 식육부산물에서 O-157이란 식중독 병원성 대장균이 발견되어 거기에 따른 식육부산물을 반드시 끓여먹도록 지도하고 있습니다. 또한 10월 중에 명예식품위생감시원과 합동으로 부정불량식품 단속을 실시하겠습니다. 또한 추석절 유통식품을 현재 중점적으로 지도점검하고 있습니다. 또한 추석절에 대한 제수용품 제조업소에 대하여 부정불량식품 단속 차원에서 원재료 적합사용 여부에 대한 특별지도점검을 아울러 실시하고 있습니다. 다음은 학교주변 유해업소 환경정화에 대한 사항입니다. 학교주변 유해업소의 퇴폐영업, 윤락행위, 풍기문란행위 등 불법영업을 근절하고 건전영업풍토를 조성하므로써 어린이들에게 건전한 교육환경을 조성하고 주민보건을 위한 위생수준을 향상시키고 공공복리 증진에 목적을 두고 추진하고 있습니다. 현황으로는 학교 주변에 유해우려업소가 우리 관내 72개소로 파악되어 관리하고 있습니다. 이런 일반음식점이 29개소, 이용이 11개소, 전자유기장 32개소입니다. 또한 절대정화구역내 이전폐쇄 대상업소가 연초에 2개소가 있었는데 전자유기장 1개소는 지난번에 이전조치 하였고 숙박업소 1개가 아직 상존해 있습니다. 주요 추진실적은 단속 연인원 1,070명을 동원하여 224개소를 적발조치한바 있습니다. 향후 추진계획은 학교 폭력 근절을 수시로 전개하고자 합니다. 또한 학교주변 유해업소 신규허가 제한을 위해서 사전에 교육청에서 학교 정화구역내에 유해업소에 허가 가능여부를 심의하여 심의결과에 따라서 허가를 처리하고 있습니다. 다음은 퇴.변태 등 불법영업 근절사항입니다. 퇴·변태 불법영업 근절을 위해서 우선 각 협회 자율단체별로 자율활동 체계를 확립하고 상습고질적인 업소에 대하여 지속적인 지도단속을 강화하므로써 퇴폐·변태 등 불법영업을 근절하여 법질서를 확립하고 건전한 영업풍토를 조성코자 함입니다. 현황은 우리 구청내 기동단속반과 상설단속반을 편성하여서 운영하고 있으며 단속대상업소는 총 7,960개소가 됩니다. 주요 추진실적은 지도단속시 합동단속 8회, 자체단속 78회를 실시하여 점검업소 2,056개소가 되겠으며 위반업소는 472개소를 적발하여 허가취소가 27건, 영업정지 226건, 고발 118건, 시정경고 101건을 조치한 바 있습니다. 향후 추진계획인 퇴·변태 상습고질업소를 지속적으로 단속하겠으며 상습고질업소에 대한 카드화 관리로 담당자를 지정 관리토록 하였습니다. 또한 영업시간이 12시까지에서 02시까지로 연장됨에 따라서 저희들은 9월 달부터 연말까지 주 2회 이상 04시까지 자체단속을 전개하고 있으며 지난 9월 3일날은 구·동 합동으로 일제단속을 실시한 바 있습니다. 다음 취약지에 대한 집중단속은 우리 관내 4개소를 취약지역으로 지정하여 부평역부근과 부평극장주변, 청천극장 주변과 십정동 주변을 취약지역으로 지정하고 저희들이 특별관리를 하고 있는 사항입니다. 다음은 모범음식점 개발육성 계획에 관한 사항입니다. 추진배경은 일정한 요건을 갖춘 음식점을 모범음식점으로 지정 행정적인 지원을 통해 적극 관리하므로써 우리의 향토음식, 특색음식, 별미음식 등 먹거리 음식 발굴을 위한 토대를 마련하여 좋은 식단제 실천보급 및 서비스 수준 향상을 도모하고 또한 우리 구를 찾는 방문객을 대상으로 먹거리 모범음식점을 관광상품화하므로써 지역경제 활성화를 도모함은 물론 진정한 먹거리 문화를 조성하고자 특색사업으로 추진하고 있는 사항입니다. 주요 추진실적은 저희들이 2/4분기에 보고를 드린 바 있어서 그 이후에 추진된 사항만 보고드리겠습니다. 지난 6월달에 먹거리 모범음식점 지정 결정을 위한 심사위원을 조성했습니다. 구성 내용은 위원장을 부구청장으로 하고 임원은 우리 사회산업국장님 1인, 구의회에서 2명을 추천받고 음식업지부와 유관기관인 대한영양사협회와 조리사회 기타단체에서 각 1명씩을 추천하여 검사한 결과 총 136개소 중 118개소를 지정하였습니다. 향후 추진계획으로는 먹거리 음식에 대한 행정적인 지원을 통하여 이를 활성화하고자 PC통신 인디텔 먹거리란에 홍보를 하고 구정 종합신문인 부평사람들에 먹거리란을 신설, 지속적인 홍보를 하겠으며 유관기관 포상시 우선적으로 포상하여 모범음식점 업주에 대한 사기를 진작시키고자 합니다. 또한 시설개선자금을 식품진흥기금에서 우선 융자토록 알선하겠습니다. 또한 모범음식점 중 별미음식을 지속적으로 개발 육성하여 향토음식으로 설정 관리코자하며 모범음식점에 대한 홍보활동을 우선 강화해야 될 것으로 생각하고 있습니다. 따라서 모범음식점 지정에 따른 지정표지판을 부착하고 부평 먹거리 책자를 발간 배포에 모범음식점 118개소를 지정하고 저희들이 먹거리 책자를 발간해서 홍보할 계획이었지만 지난번 추경 때 반영되지 않아서 사업을 전개하지 못 했습니다. 따라서 내년도 당초 예산에 모범음식점 지정표지판하고 먹거리 홍보책자를 발간코자 예산에 약 3,500만원을 내년 당초 예산에 반영코자 합니다. 위원님들께서 각별한 관심을 가지고 협조하여 주시길 부탁 드리겠습니다. 이상 위생과 소관 보고를 마치겠습니다.