안대흥위생과장
정정 드리겠습니다. 6,166개소입니다. 103페이지를 봐 주시기 바랍니다. 96년도 주요업무추진실적을 보고 드리겠습니다. 공중 및 식품접객업소 인허가 사항이 저희 위생과에서 금년도 총 식품위생업소 허가가 812건, 공중업소 98건, 기타 변경허가건이 945건이 되겠습니다. 저희 남동구는 현재 신개발지이다 보니까 타구청에 비해서 민원처리 건수가 다소 좀 많은 그런 현재 입장에 있습니다. 다음은 먹는 물 공동시설, 약수터에 대해서 보고드리겠습니다. 저희 관내는 11개소의 약수터가 소재하고 있습니다. 이 11개소에 대한 약수터는 월 1회 6개 항목에 대해서는 월 1회 수질검사를 실시하고 43개 항목에 대해서는 년 1회 1년에 한번 수질검사를 실시하고 있습니다. 금년도 수질검사 결과 적합건수가 57개소, 부적합 건수가 18개소, 채수불능 여름철에 물이 고갈돼가지고 22개소는 검사를 하지 못했습니다. 부적합 약수터에 대한 조치는 1차 경고문을 게첩하고 수질검사 성적표를 게첩하였습니다. 그리고 후속조치로 수질검사를 재 의뢰하였습니다. 수질검사의뢰기관은 위원여러분이 다 아시는 보건환경연구원이 되겠습니다. 다음 104페이지를 봐주시기 바랍니다. 공중위생소 위생지도점검에 대해서 보고드리겠습니다. 저희 관내 위생처리업소 예를 들면 물수건 등등이 되겠습니다. 처리업소위생점검은 연 1회 실시하고 있습니다. 금년에는 10월중에 연 1회 실시하였습니다. 점검대상소는 동우 물수건외 3개소가 되겠고 중점점검내용은 유인물로 갈음 보고 드리겠습니다. 점검 결과 위반 사항은 없었습니다. 공중이용시설의 지도점검에 근거법령은 공중위생법 제21조로 정한 다수인이 사용하는 건물 또는 시설로써 대통령령이 정하는 건축물 또는 시설이 되겠습니다. 이 시설물에 대해서 연 2회 점검토록 되어 있습니다. 점검일시는 96년 5월, 96년 10월 두 차례에 걸쳐 점검실시를 하였습니다. 점검대상은 간석동 소재 희망백화점외 53개소가 되겠습니다. 점검내용은 유인물로 갈음하겠습니다. 점검결과 흡연구역관리상태 불량으로 현지 시정이 7개소, 실내환경기준정밀 검사실시명령이 4개소가 되겠습니다. 다음 105페이지를 봐주시기 바랍니다. 식품제조업소 위생지도점검에 대해서 보고드리겠습니다. 식품제조업소 위생지도 점검은 연1회 실시하도록 정해져 있습니다. 점검대상업소는 건국우유 외 116개소가 되겠습니다. 점검기관은 96년 4월 1일부터 11월 30일까지 8개월간 점검을 실시하였습니다. 점검내용은 유인물로 갈음 보고 드리겠습니다. 위반업소는 논현동 소재 더불어 식품외 5개소가 되겠습니다. 조치결과는 영업정지 2개소, 시정 명령개수 4개소 등이 되겠습니다. 다음 범인성유해업소 단속에 대해서 보고 드리겠습니다. 공중 및 식품접객업소에 대한 단속을 다음과 같이 실시하였습니다. 단속기간은 96년 1월부터 96년 10월까지 단속대상은 관내 소재한 식품공중위생접객업소가 되겠습니다. 단속반은 합동단속반인 상설기동단속반을 운영하고 있습니다. 단속사항은 공중위생업소 540개소, 식품위생접객업소 2,380개소에 대한 단속을 실시하였습니다. 그 공중위생업소에 대한 위반업소는 57개소가 되겠습니다. 처분내용은 유인물로 갈음 보고 드리겠습니다. 식품위생업소 점검결과 440개소에 대한 위반업소를 점검하였습니다. 조치결과는 유인물로 갈음 보고 드리겠습니다. 다음 106페이지를 봐주시기 바랍니다. 공중 및 식품위생업소 특별단속에 대해서 보고 드리겠습니다. 