김남욱축산기술연구센터소장
축산기술연구센터 소장 김남욱입니다. 평소 존경하옵는 정원교 위원장님과 산업경제위원님 여러분께서 저희 연구센터까지 행정사무감사를 위해 방문하여 주신데 대하여 먼저 깊은 감사의 인사를 드립니다. 저희 연구센터는 설립 초기 가축이 절대적으로 부족하던 시기에 종자돈과 송아지 분양 등 종축생산 보급 위주로 시작하여 경제발전에 따른 육류소비 증가에 맞춰 한우육용화개량과 심멘탈 교잡우 생산 및 돼지 3원 교잡돈 생산 등 육생산 향상을 위하여 연구사업을 추진하는 한편 소 다두 사육기반 조성을 위한 산지초지개발시험 및 야적담근먹이 제조기술 개발과 가축인공수정사 양성교육 및 현장체험 위주의 축산신기술 보급뿐만 아니라 곰, 멧돼지, 사슴, 꿩 등 특수가축을 이용한 새로운 소득원개발사업도 추진한 바 있습니다만 이제는 축산업도 전업규모로 성장하였고 소비자의 욕구도 양보다는 맛과 안전성이 중요시되는 질 위주로 나가고 있어 지방화시대에 맞게 청정환경을 이용한 우리 도만의 독자적인 고급육의 브랜드화가 절실히 요구되는 시점에서 30년 이상된 노후시설 개선과 시험축 사육기반 확보 및 첨단생명공학기술의 산업화에 필요한 첨단 연구시설 확충을 위해 이곳으로 이전하게 되었습니다. 이전 초기 폭우로 인한 토양유실과 체감온도36℃를 넘는 추위와 강한 바람 등 기후적응과 수해예방 복구 및 토양개량에 전 직원이 합심 노력하여 이제는 어느 정도 정착되어 연구사업에 전념할 수 있게 되었습니다. 오늘 감사를 맞이하여 저희 나름대로 업무추진에 열과 성의를 다하여 왔습니다만 부족하고 잘못된 부분에 대하여는 위원님들의 조언과 채찍의 말씀으로 보완하고 개선하여 축산기술연구센터의 기틀을 마련하는 유익한 기회로 삼고자 합니다. 평소 축산업무에 각별한 관심과 배려를 가지고 계시는 정원교 위원장님과 동료 위원 여러분께 다시 한번 감사의 인사를 드립니다. 감사합니다. 이어서 저희 축산기술연구센터의 업무담당을 소개해 올리겠습니다. 이한원 시설환경담당입니다. (시설환경담당 이한원 인사) 유재원 실험담당입니다. (실험담당 유재원 인사) 김응호 육종개량담당입니다. (육종개량담당 김응호 인사) 이상 업무담당 소개를 마치고 이어서 업무현황을 보고드리겠습니다. 업무보고서 1페이지가 되겠습니다. 보고드릴 순서는 일반현황과 주요업무 추진내용으로 강원한우보증종모우 생산사업및 소 체세포복제수정란 이식사업 등 11개 시험사업의 추진현황에 대하여 보고를 올리겠습니다. 2페이지가 되겠습니다. 먼저 일반현황입니다. 저희 축산기술연구센터는 1910년 3월 국립춘천종묘장으로 춘천시 우두동에 설립된후 '44년 4월 강원도춘천종축장으로 개칭되었으며 1946년 10월 춘천시 신북읍 산천리로 이전되었고 '72년 12월 강원도종축장으로 개칭되었습니다. 한편 1932년 7월 원주종축장이 원주시 반곡동에 설립되어 '72년 12월 강원도종축장원주분장으로 개칭되었고 1995년 12월 강원도종축장과 원주분장을 통합하여 '96년 11월 강원도축산기술연구센터로 개칭되었습니다. 1997년 7월부터 2년간에 걸친 이전 신축공사를 끝내고 '99년 10월말 둔내면 현천 3리 현 위치로 이전한 바 있습니다. 주요기능으로는 한우의 육용화 개량과 고급육생산기술 시험연구 및 생명공학기술을응용한 유전공학 시험연구와 토종가축 복원 및 혈통보존사업을 추진하고 초지 및 사료작물 개발시험과 축산전문인 양성을 위한 기술교육 등에 역점을 두고 시험연구사업을 수행하고 있습니다. 3페이지가 되겠습니다. 다음은 기구 및 정원입니다. 기구는 소장과 시설환경담당, 실험담당, 육종개량담당제로 운영되고 있으며 정원은소장인 저를 포함한 연구직 4명과 축산직 6명, 수의직 1명, 기능직 7명 등 총 18명입니다만 현재는 축산7급 1명이 결원된 17명이 근무하고 있습니다. 4페이지가 되겠습니다. 