김병학동물위생시험소장
안녕하십니까? 동물위생시험소장 김병학입니다. 존경하는 한영호 농수축·지식산업위원회 위원장님과 위원님 여러분! 평소 저희 동물위생시험소 소관업무에 각별한 관심을 가지고 많은 지도와 격려를 보내주신 데 대해 진심으로 고마운 말씀을 드립니다. 저희 동물위생시험소는 제주특별자치도가 가축전염병 청정지역을 유지하고 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 청정제주축산물의 브랜드 이미지를 제고하여 양축농가의 소득증대와 제주축산업 발전에 기여하는 축산물안전성확보를 위하여 최선의 노력을 다하고 있습니다. 오늘 2008년도 행정사무감사를 통하여 우리 시험소가 수행해 온 올해 사업의 추진성과를 보고드리고 또한 우리들에게 주어진 소임을 다하기 위하여 동물위생시험소가 나가야 할 발전방향에 대한 위원님들의 지도사항을 향후 추진사업에 반영하는 계기가 될 수 있도록 하겠습니다. 먼저 업무보고에 앞서 동물위생시험소에 근무하고 있는 간부공무원들을 소개하겠습니다. 현재 방역위생과장은 공석입니다. 안시현 관리담당입니다. 문성환 방역관리담당입니다. 병리진단업무를 함께 수행하고 있습니다. 김병수 검역담당입니다. 김황룡 축산물분석담당입니다. 문성업 도축검사담당입니다. 그러면 지금부터 저희 동물위생시험소 소관 주요업무에 대하여 보고드리겠습니다. 보고드릴 순서는 일반현황, 추진전략 및 목표, 동물위생시험소 주요기능, 2008년도 주요 업무 추진상황, 2008년도 사업추진실적 총괄, 2008년도 행정사무감사 자료 순으로 보고드리겠습니다. 보고자료 3쪽 일반현황입니다. 우리 시험소의 기구는 1과 6담당이며, 정원22명에 현원 19명으로 5급 방역위생과장 1명과 6급 담당 1명, 기능직 1명이 결원으로 되어 있습니다. 우리 시험소의 2008년 예산현황을 말씀드리면 세입예산이 도축검사수수료 등 수수료수입과 국비 및 축산발전기금을 포함하여 5억 9,900만 원이며, 세출예산은 가축방역 분야에 8억 9,200만 원, 축산물안전성 확보사업 분야에 4억 1,200만 원, 행정운영경비 1억 4,500만 원을 합쳐 총 14억 4,900만 원입니다. 다음은 보고자료 5쪽 동물위생시험소의 추진전략 및 목표에 대하여 말씀드리겠습니다. 우리 시험소에서는 “건강한 동물과 안전한 축산물을 우리 손으로”라는 모토 아래 희망과 신뢰의 동물위생행정 구현을 위하여 가축전염병 청정환경 조성과 선진국형 위생검사시스템을 통한 축산물안전성 확보를 해 나가고 있습니다. 가축전염병 청정환경 조성을 위하여 구제역, 소 브루셀라병, 소 결핵병, 돼지 열병, 돼지 오제스키병에 대한 청정지역을 유지하고, 금년도에는 1종 가축전염병인 닭 뉴 캣슬 청정화사업을 위한 검사를 중점적으로 추진하고 있으며, 국제수준의 방역시스템을 구축, 운영하기 위하여 맞춤형 방역시스템 체계와 반입가축에 대한 검역시스템을 강화해 나가고 있습니다. 농가에 대한 예찰활동과 자율방역으로 질병예찰 및 초동방역체계를 강화하며, 고병원성 조류인플루엔자, 구제역 등 악성가축전염병 발생을 원천 차단하기 위한 특별방역대책을 수립하여 추진한 결과 금년 4월부터 5월까지 전국에서 고병원성 조류인플루엔자 발생 시에도 우리 도는 단 한 건도 발생하지 않아 대내외에 가축전염병 청정지역으로 다시 한번 각인시키는 계기가 되었습니다. 