이희삼산림과장
산림과장 이희삼입니다. 심재정 의원님께서 밤 재배와 관련하여 크게 6가지 질문을 주셨습니다. 첫 번째로 밤 재배자들이 과거 30여 년간 금비 및 제조체를 남용해서 토양이 산성화되었는데 이에 대한 토양 지력회복을 위해서 유기질비료 지원 등 대책은 어떠한지 질문을 주셨습니다. 심 의원님께서는 우리 공주시의 밤 재배에 당면하고 있는 문제점을 정확하게 지적해 주셨다고 생각이 됩니다. 우리 공주시 밤 재배 문제점은 전국에서 재배면적은 가장 많고 생산량은 많습니다마는 내면적으로 깊이 들여다보면 과거 한 30년간 화학비료, 제초제를 남용했기 때문에 토양이 아주 산성화되었습니다. 또한 밤나무가 가장 먼저 보급되었기 때문에 밤나무도 많이 늙었습니다. 또 밤 재배하시는 농민들도 70이 다 되었고 전부 고령화되었습니다. 그래서 이른바 땅, 나무, 사람 모두 늙은 三老現狀이 발생해서 생산량이 급감하고 품질이 떨어지는 문제점이 대두되고 있습니다. 그래서 이를 해소하기 위해서 앞으로 화학비료와 제초제 사용을 지양하고 유기질 비료를 적극 권장할 생각입니다. 이를 위해서 내년도에는 금년보다 1억4,900만원이 증액된 2억670만원의 국고보조사업 유기질비료대를 예산에 계상했습니다. 앞으로 더 많은 유기질비료가 공급되도록 적극적으로 노력하겠습니다. 두 번째 생산이력제 등 친환경 밤 재배를 권장, 다른 지역과 차별화를 기하여 고소득을 올릴 수는 있는 방안에 대하여 질문을 주셨습니다. 이 또한 매우 적절한 지적이라고 생각이 됩니다. 현재 일본 같은 데에서는 밤 수입할 때 잔류농약 허용치를 엄격하게 규제하고 있습니다. 그래서 현재 우리시 관내에도 선진농가에서 무농약 재배를 인정받은 농가가 32ha, 저농약 40ha 등 약 72ha를 친환경재배로 밤을 재배해서 다른 농가보다 월등하게 높은 가격으로 판매해서 고소득을 올리고 있는 농가가 있습니다. 그래서 앞으로는 이러한 유기질 비료라든지 밤 재배 지원을 친환경재배를 하는 농가에 집중지원해서 이분들이 밤 재배 산업을 선도해서 우리 모든 공주밤들이 고품질의 밤이 생산되도록 적극 지원하겠습니다. 그래서 평균적인 지원을 하다보면 모든 농가가 다 고품질의 밤을 재배할 수 없다고 생각됩니다. 그래서 앞으로는 선택과 집중의 원칙에 의해서 잘하는 농가를 선택적으로 집중지원해서 공주밤의 산업기술을 한 차원 업그레이드시키도록 열심히 노력하겠습니다. 그래서 내년도에는 처음으로 친환경 밤재배 농가를 지원하기 위해서 포충등 사업비 7,600만원을 계상했습니다. 앞으로 더 많은 지원이 되도록 노력하겠습니다. 많은 지원 있으시길 당부 드리겠습니다. 다음 세 번째로 2005년도 알밤축제 추진계획은 어떻게 추진할 것인지에 대해서 물으셨습니다. 금년도에 처음으로 시청에서 추진한 알밤축제는 저희들이 처음 추진한 행사이기 때문에 다소 어설프고 부족한 점이 많이 있었을 것으로 저희들이 인정합니다. 그래서 내년도에는 금년보다 2,000만원이 증액된 7,000만원을 알밤축제 예산으로 계상했습니다. 금년도에는 각계각층의 다양한 분들로 일찍이 추진위원회를 구성해서 이분들에게 충분한 토의를 거쳐서 다양한 의견을 수렴해서 알차게 추진토록 노력하겠습니다. 많이 지원해 주시기 부탁드리겠습니다. 네 번째, 세계 밤대회 참관 소감과 외국의 밤 재배 현황은 어떠했는지 물으셨습니다. 저희가 지난 10월 19일부터 10월 29일까지 포르투갈에서 열리는 제3회 밤대회를 참관하고 포르투갈, 스페인, 이태리 밤 재배지를 제가 갔다왔습니다. 