목욕업소 위생점검은 27개소에 대해 금년 3월 26일부터 4월 8일까지 실시하였습니다. 지도사항은 경미한 사항은 현지 지도하였고 아울러 위생교육을 병행 실시하였습니다. 다음 24시간 편의점 불법영업단속에 대해서 단속을 실시하였습니다. 관내에는 31개소의 편의점이 있습니다. 단속기간은 5월 13일부터 5월 27일까지 단속을 실시하였습니다. 점검대상, 이거는 점검대상이 아니고 적발업소 유인이 잘못된 것 같습니다. 2개 업소를 적발했습니다. 한 개는 편의점내에 특유의 음식점 형태의 영업을 하는 1개소를 적발해서 무허가 음식점 영업으로 고발 조치하였고 유통기한제품 판매소 1개소를 적발하였습니다. 조치사항은 1개소 고발, 유통기한 제품판매소에 대해서는 제품을 압류 폐기조치하였습니다. 다음 식용유 다소비식품 즉 중국음식점에 대한 위생점검을 실시하였습니다. 104개소가 되겠습니다. 점검기간은 96년 6월 4일부터 6월 22일까지가 되겠습니다. 대상은 관내 소재한 식용유를 많이 사용하는 중국음식점이 되겠습니다. 위반업소 14개소를 적발하여 유인물과 같은 행정조치를 실시하였습니다. 다음 국민다소비식품에 대한 지도 단속을 실시하였습니다. 국민다소비식품은 두부, 라면, 콩나물, 도시락 등등이 되겠습니다. 국민건강위해식품근절에 따른 유통수거 검사를 294건 수거 검사하였습니다. 수거기간은 금년 96년 1월부터 10월 30일까지 실시하였습니다. 수거대상은 관내에 유통되고 있는 식품이 되겠습니다. 107페이지를 봐주시기 바랍니다. 점검사항은 제품의 수거검사 및 유통기한 경과한 제품은 압류폐기 처분조치하였습니다. 검사결과 286건은 적합, 18건 부적합 10건은 현재 검사실시중에 있습니다. 부적합업소에 대한 조치 14건은 시정지시, 4개소에 대해서는 영업정지 처분하였습니다. 다음 하절기 냉면취급위생업소에 대한 수거검사를 실시하였습니다. 냉면육수수거검사를 말씀드리는 겁니다. 수거기간 96년 7월 1일부터 96년 8월 10일까지가 되겠습니다. 검사항목은 식품 위생적 취급에 대한 기준에 준하였습니다. 검사결과 42개소 적합, 부적합 18건이 되겠습니다. 부적합업소에 대한 조치 1차 시정 명령, 2차 영업정지, 3차 영업정지 10일이 되겠습니다. 다음 학교주변폭력근절대책에 따른 청소년유해업소 지도단속 및 정비에 대해서 보고 드리겠습니다. 청소년출입금지업소 표찰부착 기간은 95년 8월 1일부터 금년 8월 10일까지 대상은 관내 소재한 단란주점 140개소 및 유흥주점 87개소가 되겠습니다. 부착업소 수는 구월4동 소재 백마단란주점의 180개소이고 미부착업소 6개소는 폐업, 내부수리, 기타 등이 되겠습니다. 다음 학교주변유해업소 어린이대상식품판매업소에 대해서 판매업소가 40개소가 되겠습니다. 단속기간은 96년 3월 27일부터 3월 28일, 10월 10일부터 10월 11일이 되겠습니다. 단속대상은 학교주변 어린이를 상대로 하는 수퍼, 문방구 등에서 떡볶이, 오뎅, 떡꼬치 등을 판매하는 문방구, 수퍼가 되겠습니다. 단속반은 2개반 8명으로 구성하여 단속을 실시하였습니다. 검사결과 25건에 수거하여 검사의뢰한 결과 모두 적합으로 판정되었습니다. 조치사항 유통기한 경과제품 22건에 대해서 압류 폐기 조치하였습니다. 다음 학교주변불법오락기 설치업소에 대한 단속을 실시하였습니다. 단속기간은 금년 5월 27일부터 96년 9월 14일까지가 되겠습니다. 단속대상은 학교주변 문방구 및 수퍼마켓 72개소가 되겠습니다. 위반업소 32개소를 적발하여 불법오락기 51대를 압류폐기조치 하였습니다. 