제주특별자치도의회 발언

강완주 의원 발언

제회 제차 농수산재경위원회행정사무감사1999-11-29

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인선

좌석을 정돈하여 주시기 바랍니다. 감사일정에 따라 축산진흥원 소관에 대한 99년도 행정사무감사를 시작하겠습니다. 감사에 앞서 먼저 증인선서를 받도록 하겠습니다. 증인선서를 하는 이유는 증인으로서 양심에 따라 숨김없이 사실대로 증언하겠다는 서약을 받기 위한 것이며, 만약 증인이 허위 증언을 할 때는 지방자치법 제36조 제5항의 규정에 의하여 고발될 수 있으며 증언 또는 진술을 거부할 때에는 500만원 이하의 과태료를 부과할 수 있음을 알려 드립니다. 축산진흥원장께서는 발언대로 나오셔서 선서해 주시기 바라며, 관계 공무원들은 모두 일어서 주시기 바랍니다.

창익

전창익축산진흥원장

선서! 본인은 제주도의회가 지방자치법 제36조, 동법 시행령 제16조 내지 제19조의 2, 제주도의회행정사무감사및조사에관한조례 제2조의 규정에 의하여 축산진흥원 소관 업무에 대한 1999년도 행정사무감사를 실시함에 있어 축산진흥원장으로서 성실하게 감사를 받을 것이며, 또한 증인으로서 증언을 함에 있어서는 지방자치법 제36조 제4항과 제주도의회행정사무감사및조사에관한조례 제9조 및 제9조의 2의 규정에 의하여 양심에 따라 숨김과 보탬이 없이 사실 그대로 말하고, 만일 거짓말이 있으면 위증의 벌을 받기로 서약하고 이에 선서합니다. 1999년 11월 29일 제주도 축산진흥원장 전창익.

인선

강인선위원장

축산진흥원장 수고하셨습니다. 관계 공무원께서는 앉아 주시기 바랍니다. 축산진흥원장께서는 보고에 앞서 간부 공무원들을 소개하여 주시고 업무 전반에 대한 추진사항을 보고하여 주시기 바랍니다.

창익

전창익축산진흥원장

축산진흥원장 전창익입니다. 업무보고에 앞서 저희 원 간부를 소개드리겠습니다. 정승용 축산진흥과장입니다. 정덕준 가축개량과장입니다. 양승주 전문위원입니다. 그 외 담당은 같이 인사를 드리겠습니다. 그리고 현관종 가축위생시험과장은 명퇴를 해 가지고 참석치 못했습니다. 양해하여 주시기 바랍니다. 평소 존경하는 강인선 위원장님, 그리고 여러 위원님! 오늘 날씨가 추움에도 불구하고 이렇게 직접 먼 곳까지 찾아주시고 방문하여 주신 데 대하여 진심으로 고마운 말씀을 드리며, 먼저 여러 위원님들께서 성원해 주시는데 힘입어 저희 전 직원들은 앞으로도 열심히 일할 것을 말씀드리겠습니다. 그러면 축산진흥원 주요 업무를 보고 드리겠습니다. (업무보고는 끝에 실음) 이상 업무보고를 마치겠습니다. 저희 축산진흥원이 항상 발전하여 양축 농가와 함께 할 수 있는 기관이 될 수 있도록 여러 위원님들께서 많은 지도와 편달을 바라마지 않습니다. 감사합니다.

인선

강인선위원장

업무보고하시느라 수고 많이 하셨습니다. 다음은 질의 순서가 되겠습니다. 질의하실 위원님께서는 질의하여 주시기 바랍니다. (김우남위원 발언신청) 예, 김우남위원님 질의하여 주시기 바랍니다.

김우남위원

우선 몇 가지 확인을 하겠습니다. 98년도 제주도 사무감사 지적사항을 보니까, 최근 도에서도 이 문제가 활발하게 거론이 되고 있습니다마는 부서운영업무추진비 집행이 부적정하다는 지적을 받았죠?

