김성규 의원 발언

공작물요?

부속으로 보면 되겠습니다.

일반적으로 그것은 간단한 공구입니다.

예를 들면 차량부속 수리하는 것이라든가 그런 간단한 것입니다.

공구같은 것은 예를 들면 부서지거나 마모되거나......

망가지면 그것을 못쓰게 되고, 공구 하나 하나를 가지고 처분을 하거나 그러기는 좀 어렵지 않습니까?

그것은 위원님 토론과정에서 결정되는 대로 따르겠습니다만 도내 일괄적으로 위에서 조례준칙이 내려오기 때문에 제가 여기서 어떻게......

다른 시·군에 제가 이것을 통과했는지 안했는지, 조례가 개정되었는지 거기까지는 확인을 안해보았습니다.

박상수위원 질의하여 주시기 바랍니다.

김성규위원님이 토론하신 10만원이하의 하향조정 하자는데에 대해서 더 말씀하실 위원 말씀하여 주시기 바랍니다. 더 토론하실 위원 없습니까? "〈(없습니다)하는 위원 있음〉" 그러면 질의·토론 종결을 선포합니다. 고성군물품관리조례중개정조례안은 질의·토론 결과 본 조례안은 문제점이 있으므로 부결코자 하는데 이의가 없습니까? "〈(이의없습니다)하는 위원 있음〉" 이의가 없으므로 의사일정 제2항 고성군물품관리조례중개정조례안은 부결되었음을 선포합니다. 3. 고성군향토전통음식발굴육성조례안

사회복지과장 신정자입니다. 고성군향토전통음식발굴육성조례안입니다. 제정취지는 지방자치시대를 맞아 우리 고장의 맛과 멋이 담긴 향토전통음식을 발구 개발하여 지역주민의 소득증대에 기여하고자 이 조례안을 만들게 되었습니다. 주요골자는 발굴 개발된 향토전통음식의 보전과 새로운 음식의 발굴 개발을 위하여 심의회의 심의를 거쳐 향토전통음식으로 지정할 수 있게 안 제4조제1항에 되어 있습니다. 다음에 향토전통음식의 보전과 새로운 음식의 발굴 개발을 위하여 경진대회를 개최할 수 있게 안 제4조제2항에 넣었습니다. 안 제5조제1항에는 향토전통음식의 계승 발전을 위하여 향토전통음식조리자 인증제도를 실시하도록 하고, 안 제8조에는 향토전통음식업소에 대하여 진흥기금의 우선융자 등 필요한 지원을 실시할 수 있게 했고, 향토전통음식의 발굴, 개발, 보전 등에 관하여 전문적인 연구가 이루어질 수 있도록 향토전통음식연구업무를 비영리법인에 위탁할 수 있게 안 제10조에 넣었습니다. 참고사항으로는 식품위생법 제71조제3항1호에 보면 식품진흥기금융자권에 대한 세부사항이 나와있고, 식품위생법 제32조제1항에 우수업소 및 모범업소 지정권에 대한 내용이 나와 있습니다. 이 안에 대한 것을 모두 실었습니다. 뒤에 있는 향토전통음식발굴성조례안은 유인물로 갈음하겠습니다. 제가 읽으면서 설명을 드릴까요?

한번 읽으면서 설명을 하십시오.