또한 선진국형 위생검사시스템을 통하여 농장에서 식탁까지 전 과정에 안전한 축산물을 공급하기 위해 위생검사 강화로 축산물 안전성 감시체계를 확립하고 도축장 현장시험실 운영으로 도축장에서 생산되는 모든 축산물에 대한 신속정확한 당일 검사체계가 이루어짐으로써 위해요소를 사전에 제거해 나가고 있으며, 동물약품 오·남용을 방지하여 위생적인 축산물이 생산·공급이 될 수 있도록 함은 물론 도축되는 모든 소에 대한 소 해면상뇌증 즉 광우병 검사를 확대 실시하고 있습니다. 또한 도축장 출하축에 대한 병성감정 및 농가환류시스템을 통하여 생산성을 향상시키고 신종유해물질 검사에 대한 기술력을 계속해서 확대해 나가고 있습니다. 이러한 전략사업들의 추진을 통하여 가축전염병 청정환경이 조성되고 이를 통하여 양축농가의 경제적 손실을 사전에 방지하고 현장중심의 방역서비스체계 확립으로 제주형 방역시스템을 구축하고 국제자유도시에 걸맞은 축산식품의 위생안전성을 확보함으로써 생산자와 소비자를 동시에 보호할 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있습니다. 다음은 보고자료 7쪽 동물위생시험소의 주요 기능에 대하여 말씀드리겠습니다. 첫째, 사람에게까지 질병을 감염시킬 수 있는 인수공통전염병의 사전검색과 전파방지로 보건위생에 만전을 기하여 안전한 축산물 공급기반을 구축하고, 둘째, 가축질병 병성감정을 통하여 병인규명과 동시에 질병의 치료 및 예방법에 대한 농가지도와 셋째, 돼지 열병, 닭 뉴캣슬병 등 주요 가축질병에 대한 모니터링 검사 및 농가예찰을 강화하여 질병감염 여부를 조기에 발견, 전염병 확산을 사전에 방지하고 넷째, 반입가축 검역시스템 운영을 통하여 타 시도로부터의 질병유입을 사전에 차단, 가축전염병 청정지역을 유지하며 다섯 째, 축산물 및 생산작업장에 대한 위생감시를 통하여 안전하고 위생적인 축산식품이 생산·공급되도록 하고 여섯 째, FTA에 대응한 선진국형 위생검사 시스템을 구축 운영하여 제주산축산물의 국제경쟁력을 제고해 나가고 있습니다. 다음은 2008년 주요업무 추진상황을 보고드리겠습니다. 보고드릴 순서는 선진국형 위생검사시스템 확립을 위한 사업 3건, 가축전염병 청정환경 조성을 위한 사업 5건, 축산물안전성 감시시스템 운영을 위한 사업 5건 순으로 보고드리도록 하겠습니다. 보고자료 11쪽 도축장 출하가축 병리진단검사시스템 구축사업에 대하여 보고드리겠습니다. 도축장에 출하되는 가축을 대상으로 악성·소모성질병 조기검색을 위한 병리조직검사 강화를 통하여 이상징후 발견 시 농가에 알려 질병의 만연을 사전에 통제하여 양축농가의 생산성 향상과 질병피해를 최소화하고 또한 질병근절을 위하여 과학적인 실험실데이터 활용을 극대화하여 임상수의사와 연계한 진료 및 사후관리를 통하여 농가의 사양관리가 개선될 수 있도록 하기 위하여 본 사업을 추진하고 있습니다. 주요사업 내용으로는 도축되는 소, 말, 돼지에 대하여 질병의심축에 대한 육안적 소견이외에 가검물에 대한 세균, 유전자, 병리조직검사를 실시하여 정확한 병성감정을 수행하고 해당농가와 임상수의사와 연계한 효과적인 질병근절과 사후관리를 통하여 양축농가에 경제적 피해가 최소화되도록 하는 등 능동적인 민원서비스를 제공하고 농가별 악성·소모성 질병데이터를 축적, 차트화하여 정기적인 모니터링 검사를 통한 사양관리 개선효과를 극대화하기 위한 사업입니다. 