창익

전창익축산진흥원장

업무추진비는 지적받은 게,

김우남위원

자료에 나와 있잖아요! 98년도에. 안 나왔어요? 행정사무감사자료 29쪽에 보세요.

창익

전창익축산진흥원장

죄송합니다.

김우남위원

아까는 지적을 안 받았다면서요! 지적을 받으셨습니까?

창익

전창익축산진흥원장

죄송합니다.

김우남위원

구체적인 내용이 뭡니까? 어떤 내용을 부적정하다고 했어요? 도청에서도 지금 이것 때문에 난리인데. 전임자가 집행한 거니까 잘 모르겠습니까?

창익

전창익축산진흥원장

이것은 내용을 잘 모르겠습니다. 죄송합니다. 나중에 설명드리겠습니다.

김우남위원

행정사무감사를 받으면서 자료에 나와있는 것을 확인도 하지 않고, 답변 준비도 하지 않고......여기에 대해서 아시는 분 안 계세요? (대답하는 공무원 없음) 그리고 여덟 번째에 보니까 가축위탁판매 운영 부적정, 해 가지고 개선하라고 나왔는데 이것에 대해서도 구체적인 내용을 모르십니까?

창익

전창익축산진흥원장

이것은 알고 있습니다. 우리가 축협에 위탁판매하고 있는데, 거기에서 정산하다 보면 보름 정도 기일이 걸립니다. 최대한 빨리 우리가 근무를 시작하다 보면 15일 정도 왔다갔다하는 시일이 걸리는데 이것을 도축 정산과 동시에 우리한테 통보를 해 주면 통보와 동시에 공문상으로 왔다갔다 안 하고 바로 입금할 수 있도록 최소한 5일 이내로 입금되고 있습니다.

김우남위원

개선이 되었어요?

창익

전창익축산진흥원장

예.

김우남위원

그러면 아까 제가 말씀드린 부서운영업무추진비 집행 부적정의 구체적인 내용이 뭔지, 어떻게 조치했는지 이것은 서류로 답변하세요.

창익

전창익축산진흥원장

예, 알겠습니다.

김우남위원

그리고 지난 번 행정사무감사 때 지적을 했는데, 축산진흥원 소속 공무원의 수준에 따라서 제주도 축산농가의 발전이 담보된다는 얘기를 했습니다. 그래서 축산진흥원 소속 공무원들에 대해서 학위과정에 있는 분들에 대해서, 또는 학위과정을 하려고 하는 이런 분들에 대해서 행정적, 재정적 지원을 할 수 있는 방안은 뭐 있겠느냐 하는 지적을 했는데, 조치된 사항이 있습니까?

창익

전창익축산진흥원장

그런 분들에 대한 별도의 지원은 없습니다마는 충분히 시간을 활용해서, 아무리 바쁘더라도 학교는 가도록 하고 있습니다.

김우남위원

그러니까 학교 다니는데 지장이 없도록 조치를 해 주고 있다?

창익

전창익축산진흥원장

예. 다른 재정적인 지원은 못하고 있습니다마는 학교는 가도록 하고 있습니다.

김우남위원

어떻게 하면 재정적으로도 지원해 줄 수 있는가 하는 부분에 대해서 검토를 해서 좋은 안이 있으면 의회에 얘기를 하세요.

창익

전창익축산진흥원장

예, 알겠습니다.

김우남위원

지금 WTO다, 뭐다 해서 농수축산물이 수입 자유화 되면 기술밖에 살 길이 없어요. 경쟁력을 확보하는 방법밖에 없습니다.

창익

전창익축산진흥원장

지금 5명이 학교에 다니고 있습니다마는,

김우남위원

예를 들어서 연구논문 작성 때 논문비를 지원해 준다든지 하는 게 있을 수 있지 않겠어요? 직원들 사기앙양 차원에서. 낮에는 기술지도 다녀야지, 밤에는 학교 다녀야지, 그렇지 않습니까? 이 분들의 기술력이 곧 제주축산의 수준을 결정하는 겁니다. 이 부분에 대해서 관심을 가지시고, 다음에 제주마 혈통보존이 나와 있는데, 제주마에 대한 학술적 가치를 연구한 게 있습니까? 실적이 있어요?