다음 학교주변유해식품접객업소 단속을 실시하였습니다. 단속기간은 96년 1월 1일부터 96년 10월 30일까지가 되겠습니다. 단속대상은 유흥, 단란, 일반, 전자유기장, 숙박업소가 되겠습니다. 위반업소 179개소를 적발하여 조치내역과 같은 행정조치를 실시하였습니다. 다음 109페이지를 봐주시기 바랍니다. 97년도 주요업무추진계획에 대해서 보고드리겠습니다. 공중위생업소 위생지도점검을 실시하겠습니다. 위생처리업 위생지도점검 관내에 소재한 위생처리업소에 대해서 연 2회 위생점검을 실시하겠습니다. 수거검사일, 점검대상, 중점점검내용은 조치계획은 유인물로 갈음 보고드리겠습니다. 공중이용시설지도점검, 공중이용시설에 대한 점검도 연 2회 실시하도록 되어있습니다. 유인물 내용으로 갈음 보고 드리겠습니다. 110페이지를 봐주시기 바랍니다. 식품제조업소에 대한 위생지도점검을 실시하겠습니다. 식품제조업소에 대한 위생지도점검은 연 1회 실시하도록 되어 있습니다. 대상업소는 논현동 소재 별미식품 외 156개소가 되겠습니다. 기간은 매년 4월 1일부터 12월 30일까지가 되겠습니다. 점검내용은 유인물 내용으로 갈음 보고 드리겠습니다. 다음은 범인성유해업소단속에 대해서 보고드리겠습니다. 공중 및 식품 접객업소 단속이 되겠습니다. 단속기간은 연중, 단속대상은 관내 소재한 공중 및 식품위생접객업소가 되겠습니다. 단속사항은 유인물 내용으로 갈음 보고 드리겠습니다. 다음 국민 다소비식품 지도 단속에 대해서 보고 드리겠습니다. 국민다소비식품은 아까 말씀드린 두부, 라면, 콩나물, 도시락 등이 되겠습니다. 국민건강유해업소 근절을 위한 유통식품 수거검사를 실시하겠습니다. 수거기간은 연중이 되겠습니다. 수거대상은 관내에 유통되는 식품이 되겠습니다. 수거품목은 유인물 내용으로 갈음 보고드리겠습니다. 단속사항 유인물 내용으로 갈음 보고 드리겠습니다. 다음 학교주변폭력근절대책에 따른 청소년 유해업소 지도단속에 대해서 보고드리겠습니다. 청소년유해환경업소 정화를 실시하겠습니다. 기간은 연중이 되겠습니다. 관내 대상은 관내 학교주변유해업소 139개소가 되겠습니다. 단속사항은 유인물 내용으로 갈음 보고 드리겠습니다. 다음 학교주변 유해업소 어린이 대상 식품판매업소에 대한 단속을 실시하겠습니다. 단속기간은 연중, 단속대상은 학교주변 어린이대상 식품판매업소가 되겠습니다. 단속반은 상설 기동단속반을 활용하겠습니다. 다음 초등학교 지도교사와 전화 모니터 등을 실시하겠습니다. 내용은 유인물 내용으로 갈음 보고드리겠습니다. 다음 학교 주변 불법오락기 설치업소에 대한 단속을 실시하겠습니다. 단속기간은 97년 1월부터 연중이 되겠습니다. 단속대상은 학교주변 문방구 및 수퍼마켓 등등이 되겠습니다. 대상업소는 100개소가 되겠습니다. 다음 112페이지를 봐주시기 바랍니다. 저희 남동구청 위생과에서 특수시책으로 내년도에 추진할 음식문화 바꾸기운동 적극 추진에 대해서 보고드리겠습니다. 추진 배경은 오랜 관행으로 지속돼 온 푸짐한 상차림의 대중적 취향에 대한 의식개혁과 과다한 음식물, 음식물 쓰레기 과소비, 자원낭비 등을 지양하고 좋은 식단제 확대 보급실시 등 음식문화 가꾸기 풍토조성 모든 구민과 전업소에 파급시키고자 합니다. 96년도 추진실적에 대해서 보고 드리겠습니다. 전 모범업소를 좋은 식단제실천 업소로 지정하였습니다. 두 번째 모범업소를 지정확대 하겠습니다. 대상업소 2,,738개소중 109개소를 지정하였다가 165개소로 5%증가 지정확대 하였습니다. 