지금까지 추진상황으로는 도축출하돈 12호 116마리에 대한 병리조직검사를 추진하였으며 호홉기 질병관련 혈청검사 4종 468점, 항원검사 4종 464점을 실시하여 검사항목별 결과분석 및 농가 사후 방역관리 지도를 하고 있습니다. 본 사업을 통하여 농가, 임상수의사, 동물위생시험소 간의 긴밀한 상호연계로 질병조기근절과 생산성 향상을 통한 농가의 소득증대로 경제활성화를 유도하고 능동적인 병리진단 및 사후관리로 농가에 대한 질높은 방역서비스를 제공하도록 하겠습니다. 다음은 보고자료 12쪽 신속한 도축장 현장 축산물 안전성검사 사업에 대하여 보고드리겠습니다. FTA에 대응하여 선진국형 위생검사시스템 구축을 통한 제주산축산물의 국제경쟁력을 강화하고 국제자유도시에 걸맞은 국제수준의 축산물 먹거리에 대한 안전성을 확보하기 위하여 본 사업을 추진하고 있습니다. 도축장의 위생검사 체계를 현행 관능검사 위주의 도축위생검사에서 현장시험실에서 유해잔류물질 간이검사와 미생물오염도 검사를 병행하여 실시할 수 있도록 개선하였습니다. 지금까지 추진상황은 지난해 10월 도축장 내 실험실 및 검사장비 설치를 완료하고 금년 1월 1일부터 도축되는 소, 말, 돼지에 대하여 유해잔류물질 간이검사를 실시하고 있습니다. 검사실적으로는 소 1,750마리, 돼지 3,005마리, 말 410마리를 검사하여 양성 소 1건, 돼지 9건을 발견했으나 실험실 정밀검사결과 허용기준치 이하로 판명되었습니다. 앞으로 이를 더욱 발전시켜 도축장 내 유해잔류물질 신속간이검사를 확대 실시하고 도축과정 중 식육 오염 세균 등 위해요소 제거를 위한 미생물 오염도 검사도 함께 실시하고 농가와 소비자에게 검사정보가 제공될 수 있는 관리체계를 구축해 나가겠습니다. 본 사업추진을 통하여 제주산 축산물의 수입축산물에 대한 경쟁력 우위를 확보하고 농가와 소비자 모두가 신뢰하고 만족하는 안전한 제주산 축산물이 생산·공급될 수 있도록 하겠습니다. 다음은 보고자료 13쪽 소 해면상뇌증 검사확대실시에 대하여 보고드리도록 하겠습니다. 지난해 11월 국제규격의 생물안전 3등급 실험실이 우리 시험소에 완공되어 도축장에서 출하되는 모든 소에 대한 소 해면상뇌증 즉 광우병 검사뿐만 아니라 도내에서 유사증상을 보이는 모든 소에 대해서도 해면상뇌증검사를 실시함으로써 우리 도의 청정이미지를 OIE 국제수역사무국에서 인정하는 수준까지 높이도록 하기 위하여 본 사업을 추진하고 있습니다. 지난해까지는 월 2회 도축장 출하 소에 대한 모니터링 및 농장폐사소, 유사증상 의심소에 대해서만 해면상뇌증 검사를 실시했으나 올해 3월부터는 도축장 출하 소를 100% 검사하는 등 검사대상을 확대하여 추진하고 있습니다. 지금까지 추진상황은 계획두수 1,900마리 중 1,634마리를 검사했으나 전 두수 음성으로 판명되었습니다. 앞으로도 도축장 출하 소 전 두수에 대한 지속적인 검사강화를 통하여 안전한 쇠고기 공급체계 확보로 수입산 쇠고기 차별화 및 소비자 신뢰확보를 위하여 노력하겠습니다. 아울러 농장폐사소 및 유사증상 의심소에 대한 검사와 예찰활동을 강화하고 생물안전 3등급 실험실운영의 내실화를 위한 운영체계도 확립해 나갈 것입니다. 