창익

전창익축산진흥원장

특별히 연구한 것은 없습니다마는 DNA분석이라든가 단백질 검사 같은 것은 하고 있습니다.

김우남위원

아니, 기본적으로 혈통을 보존하는 것도 물론 의미가 있는 것이지만 우리 제주마가 다른 말에 비해서 어떠어떠한 장점이 있다, 역사라든지 유례라든지 다른 말에 대한 비교 우위라든지 이런 게 제도적으로 연구가 되어야지 제주마만 그냥 보존하면 뭐 합니까? 제주말만이 갖는 고유한 가치가 뭐 있는가 하는 게 이론적으로 좀 정립이 되어야 하지 않을까요? 매해 제주마 해서 혈통보존 차원에서 몇 마리 키우는 게 중요한 게 아닙니다.

창익

전창익축산진흥원장

제주마는 현재 보존하는 게 있습니다마는 금년말에 처음으로 산업화를 해서 6두를 비육시킨 것도 있습니다. 비육시험은 지금까지 교잡마 같은 것을 비육시켰습니다마는 순수 조랑말로 이번에 시험해 가지고 내년 하반기에, 18개월 비육시험을 할 겁니다. 그러니까 내년 이맘때면 18개월이 되겠습니다마는 그래서 비육 시험성적을 내서, 순수한 조랑말로 우리 진흥원에서 처음으로 비육시험을 해 가지고 이것을 일본의 수출 관계도 검토해서 추진하려고 하고 있습니다.

김우남위원

일본에 수출하려고 해도 재래마가 개량마에 비해서 어떤 특성은 우수하고 어떤 특성은 부족하다, 이렇게 비교우위가 있어야 수출도 가능한 것이지, 개량말에 비해서 기능적으로나 약리적으로나 성능적으로 떨어진다고 하면 수출이 되겠습니까? 개량마가 뭡니까? 재래마의 단점을 보완해 가지고 고기는 고기부분대로 늘려야 되겠다, 맛을 좀 개선해야 되겠다고 해서 개량한 거 아닙니까? 사실 그런 거 아닙니까?

창익

전창익축산진흥원장

예.

김우남위원

그러니까 제주마가 갖고 있는 역사라든가 가치에 대한 이론적 정립을 우선 하세요. 연구를 하시라구요. 제주대학에 보니까 강민수 교수가 여기에 대해서 하는 게 있는 것 같은데, 도에서 이런 것을 홍보도 하시고 의회에도 알려 주시고 그렇게 해야지 무슨 시설만 가져서,

창익

전창익축산진흥원장

금년에 연구과제로 올라 있습니다. 그런데 아직 결과가 안 나와 있습니다.

김우남위원

그렇게 하시고, 기르기 위해서 시설만 확장하는 게 능사가 아닙니다. 우리가 왜 보존을 해야 되는가? 경쟁력이 있으면 이런 장점이 있으니까 수출도 생각해 볼 수 있는 것이지, 제주마에 대한 고유의 특성을 규명함이 없이 한다는 것은 참으로 무책임한 일이다, 하는 것을 지적하고 싶습니다.

창익

전창익축산진흥원장

현재 우리가 연구하고 있고, 지금 마브링 관계가 조랑말이 아주 유사하다, 일본 사람들이 제일 좋아하는 게 지방에 살코기 박힌 건데, 그런 점에서 제주마가 좋다는 얘기를 들었습니다. 그래서 얘기만 들어서는 안 되겠다, 해서 금년에 처음으로,

김우남위원

제가 말씀드리는 게 그겁니다. 제주마의 특성을 남이 봐도 일목요연하게 딱 알 수 있도록 유례에서부터 우리가 몽고의 침략을 받아서 변형된 것도 있을 것이고, 지금 몽고 말인지, 제주 말인지 구분도 애매하고, 이런 것에 대한 역사적 고찰에서부터 시작해서 이 부분에 대해서 체계적으로 연구해서 연구결과가 나오면 의회에도 좀 보고서를 제출해 주세요.