다음은 재산현황을 보고 드리겠습니다. 토지는 총 697필지에 283만 8,535㎡로 이 중 절반정도인 133만 3,000㎡를 개발하여 시설부지 2만 6,660㎡와 초지 및 사료작물포로 107만 3,784㎡를 이용하고 급경사지 등 23만 2,556㎡는 방풍, 풍치림 등 임야로 보존 관리하고 있습니다. 시설물은 현재 위원님들께서 계시는 본관과 연구동, 농기계창고 및 한우 240두를 사육할 수 있는 우사와 재래닭 2,000수를 사육할 수 있는 계사 등 총 6동에 1만 977㎡를 신축하여 시험축 사육과 시험연구 사업을 추진하고 있습니다. 종축 보유 현황은 칡소 18두를 포함한 한우 270두와 재래닭 2,708수를 사육 중에 있습니다. 주요장비로는 트랙터 5대, 비료․퇴비 살포기 3대 등 총 14대를 보유하고 초지관리및 사료작물 재배용 장비로 활용하고 있습니다. 주요시험기기로는 수정란 생산과 이식시험연구에 활용되는 인큐베이터, 초음파 임신진단기 등 16대를 보유하고 있습니다. 5페이지가 되겠습니다. 다음은 예산현황입니다. 세입은 시험축 매각 등 사업장수입으로 2억 7,265만원이며 세출은 15억 3,975만 5,000원으로 이 중 인건비가 33%를 점유하는 5억 1,212만 8,000원이며 일반운영비 4억 3,000만원, 사업비 5억 9,600만원입니다. 다음은 금년도 주요생산 실적입니다. 먼저 종축생산으로 한우송아지 62두, 재래닭 병아리 1만 1,000수와 종란 1만 4,500개를 생산하였으며 자급사료 생산으로 옥수수와 호맥 등 청예 사료작물 31ha를 재배하여 365t은 청예 사료로, 216t은 엔시레지로 제조하여 월동용 조사료로 이용하고 있으며 초지에서는 2,250t의 목초를 예취 후 랩사일레지로 제조하여 사료가치를 증진시켜 양질의 조사료를 시험축에게 급여하고 있습니다. 이상으로 일반현황에 대한 보고를 마치고 이어서 시험연구사업에 대하여 보고드리겠습니다. 다음은 6페이지가 되겠습니다. 축산기술개발사업의 발전방향은 축산농가의 경영자립 기반구축을 위한 연구체계를확립하고 첨단생명공학 기술의 실용화로 농촌살리기 운동의 전개는 물론 통일축산의 전진기지로 북방권 진출을 위한 기술축적 등 과학축산의 연구센터를 구축하고 강원도만의 독자적인 한우모델 개발로 고부가가치의 축산물을 창출하고 부가가치가 높은 수익성사업을 농가와 연계하여 추진하며 최신 축산기술 정보제공 및 농가컨설팅으로현장애로 사항의 해결뿐만 아니라 사육시설 확충으로 경영수익사업을 통한 자립도 제고로 경쟁력 있는 기관으로 거듭날 수 있도록 축산기술개발사업을 추진해 나가겠습니다. 7페이지가 되겠습니다. 주요시험연구사업은 강원한우 보증종모우 생산사업과 한우고급육생산 기술개발시험등 8개의 계속사업과 신규사업으로 한우수정란 젖소이식사업 및 랩사일레지 제조 이용기술개발 등 3개 사업을 추진 중에 있습니다. 8페이지가 되겠습니다. 먼저 강원한우 보증종모우 생산사업입니다. 고급육 브랜드화에 따른 고급육 유전능력이 높은 정액을 공급하여 차별화된 축산물을 생산하기 위하여 강원한우 보증종모우를 창출하는 사업으로서 2012년까지 당대검정 및 후대검정을 실시하여 보증종모우 10두를 생산, 연간 10만스트로의 정액을 공급할 계획으로 우리 센터산 및 시․군 한우개량단지에서 선발한 우량송아지 45두에 대한 당대검정을 실시하고 일당증체, 외모심사, 정액검사 및 혈청검사 등을 거쳐후보검정우 5두를 선발한 바 있으며 부족한 검정우사 확보를 위해 현재 검정우사 1동-약 435㎡정도 됩니다-를 신축 중에 있습니다. 다음은 9페이지가 되겠습니다. 