또한 소 해면상뇌증 검사확대를 통하여 대내외적으로 광우병 비발생지역으로 인증받을 수 있는 자료를 확보해 나가도록 하겠습니다. 다음은 가축전염병 청정환경 조성을 위하여 추진한 사업을 보고드리도록 하겠습니다. 보고자료 14쪽 가축전염병 검진사업은 위원님들께서 양해하여 주신다면 자료로 갈음하도록 하겠습니다. 다음은 보고자료 15쪽 혈청검사 및 병성감정사업도 위원님들께서 양해하여 주신다면 자료로 갈음하도록 하겠습니다. 다음은 보고자료 16쪽 악성가축전염병 특별방역대책 추진에 대해서 보고드리겠습니다. 가축전염병 청정지역 유지를 위한 차단방역을 강화하여 농가 및 관련산업을 보호하고 구제역 및 고병원성 조류인플루엔자 청정지역을 유지하기 위하여 본 사업을 추진하고 있습니다. 지금까지 추진실적으로는 3,444마리에 대한 구제역 특별검사와 1,648건에 대한 조류인플루엔자 검사를 실시하여 모두 음성으로 나타났습니다. 따라서 올해 4월 3일부터 5월까지 전국적으로 발생한 고병원성 조류인플루엔자발생이 제주자치도에서는 단 한 건도 발생하지 않아 가축전염병 청정지역임을 대내외에 다시 한번 과시한 바 있습니다. 앞으로도 조류 인플루엔자 연중예찰시스템을 가동하고 민간기관과 단체, 농가 등 가축방역 대응능력 향상을 위한 교육홍보를 실시할 계획입니다. 또한 고병원성 조류인플루엔자에 대해서는 금년 10월부터 내년 2월까지 특별방역기간으로 설정, 상황실을 운영하는 등 강화된 방역대책을 시행하겠습니다. 아울러 악성가축전염병에 대한 양성판정 시에는 긴급행동지침에 따른 신속한 신고, 진단, 긴급방역 조치 시행이 가능하도록 준비태세를 완벽하게 갖추고 있음을 보고드리며, 악성가축전염병 청정지역 유지를 위하여 양축농가의 경쟁력을 확보하고 정기적인 검사를 차질 없이 수행하여 제주산 축산물의 청정이미지를 제고해 나가겠습니다. 다음은 보고자료 17쪽 젖소농가 맞춤형 방역서비스 컨설팅화사업에 대하여 보고드리겠습니다. 제주의 청정성을 살린 고부가가치 우유생산 및 질병예방을 통한 생산비 절감으로 제주 낙농업의 경쟁력을 확보하고 방역서비스의 질적 향상을 위해 검사항목을 확대하는 등 젖소농가 맞춤형 방역서비스를 더욱 발전시켜나가기 위하여 본 사업을 추진하고 있습니다. 주요사업 내용으로는 도내 낙농농가에서 소에 감염되어 문제를 일으키는 유·사산 질병 및 만성 소모성질병, 소화기질병, 호흡기질병, 유방염 등 농가에 경제적 피해를 주는 질병에 대한 원인분석과 진료, 백신프로그램 운영 및 사양관리 등 질병퇴치방안을 지도·관리하기 위한 사업입니다. 지금까지 추진상황으로는 젖소농가 맞춤형방역서비스 제공사업은 22농가에 709마리, 유방염 검사는 12농가에 952마리를 실시하여 원인균에 대한 항생제 감수성 검사를 통하여 적절한 치료방법을 농가에 제시하여 자율방역이 이루어지도록 하였습니다. 앞으로도 젖소농가 맞춤형 방역서비스를 통하여 농가별 데이터베이스를 구축하고 지속적인 사후관리체계를 확립하여 안전하고 위생적인 고품질 우유를 생산할 수 있도록 하여 농가소득이 증대될 수 있도록 노력하겠습니다. 다음은 보고자료 18쪽 반입가축 검역시스템 운영강화 사업은 위원님들께서 양해하여 주신다면 자료로 갈음하도록 하겠습니다. 다음은 19쪽 동물치료제의 효과적 선택을 위한 내성균 검사사업에 대하여 보고드리겠습니다. 