창익

전창익축산진흥원장

예. 내년 하반기에는 제출하도록 하겠습니다.

김우남위원

다음에, 재래가축 이용, 이런 것는 좋다고 보는데, 사실 경쟁력이 있습니까? 흑돼지, 흑한우, 흑한우는 무한증식하겠다고 하는데 이게 다른 한우에 비해서 비교우위가 된다는 무슨 검증된 게 있어요?

창익

전창익축산진흥원장

흑돼지 관계는 정육이 떨어집니다. 그래서 타 품종하고 교잡해서 F1으로 만들어 놓은 것을 지금 시험, 아직까지는 없었습니다마는 금년에 라지블랙이라는 품종이 있습니다. 까만 것인데, 이것을 금년에 한 6두를 구입합니다. 이것을 F1으로 만들어서 재래 흑돼지 결점, 그러니까 고유 맛도 어느 정도 보존하고 생산성 향상을 위해서 F1을 만들어 가지고 시험한 다음에 만약에 이게 괜찮다 싶으면 F1을 농가에 공급할 것으로 추진하고 있습니다.

김우남위원

그 부분에 대해서 우리가 보존에만 신경을 쓰는데, 물론 보존도 중요합니다. 그러나 이게 어떻게 하면 실용화가 되느냐, 장점들만 우리가 추출해 가지고 실용화를 시켜서 농가들에 기술을 보급함으로서 농가소득에 기여할 수 있느냐, 여기에서 돈 벌라는 얘기가 아닙니다. 농가에게 도움이 되도록 해 줘야 될 거 아닙니까? 지금 수입 축산물에 비해서 돼지라든가 이런 게 낫다고 할 게 없잖아요! 제주 흑돼지가 이러이러한 면이 낫다, 그런데 경쟁력이 없기 때문에 보완을 시켜야 되겠다, 이런 기술개발을 빨리빨리 해야 됩니다. 그리고 흑한우가 노란 소에 비교해서 어떤 장점이 있습니까?

창익

전창익축산진흥원장

비교해서 본다면 외형으로 색깔 정도 밖에 차이는 없습니다.

김우남위원

여기에서 흑한우를 무한증식하겠다고 했지 않습니까?

창익

전창익축산진흥원장

맞습니다. 말씀 드리겠습니다. 아까 말씀한 흑돼지 관계는 늦었습니다. 그래서 빨리 금년에 타 품종하고 교잡하는 것을 추진하고 있고, 흑한우는 금년 9월달에 한 마리를 시험 도축한 적이 있습니다. 시험 도축한 결과, 물론 한 마리 뿐이었습니다마는 아주 우수한 최고의 품질이 나왔습니다. 지방도 좋고 등심도 좋고, 그래서 최고품질로 나왔는데,

김우남위원

어디에 의뢰해서 분석했습니까?

창익

전창익축산진흥원장

도축장에 의뢰해서 했습니다.

김우남위원

희소하니까 값이 많이 나가는 거 아닙니까?

창익

전창익축산진흥원장

이 한 마리 가지고는 모르니까 이걸 노란 한우하고 순수한 흑한우, 두 가지를 만들어서 시험해서 결과를 얻으려고 하고 있습니다. 지금 두수가 너무 적다 보니까,

김우남위원

그러면 확실한 결과도 안 나왔는데 왜 무한증식을 시키겠다고 하면 어떻게 합니까?

창익

전창익축산진흥원장

무한증식이라는 게 일시에 되는 게 아닙니다.

김우남위원

그러니까 제가 말씀드리는 게 이겁니다. 이것도 마찬가지입니다. 이제는 브랜드화 하라는 것입니다. 일본하면 「화우」하듯이 브랜드화를 해서 「제주소」라고 하면 다른 소에 비해서 이런 강점이 있다는 것을 빨리 규명을 해 놓고 그 다음에 무한증식을 하든, 일반 농가에 기술전수를 하든, 입식을 하든, 이렇게 해야 될 거 아닙니까? 한 마리 잡아서 도축장에 팔아 가지고 값이 좀 나갔다고 하니까...... 이건 지금 아직 실용화가 안 되어 있는 수준입니다. 지금 몇 마리 있어요?

