김병학동물위생연구소장
알겠습니다. 다음은 5쪽입니다. 동물위생연구소의 주요기능에 대하여 보고 드리도록 하겠습니다. 첫째, 인수공통전염병의 사전 검색과 전파 방지로 안전한 축산물 공급기반을 구축하고, 둘째, 가축질병 병성감정을 통해 병인 규명과 전염병 확산을 방지하며, 셋째, 돼지콜레라, 닭 뉴캣슬병 등 주요 가축질병에 대한 모니터링 검사 및 농가예찰을 강화하여 주요 가축질병의 감염여부를 조기에 발견하도록 하겠습니다. 그런 반입가축 검역시스템 운영을 통해 외부로부터의 질병유입을 차단하고 가축전염병 청정지역을 유지하며, 축산물과 작업장에 대한 위생 감시를 통해 안전하고 위생적인 축산식품이 생산되도록 하겠습니다. 이러한 모든 작업과 검사를 통해서 FTA에 대비한 선진국형 위생검사시스템을 구축, 운영하여 제주산 축산물의 국제경쟁력을 강화하겠습니다. 다음은 2007년도 주요업무 추진계획에 대하여 보고 드리도록 하겠습니다. 보고 순서는 2007년부터 추진하는 시책사업 4건과 가축전염병 청정환경 조성을 위한 사업 4건, 축산물 안전성 감시시스템 운영을 위한 사업 4건 순으로 보고 드리도록 하겠습니다. 보고자료 9쪽, 선진국형 위생검사 시스템 운영에 대하여 보고 드리겠습니다. 이 사업은 금년도에 처음으로 시행하는 사업으로서 제주산 축산물의 경쟁력 제고와 도축장에 출하되는 가축에 대한 악성·소모성 질병을 조기에 검색하여 그 결과를 양축 농가 지도에 활용함으로써 생산성이 향상되도록 하겠습니다. 축산물공판장에 간이 검사시험실을 설치하여 도축장 출하축에 대한 가축전염병 및 축산물 안전성 신속검사 시스템을 구축 운영하겠습니다. 지금까지는 도축장에 도축되는 축산물을 저희 연구소 실험실에 갖고 와서 검사함으로 인해서 2~3일의 검사기간이 걸렸습니다. 앞으로 이 시설이 완비되면 당일 검사가 이루어지도록 해서 가장 위생적인 축산물이 공급될 수 있도록 노력하겠습니다. 이러한 모든 것을 위해서 소비자뿐만 아니라 농가에 대해서는 4P 등 소모성 질환과 기생충 감염 등 검사 결과를 농가에 제공하여 사양관리에 활용함으로써 생산성 향상을 유도하는 한편 소비자에게도 정보가 제공되는 전산시스템을 구축하도록 하겠습니다. 보고자료 10쪽입니다. 양축농가 맞춤형 방역서비스 제공에 대하여 보고 드리도록 하겠습니다. 이 사업 또한 금년도에 처음 시작하는 사업으로서 농가별 맞춤형 방역시스템을 구축하여 민원 서비스의 질적 향상을 도모하고자 합니다. 대상을 전 축산 농가를 할 것으로 했지만 우선적으로 금년에 도내 전 젖소사육농가에 대해서 추진할 예정으로 있습니다. 금년 추진계획을 말씀드리면 도내 젖소사육농가 60호, 약 5,100여 두에 대해서 3월까지 농가 및 임상수의사 등에 대한 자료수집 및 질병별 검사진단액 등을 확보한 후 4월부터 본격적으로 농가별 맞춤형 방역 서비스를 제공해 나가겠습니다. 이렇게 해서 착유농가 60호에 대한 방역서비스를 실시하고, 연차별로 축종과 농가를 확대해 나가도록 하겠습니다. 맞춤형 방역서비스는 질병 원인균에 대한 항생제 감수성 검사를 통해 적절한 치료를 유도하고, 질병 발생 원인을 분석하여 농가실정에 맞는 방역시스템을 구축, 지속적인 사후관리를 통해 질병 발생을 최소화함으로써 양축농가의 경제적 손실 방지와 생산성 향상을 이뤄 낼 수 있도록 함은 물론 소비자가 안심하고 마실 수 있는 최고 품질의 우유를 생산할 수 있도록 유도함으로써 농가와 소비자에게 실질적인 도움을 주는 동물위생연구소가 되도록 하겠습니다. 