제1조(목적) 이 조례는 고성군의 고유한 향토전통음식의 계승 발전과 발굴육성에 관하여 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다. 제2조(정의) 이 조례에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. 향토음식이라 함은 고성군 관내에서 주로 생산되는 식품원료를 사용하여 조리하는 향토색 있는 음식을 말한다. 2. 전통음식이라 함은 고성군내에 전승되어 오는 교유의 음식으로 그 맛과 질이 뛰어난 음식을 말한다. 3. 조리자라 함은 향토전통음식을 조리하는 자로서 제5조제3항의 규정에 의하여 인정서를 교부받은 자를 말한다. 제3조(심의회) ①향토전통음식 발굴육성에 관한 주요사항을 심의하기 위하여 군수 소속하에 향토전통음식심의회를 둔다. ②심의회는 다음 각호의 사항을 심의한다. 1. 향토전통음식의 지정에 관한 사항 2. 향토전통음식업소의 지정과 취소에 관한 사항 3. 조리자의 인증에 관한 사항 4. 음식가격의 심사와 조정에 관한 사항 5. 기타 향토전통음식의 발굴 개발육성 보전을 위하여 필요한 사항 ③심의회의 구성, 운영위원 등에 관하여는 규칙으로 정한다. 이렇게 되어 있습니다. 제4조(발굴지정 등) ①읍면장은 발굴 개발된 향토전통음식을 군수에게 향토전통음식으로 지정신청을 하여야 하며, 군수는 심의회의 심의를 거쳐 향토전통음식으로 지정할 수 있다. ②군수는 향토전통음식의 보전과 새로운 음식의 발굴 개발을 위하여 경진대회를 개최할 수 있다. 제5조(조리자의 인증 등) ①군수는 향토전통음식의 계승 발전을 위하여 향토전통음식조리자 인증제도를 실시한다. ②조리자는 업주 또는 그 배우자로서 다음 각호의 1에 해당하는 자이어야 한다. 1. 조리자로서 지정한 향토전통음식의 조리에 3년이상 종사한 자 2. 영양사로서 지정한 향토전통음식의 조리에 3년이상 종사한 자 3. 지정한 향토전통음식의 조리에 5년이상 종사한 자로서 심의회의 심의를 거쳐 군수가 추천한 자 ③군수는 심의회의 심의를 거쳐 조리자에게 향토전통음식조리자 인증서를 교부한다. 제6조(업소의 지정등) ①향토전통음식업소는 군수가 지정한다. ②향토전통음식업소의 지정권은 제3조제2항의 규정을 위반한 업소에 대하여 심의회의 심의를 거쳐 그 지정을 취소할 수 있다. 제7조(명칭사용의 금지) 향토전통음식업소의 지정라 받지 아니한 자는 향토전통음식업소임을 나타내는 표시를 하거나 이와 유사한 명칭을 사용해서는 안된다. 제8조(육성 보호) 군수는 향토전통음식업소에 대하여 식품진흥기금의 우선융자 등 필요한 지원을 할 수 있으며, 음식고유의 맛을 보전하기 위하여 가격의 자율성을 보장한다. 제9조(보전평가) ①군수는 향토전통음식을 보전하기 위하여 지정음식별로 향토전통음식조리백서를 발간 보전하며 지정업소에서는 조리백서에 따라 조리하여야 한다. ②군수는 필요에 따라 지정음식과 지정업소에 대하여 평가를 실시할 수 있게 한다. 제10조(연구업무) ①군수는 향토전통음식의 발굴, 개발, 보전 등 연구업무에 관한 사항을 음식의 전문적인 연구 등을 목적으로 설립된 비영리법인에 위탁할 수 있다. ②연구업무는 다음과 같다. 1. 향토전통음식의 발굴, 개발, 연구 2. 향토전통음식조리백서의 발간 3. 좋은 식단의 연구 4. 향토전통음식의 연구발표회, 평가회 및 업소모델 연구 5. 기타 향토전통음식의 발전에 필요한 사항의 연구 등 ③연구업무를 위탁받은 자는 제2항에 의한 연구업무에 충실하여야 하며, 군수는 지도·감독에 응하여야 한다. ④군수는 수탁자에게 필요한 경비를 보조할 수 있으며, 보조금을 지급받은 수탁자는 그 보조금을 연구목적 이외에 사용할 수 없고, 연구종료와 동시에 정산하여 군수에게 보고서를 제출하여야 한다. ⑤군수는 수탁자가 제3항 및 제4항의 규정을 위반한 때에는 위탁을 취소할 수 있다. 제11조(시행규칙) 이 조례 시행에 필요한 사항은 규칙으로 정한다. 부칙 이 조례는 공포한 날부터 시행한다. 이렇게 되어 있습니다. 이상으로 제안설명을 마치겠습니다.