한우체형의 육용화 개량 및 우량종축 생산보급 기반을 조성하고 고급육계통의 가계선발과 한우의 경쟁력을 제고시킬 목적으로 1984년부터 2008년까지 25년간에 걸쳐 3단계 사업으로 한우육종개량사업을 추진하고 있으며 체장보단식 계획교배를 실시하여 우량형질의 개체 고정을 통한 우수한 유전능력이 있는 한우를 만들고자 합니다. 지금까지 추진상황은 1984년 시험개시 시 송아지 생시 체중은 22kg이었으나 현재는26kg이상으로 개량되었고 3단계 종료 시는 28kg의 개량목표에 도달할 것으로 사료 되며 18개월령 암소체중도 개시 시 440kg이였으나 현재는 512kg이상으로 개량되었습니다. 3단계 종료시에는 암소가 560kg이상으로 개량토록 시험연구를 강화할 것이며 현재113두에 대한 계획교배를 실시하였습니다. 앞으로도 수정란이식기술의 병행 추진으로 우량형질 고정기간을 단축시키고 고등등록우를 확대 선발하여 우량 핵군을 조성하고 고급육 계통의 가계선발과 체형개량을 위하여 노력하겠습니다. 10페이지가 되겠습니다. 다음은 소 체세포 복제수정란이식사업으로서 육종개량에 첨단생명공학기술을 접목시켜 개량의 과학화와 고능력 유전형질을 지닌 가축을 대량 복제 생산할 뿐만 아니라 암수성별까지 조절 가능하여 가축개량 기간을 단축할 수 있는 장점이 있으나 아직까지 수태율이 10% 미만으로 저조하고 거대송아지, 양수과다 및 분만장애 등 문제점이 많아 시험연구기관에서만 추진 중에 있습니다. 현재까지 축산기술연구소와 공동 시험사업을 추진하여 36두에 체세포 복제수정란을이식한 결과 8두가 임신되어 22%까지 수태율을 향상시켰으며 3두의 복제 송아지를 육성 중에 있습니다. 앞으로 지속적인 시험연구사업을 추진하여 이식기술 및 수태율 향상방법을 연구하고 유전능력 평가 및 안전성 검증 등을 실시해 나갈 계획입니다. 11페이지가 되겠습니다. 다음은 한우고기의 품질고급화를 위한 사양관리체계를 확립하고 부존자원을 활용한고급육 생산기술을 개발하기 위해 추진하고 있는 사업으로서 후보검정우 미선발축을 이용하여 셀레늄, 비타민E 및 천연 옻을 첨가한 사료 등을 급여한 후 증체량, 근내지방도, 등심 단면적, 지방색 등 산육능력을 검증하고 출하시기와 육질변화 등을 조사하여 한우고급육 생산프로그램을 개발, 양축농가 소득증대를 위한 농가홍보 및 기술지도 지침서로 활용할 수 있도록 추진해 나가겠습니다. 12페이지가 되겠습니다. 다음은 육질측정기를 이용한 한우산육능력시험이 되겠습니다. 이 사업은 초음파 육질측정기를 활용하여 소를 도축하지 않고도 그 소의 비육상태를 조기 예측하여 비육기간과 출하시기 등을 조절함으로써 한우비육 농가의 소득향상을 기하고자 추진하고 있는 사업으로 강원대학교 동물자원연구소와 공동으로 고급육 생산시험과 병행 비육우 18두에 대한 초음파 측정을 실시한 바 있으며 지속적인반복시험으로 초음파 측정치와 도축 후 실측치를 비교 분석하여 초음파 측정의 정확도를 기할 수 있도록 시험사업을 추진하겠습니다. 13페이지가 되겠습니다. 암소를 다두 사육할 경우 번식능력 저하 및 수태율이 저하되는 것을 예방하기 위하여 암소에 셀레늄 및 비타민E 등의 미량원소를 투여하여 면역기능 강화 및 번식 효율을 제고시켜 우량송아지를 생산하기 위한 번식률 제고시험을 실시하고 있습니다. 현재 120개의 혈청을 동결 보존하고 혈청내 각종 미량성분 및 호르몬 변화 등을 분석 중에 있으며 혈액성상 및 호르몬농도 등 송아지로 이행되는 성적을 조사하여 번식우의 기초적 생리지표를 확립하여 어미소의 번식능력 향상과 송아지의 면역기능을 강화시킬 수 있도록 농가지도 자료로 활용토록 하겠습니다. 14페이지가 되겠습니다. 다음은 토종가축 복원사업입니다. 