창익

전창익축산진흥원장

현재 27두 있습니다.

김우남위원

한 4,5마리 더 잡아서, 만약 경제적 가치가 없으면 그렇게 많이 보존할 것도 없어요. 괜히 사료값이나 더 들지. 이런 것도 한 번 획기적으로 좀 하세요. 보니까 소극적으로 하는 것 같은데, 일반 생산농가에서는 이게 시험이 안 됩니다. 진흥원이나 이런 데서 해 줘야죠. 그렇지 않습니까? 이런 우수한 인력을 가져 있고 우수한 장비를 가져 있고 우수한 시설을 가져 있는 이런 데에서 빨리빨리 시험을 해서 경제성이 있다고 하면 생산농가의 소득을 확보하는 차원에서 빨리 대처를 하십시오.

창익

전창익축산진흥원장

예.

김우남위원

재래견도 마찬가지니까, 이것에 대해서 우선 품질규명부터 하세요.

창익

전창익축산진흥원장

예, 열심히 최선을 다 하겠습니다.

김우남위원

이상입니다.

인선

강인선위원장

다음 질의하실 위원님! (김영훈위원 발언신청) 예, 김영훈위원님, 질의하여 주시기 바랍니다.

김영훈위원

지금 이 앞 도로를 뭐라고 합니까? 서귀포 가는 도로명을 뭐라고 합니까?

창익

전창익축산진흥원장

제2횡단도로라고도 하고 1100도로라고도 합니다.

김영훈위원

사실 도로명이 없죠! 그리고 이 구간은 도깨비도로 구간이죠?

창익

전창익축산진흥원장

예.

김영훈위원

들어오다 보니까 이 밑에 도로를 만들고 있던데, 축산진흥원 부지는 거기에 얼마나 들어가고 있습니까?

창익

전창익축산진흥원장

면적은,

김영훈위원

어쨌든 도유재산이 들어가고 있죠?

창익

전창익축산진흥원장

예.

김영훈위원

이것에 대해서는 처분이나 대체,

창익

전창익축산진흥원장

도의 잡종재산은 도로에 편입되고 있습니다.

김영훈위원

그에 대해서 도유재산 처분이나 대체에 따른 조치는 다 끝난 겁니까?

창익

전창익축산진흥원장

예.

김영훈위원

언제 도유재산 처분한 게 나왔습니까?

성용

정성용축산진흥과장

제주시에서 요청이 와서 목장부지로 되어 있는 것을 잡종지로 돌려서 도에서 아마 요청을 했을 것입니다.

김우남위원

요청한 적 없습니다.

성용

정성용축산진흥과장

저희들은 잡종재산으로 돌렸습니다.

김우남위원

규모가 적어서 그런 거 아니에요! 들어가는 면적이 얼마입니까? 도유재산관리계획에서 승인을 얻어야 하는 면적이 있는데, 정확히 얘기해 보세요. 면적이 얼마입니까? 면적이 적으면 안 받을 수도 있어요.

창익

전창익축산진흥원장

500평 정도입니다.

김영훈위원

그러면 됐습니다. 저는 그러한 조치가 되어 있는가 하는 걸 확인하려고 했던 것입니다. 알겠습니다. (한현섭위원 발언신청)

인선

강인선위원장

예, 한현섭위원님!

현섭

한현섭위원

한현섭위원입니다. 종돈 및 액상정액 공급계획이라고 해서 2003년에는 종돈 1,750두와 정액 10만병을 공급해 가지고 30억원을 세입으로 올리겠다고 했습니다. 이 1,750두는 국내 공급입니까, 아니면 외국에도 수출하는 겁니까?

창익

전창익축산진흥원장

우리 도내에서 필요한 것이 1,500두 정도 되는데, 타 도에도 나가고 있습니다.