또한 2008년 이후 방역서비스의 확대 실시를 위해 인원과 예산을 확충하고, 다양한 방역프로그램을 개발하여 농가들이 자발적으로 참여할 수 있는 환경을 조성해 나가겠습니다. 보고자료 11쪽, 국제규격의 광우병 검사시설 신축에 대하여 보고 드리겠습니다. 이 사업도 역시 금년도에 처음으로 추진하는 사업입니다. 시설비 5억 원과 장비구입 예산 등 총 5억 8,000만 원을 투입하여 연구소 내에 국제수역사무국(OIE)에서 인정하는 BL3등급 이상의 광우병 검사시설을 신축하겠습니다. 현재 한미 간 통상 현안인 쇠고기 협상에서 가장 핵심적인 사안이 광우병과 관련한 뼛조각 문제라는 것은 위원님들도 잘 아시고 계실 것입니다. 광우병 검사시설을 신축하여 국제 수준의 검사체계를 갖추고, 광우병 청정국가 인증을 위한 모니터링 검사를 수행하여 무공해 청정 제주산 축산물 공급체계를 구축하여 국민보건 향상과 양축농가를 보호하는 효과를 거양하도록 하겠습니다. 추가로 지난해 도축장에 출하된 소 105마리에 대한 광우병 검사를 실시하여 전체가 음성으로 판정되었음을 말씀드립니다. 광우병 검사시설 신축에 따른 구체적인 추진일정은 생략하도록 하겠습니다. 보고자료 12쪽입니다. 닭 전염병 청정지역 선포 추진계획에 대하여 보고 드리도록 하겠습니다. 이 사업은 금년부터 2009년 하반기까지 추진하는 사업으로서 도 축정과와 저희 연구소가 같이 협조하고 협의하면서 반드시 이룩해 나가도록 하겠습니다. 우선 2009년도 하반기에 닭 전염병 청정지역 선포를 목표로 금년부터 백신접종 강화 및 모니터링 검사 등 세부계획을 수립 추진하겠습니다. 법정 제1종 전염병인 닭 뉴캣슬병에 대하여 농림부의 뉴캣슬병 방역실시요령과 국제수역사무국(OIE)의 동물위생규약의 규정에 따른 닭 전염병 청정지역 선포는 소, 돼지에 이어 닭까지 청정화를 선언함으로써 세계 속에 인정받는 청정축산 지역으로서의 NEW JEJU 이미지를 제고하고, 국내뿐만 아니라 대일수출 기반을 조성하여 양계 산업을 부흥시키는 계기가 될 것으로 저희는 믿습니다. 보고자료 13쪽, 가축전염병 검진사업 강화입니다. 가축전염병 예방으로 농가의 손실 방지와 경쟁력을 강화하고 가축전염병 청정지역을 지속적으로 유지할 수 있도록 하겠습니다. 우선적으로 소 부루세라, 결핵병, 돼지 오제스키병, 닭 추백리 등에 대한 검진사업을 지속하고, 법정 가축전염병이 양성으로 진단될 경우 도 및 행정시와의 유기적인 협조 속에 발생농장에 대한 이동통제 및 살처분 매몰 등 즉각적인 방역조치를 시행하겠습니다. 지난해 검진 결과는, 4종의 질병에 대하여 1만 8,165마리를 검사한 결과 전 두수가 음성으로 판정되었음을 보고 드립니다. 금년 계획은 자료로 갈음하겠습니다. 보고자료 14쪽입니다. 혈청검사 및 병성감정 사업입니다. 