멸종위기의 우리 고유 토종가축의 원형 복원 및 혈통을 보존하고 우리의 고유 미각을 살린 청정고급육을 브랜드화 할 수 있도록 토종가축을 확대 생산 보급하여 지역특화사업으로 육성코자 하는 사업으로 중앙단위기관과 연계한 계획교배, 누진교배, 유전자 검증 후 토종가축 혈통을 확립하고 토종가축에 대한 사양프로그램 개발로 사육기술을 보급하기 위해 칡소 4두, 재래닭 584수를 기본축으로 하여 토종가축 복원사업을 실시하고 있습니다. 현재까지의 추진상황은 칡소 18두, 재래닭 2,078수를 순수계통에 의한 누진교배로 원형발굴 중에 있으며 여기에서 생산된 재래닭 병아리 9,600수와 종란 1만 4,500개를 향촌토종마을 및 관광지 인접농가에 공급하였습니다. 앞으로도 첨단기술인 DNA 검증 및 멸종위기 유전자를 수정란은행에 반영구적으로 보존시키겠으며 기타 특수가축 적응시험 사업도 실시하여 새로운 축산소득원으로 개발하도록 노력하겠습니다. 15페이지입니다. 다음은 한우수정란 젖소이식 시험사업입니다. 최근 젖소 농가는 우유가 남아돌아 납유량을 제한받고 있는 반면 한우사육농가는송아지 가격이 치솟고 그나마 구입하기도 어려운 실정에 있는 바 한우수정란을 젖소에 이식시켜 젖소는 안정적인 우유를 생산하며 가격이 3~4배나 높은 한우송아지를 생산하여 소득을 올리고 한우사육 기반조성에도 일조할 수 있도록 수정란이식 사업을 추진하고 있습니다. 현재까지 한우 체외수정란 712개를 생산하여 젖소 323두에 이식, 한우송아지 83두를생산한 바 있으나 시험관에서 수정시킨 란을 인큐베이터에서 7~8일간 배양시켜 수정적기로부터 7~8일째 되는 젖소에 이식시켜야 하는 등 어려움이 있고 이식 시술료도 다소 고가로 추진되고 있으나 원주, 횡성 등 일부 시․군에서 시술비의 50%를 지원하고 있으며 우리 센터에서도 이식시술자의 보수교육을 실시하여 이식기술을 향상시키는 등 사업의 성공적 추진에 노력하고 있습니다. 16페이지가 되겠습니다. 다음은 산림모델개발시험입니다. 양질의 조사료 생산 이용으로 가축생산비 및 노동력을 절감하고 산지의 효율적인 이용 방안 모색을 위하여 강원대학교와 공동사업으로 추진 중에 있으며 현재 미개발지를 활용하여 4.2ha에 임본밀도 조절을 위한 간벌과 오차드그라스, 티모시 위주의 겉뿌림 초지를 조성하였으며 또한 채광막을 이용한 인위적인 채광조절로 채광량에 따른 목초재배 시험도 실시 중에 있습니다. 2003년 5월중에 목초생산량 조사 및 가축 방목시험을 실시하여 산림과 초지가 공존하는 환경친화적인 산지이용기술을 연구하여 산림의 81%를 차지하는 우리 도의 여건을 잘 이용, 산지를 축산용지로 활용하며 나무도 가꿀 수 있도록 시험연구 사업을추진해 나가겠습니다. 17페이지입니다. 우리나라는 기후여건상 6~7월에 잦은 강우로 건초 제조가 어렵고 호맥 등은 일시에 출수, 고감화되며 모내기 전에 조기 예취 급여해야 하는 등 조사료 이용에 제한이 많은 바 효과적인 조사료 이용방안 모색을 위해 랩사일레지 제조시험을 실시하고 있습니다. 목초와 사료작물은 예취하여 원형베일러로 묶은 뒤 비닐로 피복하여 보관 이용하는 방법으로 현재 목초, 호맥 등 4개 작물로 45개를 제조하여 사료품질검사를 실시 중에 있습니다. 18페이지가 되겠습니다. 끝으로 축산기술교육에 대하여 보고드리겠습니다. 축산농가 현장애로 및 첨단기술교육으로 전문축산기술자를 양성하기 위하여 현장실습 위주의 기술교육을 실시하고 있으며 현재까지 소 수정란이식 보수교육 1회, 소 자가인공 수정반 3회 및 시․군 영농교육 3회 등 378명에 대한 기술교육을 실시한 바 있습니다만 다소 오지에 위치하고 기숙사 시설이 없어 교육생들이 불편해하는 바 현지 순회교육 등을 실시하여 다수 농가가 가축사육에 지장을 받지 않고 교육을 받을 수 있도록 축산기술 교육을 실시토록 하겠습니다. 이상 보고를 마치겠습니다. 감사합니다.