김영선농업기술센터소장
두분 의원님께서 질의하신 내용 답변 드리겠습니다. 먼저 박화서 의원님께서 질의하신 내용입니다. 쌀 기능성 쌀이 과연 우리 몸에 좋은 건지 또 솔잎을 이용한 기능성 쌀의 연구계획은 없는지에 대한 답변을 드리겠습니다. 기능성 쌀 부분은 지금 과학적으로 정확하게 어떻게 무슨 인삼 쌀은 어디에 어떻게 좋고 버섯 쌀은 어떻고 이게 과학적으로 증명돼서 쌀과 연관돼서 딱 부러지게 나와 있는 그런 자료는 아직 저희들이 입수를 못했습니다. 다만 그러한 인삼이면 인삼, 또는 버섯이면 버섯 은행이면 은행 그 작목이 가지고 있는 어떤 특성 우리 몸에 미치는 성분과 쌀과 연계 시켜서 좋다고 하는 그런 측면에서 아마 이런 쌀들이 개발돼서 나오고 또 그것을 활용하는 소비자들에게 호응이 좋기 때문에 이런 기능성 쌀 쪽으로 많이 나가지 않느냐 이렇게 판단이 되고요. 또 최근들 어서 쌀의 생산량이 많고 또 수요자들이 기호에 의해서 많이 찾고 이런 쪽으로도 쌀이 고품질화를 위한 쪽에서도 농가들도 소득을 높이기 위해서 이런 쪽으로 많이 신경을 쓰고 있고 특히 유통회사 쪽에서 유통 가공쪽에서 이런 소비자들의 기호를 자극시키는 홍보와 함께 소득과 연결시키는 쪽으로 많이 이루어지고 있는 것으로 보고 있습니다. 저희 같은 경우도 우선 오리농법쌀을 보면 무농약 재배다 하니까 지난번 우수농산물 알림 큰잔치에서도 주부들 얘기가 이런 무공해 쌀 같은 것은 우리가 없어서 못산다 이런 걸 어디서 살 수가 있느냐 하면서 굉장히 좋은 반응을 보였습니다. 그리고 가격면에서도 일반 청풍명월 쌀이 20㎏ 한포당 45,000원선 이렇게 판매가 되는데 실질적인 공급가격은 그보다 더 낫다고 봅니다. 그런데 요번에 금수강산쌀, 오리농법쌀은 농가에서 나가는 출하가격이 20㎏ 한포당 5만원이라고 하는 아마 서울 마트나 이런 데에서는 최하 55,000원 내지 60,000원씩 소비자에게 판매가 되지 않겠느냐 하는 측면에서 이 쌀이 옛날과 틀려서 우리 생활에 차지하는 비율이 얼마 안되기 때문에 좋은 쌀을 찾는 수요자들이 그 기호성 때문에 가능성이 있다고 보겠습니다. 이 솔잎을 이용한 쌀 부분은 아직 어떤 기능성 쌀을 우리가 만든다는 것보다도 자연농법에 의한 무농약 쌀 쪽에서 현재의 저희 계획은 지역특성과 맞는 그런 쪽으로 해서 지금 계속해 나온 금성면 쪽과 남일면 쪽에는 오리농법을 또 추부면 같은 쪽에는 미꾸리 농법을 이용한 미꾸리쌀 그리고 우렁이를 이용한 우렁쌀 혹은 지역특성과 토양 여건 이런 것을 감안해서 그것을 기능성 쌀로 무공해 쌀 쪽으로 해 나갈 계획입니다. 그 다음에 아까도 말씀을 드렸습니다만 인삼에서의 특수성분 사포닌을 축출하는 것을 저희들 금년도 용역을 줘서 거의 가능성을 보이고 있습니다만 그게 나오게 되면 어떤 특수한 사포닌을 도포한 기능성 쌀을 한다든가, 또 약효와 인삼을 조화롭게 배합해서 어떤 몸에 좋은 건강 쌀을 만든다든가 하는 이런 쪽으로 보고 있습니다. 의원님께서 말씀하신 솔잎도 같이 연계해서 연구를 해보도록 하겠습니다. 장뇌삼과 인삼의 차이는 이것도 인삼에 대한 과학적인 종합 분석이 세계적으로 정확하게 안나오고 있는 걸로 저는 파악하고 있습니다만 DNA를 분석해서 보면, DNA상에는 큰 차이가 없는 걸로 그렇게 알려지고 있습니다. 그렇지만 현재 과학으로 분석되지 않는 아주 극미량의 성분이라든가 이런 것들이 장뇌삼을 복용하면서 기대심리하고 같이 연계돼서 플러스 알파적인 요인이 있을 것으로 다 예측하고 그런 것이 있지 않겠느냐 측면에서 저희 인삼연구실에서도 이 부분을 계속 연구를 해 나가서 규명을 하는데까지 해보도록 노력을 하겠습니다. 유태식 의원님께서 질문해 주신 사항입니다. 저희들 인공수정센터의 종돈 교체입니다. 지금 현재 저희 농업기술센터에서 가지고 있는 종돈은 구입당시에 두당 150만원정도 전후해서 구입을 했습니다. 최근에 돼지인공수정센터가 개인 민간부분에서도 늘어나고 하기 때문에 천안에 있는 AR센터라든가 이런 쪽에서 우리 금산군뿐만 아니라 다른 지역까지도 정액을 공급해 나가고 있습니다. 그렇기 때문에 이분들은 최고 비싼 것은 한 우량종돈 외국서 인정받는 그런 것들은 500만원 1,000만원까지 가는 것도 있다고 얘기를 합니다. 이는 다른 AR,센터에서 보통 한 300~500만원짜리 모돈을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 앞으로 수출을 대비해서 우량종돈을 확보해서 우량정액을 공급해 달라는 양돈농가들의 요구가 굉장히 많이 있고 저희들 종돈도 정액을 채취해서 종모돈으로 활용을 하게 되면 1년 6개월정도 수명이 되면 정액량이 굉장히 감소하기 때문에 시기도 이번에 교체할 시기가 됐습니다. 그래서 국내산 중에서 좋은 걸 일부 한 세 마리 정도 확보를 하고 한 다섯 마리 정도는 350만원 정도를 전후한 그런 수입종돈을 확보할 그런 계획을 가지고 있습니다. 한우계획번식 시범사업은 조금 돼지인공수정센터의 우량종묘돈과는 조금 성격이 틀린 사업이 되겠습니다. 이것은 저희들이 지난해부터 계속적으로 사업이 추진되는 사업인데 발정유도제를 처리해서 동시에 발정이 와서 동시에 인공수정을 통해서 임신이 될 수 있도록 그런 효율적인 관리를 하기 위해서 이 사업이 추진되는 사업입니다. 그대신 여기에 정액부분은 보중숫소 정액을 활용해서 좋은 품질의 송아지를 생산할 수 있도록 하는데 한우는 한우개량사업소라든가 이런 돼지보다도 공식적인 좋은 정액을 공급하는 기관이 있는데 그쪽 정액을 활용하고 있습니다. 이상입니다.