병성감정 절차에 대해서는 자료로 갈음하고, 지난해 병성감정 및 혈청검사 추진실적을 말씀드리면, 소, 돼지, 닭 974마리에 대한 병성감정 결과 10농가에서 소 요네병을 비롯한 법정 가축전염병이 진단되어 해당 농가에 대한 컨설팅을 수시로 실시하였고, 2만 2,517마리에 대한 혈청검사를 수행하여, 그 결과를 토대로 184농가에 사양관리 등에 대한 지도를 한 바 있습니다. 금년에도 병성감정 400마리, 혈청검사 1만 7,750마리를 수행해서 그 결과를 분석하고 농가 방역대책을 강구하는 한편, 질병정보의 체계적 관리를 통해 유행 가능 질병을 예측, 사전 방역요령 홍보 및 지도 활동을 통해 자율방역을 정착시켜 농가의 손실을 방지하고 가축전염병이 전파되지 않도록 최선을 다 하겠습니다. 보고자료 15쪽, 악성 가축전염병 특별방역대책 추진에 대해서 보고 드리겠습니다. 구제역 청정지역 유지를 위한 차단방역을 강화하고, 가금류 사육농가와 철새도래지에 대한 예찰을 강화하여 조류인플루엔자 청정지역을 유지시켜 나가도록 하겠습니다. 지난해 추진 실적을 말씀드리면, 우제류 가축 3,189마리에 대한 구제역 검사와 2,142건에 대한 조류인플루엔자 검사를 실시하여 전 두수가 음성으로 나타난 바 있습니다. 금년에도 2,100여 마리에 대한 구제역 검사와 800건의 조류인플루엔자 검사를 실시하고, 공·항만의 차단방역과 반입 우제류에 대한 검역장 검사를 강화하고, 특히 구제역에 대해서는 3월부터 5월까지, 조류인플루엔자에 대해서는 11월부터 내년 2월까지 특별방역기간으로 설정, 상황실을 운영하는 등 강화된 방역대책을 시행하겠습니다. 보고자료 16쪽, 반입가축 검역시스템 운영에 대하여 보고 드리도록 하겠습니다. 도내로 반입되는 가축에 대한 검역시스템을 운영하여 제주의 청정축산업을 보호하고 공·항만에 대한 차단방역을 연중 실시하여 외부로부터의 가축전염병 유입을 방지해 나가도록 하겠습니다. 지난해 반입가축에 대한 검사 및 농가 입식 상황을 말씀드리면, 검역 결과 음성축으로 확인된 388마리의 반입가축이 14농가에 입식되고, 부루세라병 시험관 응집반응에서 25배의 반응 수치가 나타난 소 5마리를 원산지 반송조치 하였고, 불법반입 가축 사슴 22두, 염소 4마리, 총 26마리도 반송 조치하였습니다. 금년에도 완벽한 검역과 사후 관리를 강화하고 해양수산본부, 공항공사 제주지사 등 유관기관 협조체계를 통해 공·항만 차단방역에 만전을 기하도록 하겠습니다. 보고자료 17쪽, 축산물 안전성 감시 시스템 운영에 따른 보고를 드리도록 하겠습니다. 고품질 축산물 생산을 위한 안전성 검사에 대하여 소비자가 신뢰할 수 있는 축산물 위생 감시체계를 구축하고 제주산 축산물이 안전한 먹거리로 제공되도록 하겠습니다. 도축장에 출하되는 소, 돼지 등에 대한 항생물질, 농약 등 83종의 유해 잔류물질에 대한 검사, 병원성 미생물, 살모넬라균 등 8종의 미생물 오염도 검사, 식용란에 대한 미생물, 잔류물질 검사를 실시하여 부적합 사항이 발생할 경우 원인조사와 양성축 발생 농장을 추적하여 규제검사 기간 동안 출하 가축에 대한 정밀검사를 실시하는 등 관리체계를 빈틈없이 수행해 나가겠습니다. 지난해 축산물 안전성 검사 실적을 말씀드리면, 4,616건의 유해 잔류물질 검사에서 기준치를 초과한 4농가를 특별관리 하였으며, 미생물 오염도검사 2,259건과 식용란 검사 128건에서는 부적합 사항이 없었습니다. 