현섭

한현섭위원

수출은 아니고?

창익

전창익축산진흥원장

예. 현재는 도외로 나가고 동남아로 수출이 되고 있습니다. 아마 이게 동남아처럼 수출이 가능하지 않겠느냐?

현섭

한현섭위원

그러니까 1,750두 중에 도내 소비가 1,500두이고 나머지는 도외로 반출하겠다?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

정액은 10만병인데, 이건 전부 도내에서 소비시키는 것입니까?

창익

전창익축산진흥원장

예. 20만병이 더 필요합니다마는 50% 정도만,

현섭

한현섭위원

이 1,750두에서 두당 얼마를 계산하는 거예요?

창익

전창익축산진흥원장

1,750두라는 게 뭐냐하면, 우리가 종돈을 생산하면 전부 종돈이 되는 게 아닙니다. 10마리 정도 생산되면 거기에서 암놈이 25% 선발이 되고 숫놈이 10% 정도 됩니다.

현섭

한현섭위원

아니, 그러니까 1,750두에서 퍼센티지가 있잖아요! 산출계산이 나올 수 있는 거 아닙니까?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

그러면 여기에서 얼마 나와요?

창익

전창익축산진흥원장

암놈이 지금 55만원을 받고 있고 숫놈이 65만원 받고 있습니다.

현섭

한현섭위원

공급가격이?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

정액은 병당 얼마를 받고 있습니까?

창익

전창익축산진흥원장

병당 6,000원 받고 있습니다. 우리한테 받을 때는 6,000원 받고, 축협을 통해서 나갈 때는 수송비가 들어서 7,500원 받고 있습니다.

현섭

한현섭위원

좋습니다. 다음, 아까 김우남위원도 얘기를 했는데, 제주마 문제입니다. 제주마는 87년도부터 99년까지 518두를 생산해서 441두를 공급했다고 하는데, 공급한 이유가 뭡니까?

창익

전창익축산진흥원장

우선 우리가 70두를 보존하려고 하고 있습니다. 우리의 사육 능력도 70두 이상 할 수도 없는 것이고, 보존 능력을 70두 이내로 하고 있고, 또 농가에서 경주마 같은 것으로도 활용할 수 있고, 승마장 같은 데서 활용할 수도 있어서, 70두 이상으로 나오는 것은 성상변경을 해 가지고 문화재에서 제외시키고 있습니다. 그래서 남는 것은 농가에 분양시키고 있습니다.

현섭

한현섭위원

일반 농가가 요구하기 때문에?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

나머지는 사실 보존가치가 없는 것이죠?

창익

전창익축산진흥원장

문화재에서는 제외됩니다.

현섭

한현섭위원

제외된 것인데, 생산농가가 필요하기 때문에 공급을 했다?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

좋습니다. 다음에 돼지전염병 청정화를 위해서 우리가 갖춰야 될 사항이 뭡니까?

창익

전창익축산진흥원장

우선 타지역에서 들어오는 질병차단입니다. 두 번째는 농가 스스로도 질병 방역에 철저를 기해야 되겠습니다.

현섭

한현섭위원

원인발생 제거?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

그 두가지만 하면 됩니까?

창익

전창익축산진흥원장

외부에서 들어오는 것을 차단해야 되고 외부에 나갈 때와 들어올 때 농가 스스로 조심해야 합니다. 그리고 제일 문제는 외국에서 들어오는 관광객들, 우리 나라 공항에서 고기를 갖고 오는데 이런 것을 잘 차단해야 됩니다.

현섭

한현섭위원

그 사람들이 종돈장 가까이에 가지 않으면 될 거 아닙니까?

창익

전창익축산진흥원장

수송관계가 사실 차로 왔다갔다 하기 때문에 입구에서 소독을 철저히 해야 합니다.

현섭

한현섭위원

그러면 공기전염은?

창익

전창익축산진흥원장

공기전염도 됩니다.

현섭

한현섭위원

알겠습니다. 다음에 소 브루셀라 병에 대해서 말씀드리겠습니다. 이것은 몇 년전부터 계속 되고 있는데 이것은 기본적인 근절 방법이 없어요?