세계 밤대회는 각국의 밤 전문가, 학자, 재배자, 유통업자 이런 분들이 주축이 되어 밤 재배 기술향상, 재배농민의 소득향상을 목적으로 추진되는 대회인데 금년도가 제3회 대회입니다. 금년에는 포르투갈에서 열렸습니다. 이 대회는 우리나라에서 임업연구원 박사 세분, 강원대학교, 산림청 이런 분들이 참석하셨고 저희들은 참관을 했습니다. 다음 4년 후에는 우리의 경쟁국가인 중국에서 밤대회 유치가 결정되었습니다. 그래서 우리가 산림청에 건의하기를 우리나라도 밤대회를 유치하고 그 중에서도 전국적으로 가장 많은 밤을 생산하고 있는 공주지역에서 꼭 열도록 국가에서 노력을 해달라는 당부를 올렸습니다마는 다음 차에 아시아에서 열리기 때문에 또 다음 해에 우리나라에서 열리기는 어려울 것이고 그 다음 번에는 꼭 그렇게 되도록 노력을 한다는 답변을 저희들이 들었습니다. 저희들도 앞으로 그렇게 되도록 많이 노력하겠습니다. 그리고 이 자리를 빌어서 유럽 밤 재배 현황을 잠깐 설명을 드리면 저희들이 포르투갈 밤 재배 농가를 방문해 보니까 거기는 아주 판판한 평지에서 밤을 재배하고 있었습니다. 밤 수명이 평균 300년 정도 되었습니다. 그러니까 마을에 있는 느티나무 같이 큰 나무를 잘라서 싹을 틔워서 밤을 생산하고 있었는데 한 나무에서 보통 200~300키로 밤을 따고 있었고 아직까지 포르투갈이 12,000불인데도 밤을 재배하는 농가들이 소득이 많이 있다고 그럽니다. 그래서 새로 조성하는 밤나무가 많이 있었습니다. 특별히 특이한 것은 구멍가게를 가든지 밤가게를 가든지 슈퍼에 가든지 어디든지 밤을 진열해 놓고 팔고 있었습니다. 그래서 모든 일반인들이 밤을 쉽게 구매해서 먹을 수 있기 때문에 밤 소비가 크게 촉진되는 것으로 생각되어지고 우리나라도 이런 점은 배워서 유통을 일반 슈퍼나, 마트에서 밤을 팔아서 일반인들이 쉽게 밤을 구매할 수 있는 제도를 마련해서 밤 소비를 촉진시켜야 될 것으로 생각이 됩니다. 그리고 특별히 포르투갈은 매년 11월 11일을 전국 학교에서 일제히 밤 구워 먹는 행사를 실시하기 때문에 밤이 부족한 형태이고 그래서 우리나라도 세시풍속에 따라서 전 국민이 일제히 밤을 먹는 풍습을 세운다면 밤 소비가 크게 촉진될 것으로 생각되었습니다. 다음 스페인은 재배지는 못 가보고 저희들이 시장을 가보았는데 스페인 또한 모든 슈퍼, 가게, 구멍가게에서도 전부 밤을 판매하고 있었습니다. 그래서 소비가 대단히 많이 촉진되고 있었습니다. 다음 이태리는 밤도 많이 재배하지만 마론그라스라는 밤을 가지고 만든 과자가 이태리를 대표하는 과자입니다. 그래서 어느 슈퍼에 가든지 마론그라스를 가장 중요한 위치에 놓고 팔고 있었습니다. 밤 한 알에 싼 것은 1,000원, 비싼 것은 3,000원 그래서 이태리 사람들이 선호하는 밤 식품을 개발해서 판매하고 있었습니다. 또 이태리 꼬네오시에서 개최하는 밤 축제가 있어서 저희들이 4시간 동안 차를 타고 가보았는데 이것은 코네오시의 밤 재배하는 읍 단위, 여기로 말하면 정안 지역 같은 밤 축제였는데 5일간을 하고 있었습니다. 처음 2일은 학술세미나, 나머지 3일은 축제, 그 날도 보니까 주민 1,000여명이 모여서 밴드에 맞추어서 계속 춤을 추고 축제하는 것은 여기와 같았습니다. 뺑 둘러서 밤도 판매하고 농산물도 판매하고 밤으로 만든 음식도 판매하고 홍보물도 나누어주고 그래서 저희들도 앞으로 그렇게 지역문화행사와 연계해서 모든 주민이 즐길 수 있는 축제를 하고 있었습니다. 이 점을 감안해서 앞으로 저희 축제도 이렇게 모든 주민이 같이 참여하고 즐길 수 있고 밤 소비도 촉진시키는 축제로 승화시키도록 많이 노력하겠습니다. 