금년에도 이와 같이 차질 없이 업무수행을 하도록 하겠습니다. 보고자료 18쪽, 청정우유 생산을 위한 원유 위생검사에 대한 사항입니다. 고품질 우유의 생산·공급과 원유검사 공영화를 통한 유대 지급의 객관성과 공정성을 확보할 수 있도록 우리 연구소에서는 원유 위생검사를 철저하게 수행하고 있습니다. 도내 납유 농가의 원유를 대상으로 세균 수 검사 월 2회, 체세포 수 및 유지방 검사는 월 4회 이상 실시하여 불합격 판정된 원유는 폐기조치하고, 해당 원유 생산 농가를 특별 관리하고 있습니다. 지난해 원유 위생검사 실적을 말씀드리면, 납유를 하고 있는 60농가의 원유에 대해 7,200여 건의 검사를 실시하여 불합격 원유 55M/T를 집유 전에 폐기조치 하였고, 검사 결과 1등급 분포율은 농가 수 기준으로 세균 수 96%, 체세포 수 48%로 나타나고 있으며, 평균 유지방률은 3.79%입니다. 금년에도 7,200여 건의 원유검사를 실시하여 제주특별자치도에서 생산되는 원유가 청정함을 인정받을 수 있도록 노력하겠습니다. 보고자료 19쪽, 축산가공식품의 적합성 검사에 대하여 보고 드리겠습니다. 유통단계 축산가공식품의 위생 감시 기능을 강화하기 위해 정기적인 수거검사와 위탁검사를 수행하여 축산가공식품으로 인한 국민건강 위험요소를 사전에 제거하고 있습니다. 식육, 햄, 소시지 등 축산물 가공식품에 대하여 유통 중인 축산물의 수거검사와 우리 연구소와 검사계약을 맺은 업체가 의뢰한 축산물에 대한 위탁검사를 통해 축산물의 가공기준과 성분 규격 기준에 의한 제품별 규격검사와 병원성 미생물 검사를 하겠습니다. 지난해 검사 실적을 말씀드리면, 수거검사 106건, 위탁검사 1,722건을 수행하여 수거검사에서 5건, 위탁검사에서 6건의 부적합 사항이 발생하였으며, 이에 대한 조치로 해당 업체의 허가·감독기관에 내용을 통보하고, 부적합 축산 가공품은 자체 폐기토록 하였습니다. 금년 축산물 가공식품 적합성 검사는 수거검사 120건, 위탁검사 1,200건을 실시할 계획에 있습니다. 나머지는 자료로 갈음하도록 하겠습니다. 보고자료 20쪽, 안전한 원료축산물 공급을 위한 도축검사에 대하여 보고 드리겠습니다. 도축장 생체·해체검사 기준에 의한 검사 및 도축환경 개선과 육류의 위생적 관리를 통해 안전한 육류 공급과 공중위생 향상을 이루어 나가도록 하겠습니다. 지난해 도축검사 실적을 말씀드리면, 소 2,311마리, 말 732마리, 돼지 57만 981마리에 대한 도축검사를 통해 부적합 물량 9,970건에 4만 8,033㎏을 폐기 조치한 바 있습니다. 올해에도 35만 3,150여 마리에 대한 도축검사를 실시할 예정이며, 도축장 현지와 실험실을 연계하여 위생적인 축산물이 생산될 수 있도록 노력하겠습니다. 다음은 2006년 행정사무감사 시 지적사항 처리 결과입니다마는, 이에 대한 설명은 여러 위원님께서 양해하여 주신다면 유인물로 갈음하겠습니다. 이상으로 2007년도 동물위생연구소의 주요업무보고를 마치겠습니다. 끝으로 우리 동물위생연구소의 발전을 위해 많은 관심과 격려를 보내 주시는 여러 위원님들께 감사드리며, 앞으로도 우리 연구소에 지속적인 관심을 가져 주시고 많은 지도와 편달을 바랍니다. 감사합니다. (동물위생연구소 주요업무보고 첨부)