다음은 전문위원 검토보고하여 주시기 바랍니다.

전문위원 제정봉입니다. 고성군향토전통음식발굴육성조례안에 대한 검토의견을 보고 드리겠습니다. 제출일자 및 제출자는 생략하겠습니다. 주요골자도 방금 사회복지과장님께서 설명드렸기 때문에 생략하겠습니다. 검토의견입니다. 지방자치시대를 맞아 우리 고장의 맛과 멋이 담긴 향토전통음식을 발굴, 개발하여 지역소득증대에도 기여하고 이를 보전하고자 함은 타당한 것으로 사료됩니다. 이상으로 보고를 마치겠습니다.

다음은 질의순서입니다. 질의하실 위원 질의하여 주시기 바랍니다. 김성규위원 질의하여 주시기 바랍니다.

예, 제정조례입니다.

지정이 되어 있거나 발굴된 것은 없어도 경상도 특유의 음식으로서 산간을 낀 것은 민물요리를 좀 하고 있지만 그것이 경진대회나 이런 것을 아직 고성에서는 안해보았습니다. 그래서 이 조례를 제정함에 따라서 여기에서 우리가 발굴하고 또 인증을 해 줄 수 있는 그런 제도를 만들어야 하지 않겠느냐 싶어서 이것을 제정을 해서 앞으로 육성 발전도 시킬겸 우리 고성의 음식 맛도 대외적으로 자랑할 수 있게끔 해야 되는데 특이한 사항은 아직까지 없었습니다. 그래서 옛날에 70년대 저희들이 읍면 새마을부녀회에서 주관해서 맛자랑 멋자랑을 군에서 해 보았는데 마암면에서는 유과, 정과 이런 것이 나오고 고추부침개같은 것도 나오고 그 외는 특이한 것이 없습니다. 그래서 이번에 이런 것을 해서 우리가 생산되는 것을 가지고 개발도 하고 전시도 하고 해서 고성이라 하면 어떤 음식을 만들 수 있도록 하기 위해서 이 조례를 제정하는 것으로 알고 있습니다.

추어탕도 그렇고 감사요리, 고구마요리, 토끼요리 등 많이 들어오는데 여기에 특징적으로 우리가 개발해서 전국적으로 알릴 수 있는 그런 것은 아직 발굴을 못했습니다. 그래서 이 조례가 있으면 그 동안 이런 것도 뒷받침 이 안되었고 그러니까 이 조례가 있으면 이 조례를 근거로해서 앞으로 1년에 한 번이든지 두 번이든지 새마을부녀회 읍면별로 해서 하는데 비교적 보면 옛날에 하던 유과나 약과 이런 것이 주로 많이 나오다 보니까 그것을 도 단위에 한번 가지고 나가니까 경상도는 비교적 같은 음식이 들어와서 굉장히 어렵는데 이 조례가 있으면 우리가 자꾸 발굴하도록 노력해 보겠습니다. 읍면에 솜씨있는 분들을 초청해서 시상도 하고 연구할 수 있도록 그런 것도 권장해 보고 할 계획으로 있습니다. 아직까지 이런 것이 여태껏 없었기 때문에 새로 제정하는 것입니다. 추어탕같은 것도 좋은 말씀이기 때문에 그것도 저희들이 머리에 새겨 놓았다가 그런 관계를 연구하도록 하고......

다른 위원 질의하여 주시기 바랍니다. 박상수위원 질의하여 주시기 바랍니다.

향토음식하고 전통음식하고 따로따로 되어 있습니다.

여기 보면 향토음식, 전통음식 이렇게 구분이 되어 있는 것이 아니고, 향토전통음식 이런 용어가 있습니다.

아까 최위원님 말씀대로 향토음식은 우리가 관내에 생산되는 식품을 원료로 사용하여 조리하는 것이고, 전통음식은 우리가 대대로 내려오는 것 유과, 정과 해서 원래식대로 이렇게 내려왔다, 전통음식 재료는 이런 것이고, 이런 행사에 내려오는 전통음식을 말하는 것이고......

더 토론하실 위원 없습니까?