창익

전창익축산진흥원장

솎아내는 방법밖에 없습니다.

현섭

한현섭위원

근본적인 제거방법이 없다?

창익

전창익축산진흥원장

예. 작년에 410두에서 금년에는 3두가 발생했습니다. 걸린 것을 전부 뽑아내 버리면 앞으로 2,3년만 더 하면 되지 않겠느냐?

현섭

한현섭위원

그러니까 사육농가가 철저히 해야 되겠네요?

창익

전창익축산진흥원장

예. 마찬가지로 육지에서 들어오는 소들이 있어서 검역을 철저히 하고.

현섭

한현섭위원

좋습니다. 다음은 한우 FCG 브랜드화로 해서 1등급 출현율이 97년 12.9%에서 2003년에는 60%까지 확대된다고 했는데 그 FCG 방법이 뭡니까? 그걸 한 번 설명해 보세요.

창익

전창익축산진흥원장

FCG는 생산으로부터 식탁까지입니다. 양도 좋고 질도 좋고 깨끗한 것을 생산에서부터 식탁까지, 완전한 축산물을 식탁에 올릴 수 있도록 하는 게 FCG가 되겠습니다.

현섭

한현섭위원

거기에 단계가 있죠? 기본적으로 뭘 갖추면 이렇게 할 수 있다!

창익

전창익축산진흥원장

예. 그러니까 생산은 농가에서 해야 되겠고, 농가에서는 질병없는 소나 돼지를 키워야 되겠고, 도축 과정에서 위생이 철저해야 되겠고, 유통과정에서 모든 게 깨끗이 수송되어야 하겠고.

현섭

한현섭위원

지금까지 그렇게 되지 않았습니까?

창익

전창익축산진흥원장

그렇게 되었습니다마는 질병 방제도 있고 해서,

현섭

한현섭위원

그래 가지고 지금까지 1등품이 12.9%밖에 안 된다?

창익

전창익축산진흥원장

아닙니다. 그거하고는 관계가 없는 것입니다. 1등품을 하는데, 이왕이면 FCG쪽으로 가자는 겁니다.

현섭

한현섭위원

그렇게 감으로서 60%까지 끌어 올린다는 거 아닙니까?

창익

전창익축산진흥원장

예.

현섭

한현섭위원

이것을 하려면 물론 생산자도 중요하지만 축진원에서 기본적으로 방법을 제시해야 될 거 아닙니까?

창익

전창익축산진흥원장

그것은 여러 관련 단체들이 있습니다. FCG라는 게 우수한 종축을 공급해야 되겠고, 우리 진흥원에서는 도축상의 안전성 검사를 해야 되겠고, 질병에 철저를 기해야 되겠고, 사양관리 기술, 질병, 도축, 이런 부분에서 하고 있습니다.

현섭

한현섭위원

됐습니다. 지금 사슴 몇 마리 있어요?

창익

전창익축산진흥원장

없습니다.

현섭

한현섭위원

싹 없애버렸습니까?

창익

전창익축산진흥원장

당초 목적이 방목시험이였었습니다. 농가에서 자꾸 건의가 들어오니까 제주도에서 가능하느냐 안 하느냐, 이것을 70년도 초인가 그 때 견월악에서 한 것으로 알고 있습니다마는 실패를 했는데, 이걸 진흥원에서 방목시험을 해 보자 해서 성공했습니다. 성공해 가지고 농가에 많이 확대되고 하니까 우리 축진원에서는 농가에서 하는 것을 같이 하지 말자 해서 농가에서 하도록 하고 있습니다.

현섭

한현섭위원

시험차원에서 한두 마리 정도는 가져 있을 필요가 있지 않을까요?

창익

전창익축산진흥원장

50두 이상 키워서 방목은 성공했습니다.

현섭

한현섭위원

싹 다 없애 버린 겁니까?

창익

전창익축산진흥원장

농가하고 부산물, 즉 녹혈하고 녹용,