시민의식 전환을 위한 홍보를 실시하겠습니다. 음식점에서 1회용품 사용 안하기 홍보 및 지도를 실시하겠습니다. 다음 96년도 모범음식점 지도점검 관리를 연 1회 실시하겠습니다. 96년 현재 165개소가 저희 관내 모범음식점으로 지정되어있습니다. 다음 96년도 모범음식점 특별위생 교육 및 자율실천 결의대회를 개최하였습니다. 개최일시는 96년 6월 21일 장소는 남동구청, 참석대상은 모범음식점업주 165명이 되겠습니다. 행사내용은 유인물 내용을 갈음 보고드리겠습니다. 다음 남동구 식생활 문화개선 추진협의회를 개최하였습니다. 식생활문화추진협의회는 12명으로 구성되어 있고 명예위원장에 구청장, 위원장에 남동구 음식업지부장 그리고 위생과장 외 9명은 이 9명은 음식업조합의 이사로 구성되어 있습니다. 활동사항은 유인물 내용으로 갈음 보고 드리겠습니다. 좋은 식단제 홍보활동에 대해서 보고드리겠습니다. 좋은 식단제, 알뜰식단제 홍보포스터 1,000부를 제작 배부하였습니다. 좋은 식단 알뜰식단제 만화 에니매이션, 에니매이션은 동물을 의인화해서 만화로 그려서 홍보하는 그런 내용의 홍보물로 이해해 주시면 되겠습니다. 홍보전단 3,000부를 제작 배부하였습니다. 배부대상은 관내 초등, 중등학교, 학교 게시판, 음식점, 집단급식소가 되겠습니다. 음식문화 바꾸기 97년도 추진계획을 보고 드리겠습니다. 전 모범업소를 좋은 식단제 실천업소로 지정관리하겠습니다. 모범음식점을 지정확대 하겠습니다. 현재 2,738개소로 되어 있는 업소를 2,900업소로 확대하겠습니다. 그리고 그 다음 모범업소 165개소를 230개소로 지정확대 하겠습니다. 모범업소 특별 위생교육 및 자율실천 결의대회를 개최하겠습니다. 좋은 식단제 간담회를 개최하겠습니다. 대상은 모범업소 영업장 면적 200㎡이상 및 집단급식소 1회 급식인원 400명이상 되는 급식소 업주 및 종사하는 영양사를 대상으로 개최하겠습니다. 다음은 시민의식전환을 위한 홍보 및 좋은 식단제 확대 보급을 추진하겠습니다. 내용으로는 모범음식점 시범지역을 선정하여 육성하겠습니다. 위치는 만수1동 소재 BYC건물 뒤 먹자골목 시범거리를 조성하겠습니다. 좋은 식단제 시범거리 표지판을 설치하겠습니다. 좋은 식단제 정의를 참고적으로 말씀드리면 좋은 식단제란 알뜰하고 위생적이며 균형잡힌 식단을 먹고 남지 않을만큼 제공하는 식단을 말씀 드리겠습니다. 다음 음식점에서 1회용품 사용안하기 홍보 및 지도를 월 1회이상 실시 하겠습니다. 다음 모범업소 지도점검관리를 분기 2회이상 실시하겠습니다. 다음 97년도 미추홀 음식문화 세미나 및 시식공청회를 개최하겠습니다. 대회일시는 내년 9월중에 실시하겠습니다. 소요예산은 1,285만원이 되겠습니다. 행사장소는 인천종합문화예술회관 국제세미나실, 그리고 저희 구청 대회의실이 되겠습니다. 참가시도는 인천, 대전광역시,전남북도, 제주도가 되겠습니다. 초청교수 및 각 시도 관련 행정실무 책임자 16명을 초청하겠습니다. 내용은 유인물로 갈음하겠습니다. 주최는 저희 남동구가 되겠습니다. 후원은 남동구 관내 모범업소 165개소 및 남동구 음식업지부가 되겠습니다. 행사내용은 유인물로 갈음하겠습니다. 음식물 쓰레기 줄이기를 위한 소멸화기기를 설치하도록 적극 유도하겠습니다. 내용은 유인물로 갈음보고 드리겠습니다. 좋은 식단제 홍보활동을 적극 전개하겠습니다. 내용은 유인물 내용으로 갈음 보고드리겠습니다. 다음 구 상징물 그림보급 운동전개는 96년도 지속적으로 진행되고 있는 사항이므로 보고를 생략하겠습니다. 이상입니다.