다섯 번째로 우리 공주시 밤 소득이 500억이고 쌀농사 소득이 800억인데 앞으로 5년 미만인 40여%인 어린 밤나무가 성장할 경우 쌀 소득을 추월할 것으로 예상되는데 앞으로 밤 산업에 대해서 집중적으로 지원해야 될 것으로 생각되는데 대책은 어떠한지 이렇게 물으셨습니다. 저희 집행부에서도 전국에서 가장 많은 밤을 재배하고 있고 ‘공주밤’하면 현재 전국에서 가장 명성이 높습니다. 그래서 이런 명성을 계속 유지하기 위해서 재정이 허락하는 대로 최대한의 지원을 하려고 노력하고 있습니다. 그래서 금년도에는 총 8개 사업에 14억8,500만원을 지원한 바 있습니다. 내년도에도 아까 말씀드린 바와 같이 유기질비료 2억600만원 등 총 11개 사업에 11억3,900만원을 지원하려고 예산에 계상하였습니다. 많이 배려해 주시기 바랍니다. 그리고 또 앞으로 저희들이 기회가 닿는 대로 중앙에서 국고보조금을 가급적 많이 갖다가 밤 재배농가가 더 많은 혜택을 볼 수 있도록 열심히 노력하겠습니다. 많이 지원해 주시기 부탁드리겠습니다. 여섯째, 저온저장고 설비 설계비와 감리비 부담으로 농가가 경제적 부담이 있으니까 표준설계도를 작성해서 제공하고 감리를 공무원이 대행할 수 있는지에 대해서 질문을 주셨습니다. 솔직히 조금 부담이 되는 것은 사실입니다만 주택의 경우는 20평형, 25평형, 30평형 그렇게 크기가 정형화되어 있습니다. 그래서 표준설계도가 제공이 가능한데 저온저장고는 농가마다 어떤 농가는 4평, 5평, 누구는 10평, 형태도 토지 생긴 대로 누구는 네모지고 직사각형이고 그래가지고 표준설계도를 만들기가, 저희들도 이것을 검토를 해보았는데 수백 가지를 만들지 않으면 그 토지에 딱 맞는 표준설계도를 만들기가 대단히 어렵다는 결론이 나와서 현재까지는 표준설계도를 마련을 못했습니다. 그러나 앞으로 방안이 있다면 더욱 검토해서 표준설계도를 한번 할 수 있는지를 검토해서 제공토록 노력을 하겠습니다. 또 감리비는 현재 총 사업비의 4%정도 됩니다. 감리내용은 전기분야, 냉동분야, 건축분야 3개를 감리합니다. 농림사업 초창기에는 감리를 하지 않았습니다. 저희 공무원들이 건축은 건축직 공무원, 전기는 전기직 공무원들이 지원을 받아서 저희들이 준공검사를 했었습니다. 그래서 돈을 지원해주었는데 나타나는 문제점이 공무원들은 해당 분야에 대해서 깊이 있는 지식이 없습니다. 그래서 많은 돈을 들여서 창고를 지어놓았는데 나중에 보니까 냉동이 안 되는 문제점이 전국에서 많이 발생했습니다. 특히 냉동기술 같은 것이 저온저장고의 핵심기술인데 공무원들이 이런 기술을 가진 분이 별로 없습니다. 그래서 전국적으로 감사원 감사도 받고 문제점이 많이 대두되어서 이런 감리제도를 도입했습니다. 그래서 가까이 보면 농가들이 감리비 부담이 좀 있는 것으로 생각이 되겠습니다마는 결과적으로는 돈을 들여서 만든 시설이 제대로 작동되기 위해서 감리제도를 하는 것이기 때문에 크게 보면 농가를 지원해 주는 쪽으로 이해를 해 주셨으면 대단히 감사하겠습니다. 그리고 금년에도 저장고시설이 81개소인데 시청에 있는 건축토목직 공무원들도 자기들 나름대로 소관업무가 있어서 몇 번씩 가보아야 되거든요. 그리고 감리라는 것은 그 시설이 제대로 운영 안 되었을 때 그분들이 책임을 져야 되기 때문에 공무원들이 감리 일을 하기가 어렵고 또 건축분야도 공무원들이 직접 준공을 하고 전부 감리제도를 도입하는 추세에 있기 때문에 이것은 농가들에게 부담을 드리기 위한 것이 아니고 제대로 운영되기 위해서, 또 농가를 돕기 위해서 이 감리제도를 하고 있다고 이해해 주셨으면 대단히 감사하겠습니다. 이상으로 답변을 마치도록 하겠습니다.