항생제 내균성 전파를 차단하고 치료목적 항생제의 효과적 선택을 지원하여 항생제의 오·남용을 방지하며, 동물과 축산물 유래 내성균에 대한 모니터링 시스템을 구축하여 슈퍼박테리아로 인한 공중보건문제 해결방안을 마련하기 위한 올해 처음 추진하는 사업으로서 도축장 출하초기 도체 및 분변, 농가에 사육 중인 가축시료들을 대상으로 오염지표균 2종, 식중독균 3종, 병원성균 7종, 항생제 내성균 4종 등 미생물 분리 동정 검사를 실시하고 균종별로 9내지 16가지에 이르는 동물치료제의 선택, 적용검사를 수행해 나가고 있습니다. 지금까지 추진상황은 도축 가축 67건(소 13건, 돼지 14건, 닭 30건)에 대해서 검사를 완료했으며, 농가사육 가축임상시료 (소 31건, 돼지 33건, 닭 33건) 98건을 검사한 결과 내성균이 검출되지 않았습니다. 또한 앞으로 검사결과는 해당농가에 알려 효과적으로 치료할 수 있는 약품을 선택하는데 활용토록 하고 문제의 항생제 내성균이 발생할 경우에는 중앙부처와 합동으로 역학조사를 실시하여 적절한 대책을 농가에 제시하도록 하겠습니다. 그리고 축산용 항생제 내성균에 대한 실태조사를 통하여 소비자에게 올바른 정보를 제공하고 축산물에 대한 소비자안심지수를 제고하여 농가의 효과적인 항생제 선택을 지원, 생산비 절감과 축산물의 유해물질 잔류발생 예방에 노력해 나가겠습니다. 다음은 보고자료 20쪽 믿고 찾을 수 있는 축산물 안전성검사사업에 대해서 보고드리겠습니다. 소비자가 신뢰할 수 있는 안전한 축산물 위생감시 체계를 구축하고 제주산 축산물에 대한 정밀위생검사로 안전한 먹거리가 제공되도록 하기 위하여 본 사업을 추진하고 있습니다. 도축장에서 출하되는 소, 말, 돼지, 닭과 식용란에 대하여 항생물질, 합성항균제, 농약 등 95종의 유해잔류물질 검사와 일반세균, 병원성 미생물, 살모넬라균 등 8종의 미생물오염도 검사, 식용란에 대한 미생물 잔류물질 검사를 실시하여 부적합 사항이 발생할 경우 원인조사와 양성축 발생농가를 추적하여 규제검사 기간 동안 출하가축에 대한 정밀검사를 실시하는 등 특별관리체계를 빈틈없이 수행하기 위한 사업입니다. 지금까지 추진상황은 6,652건에 대하여 유해잔류물질 검사를 실시했으나 양성이 없었으며, 미생물오염도 검사도 3,408건을 추진하여 기준치 초과 15건이 검출되어 해당 작업장에 대해서는 위생관리 점검 및 지도조치를 하였습니다. 그리고 식용란 검사는 178건을 실시하여 양성으로 판명된 3농가에 대해서는 규제검사를 실시하고 행정처분토록 관련부서에 통보한 바 있습니다. 앞으로는 신종잔류물질에 대한 검사능력을 배양하고 오·남용될 수 있는 유해잔류물질 사용에 대한 농가지도를 실시하여 위생적이고 안전한 제주산 축산물이 소비자들에게 공급되도록 함으로써 소비자의 신뢰를 확보하고 안전하고 청정한 제주산 축산물의 브랜드 이미지가 제고되도록 하겠습니다. 다음은 보고자료 21쪽 안전하고 깨끗한 원유위생등급 검사사업에 대하여 보고드리겠습니다. 지금까지 추진상황은 도내 납유농가 53농가의 원유에 대하여 5,815건을 검사실시하여 불합격 원유 63톤을 집유 전에 폐기조치하였으며, 검사결과 2등급 이상 분포율은 농가수 기준으로 세균수 94.7%, 체세포수 82.4%로 나타나고 있으며, 평균 유지방률은 4%로 제주산 원유가 위생적으로 상당히 우수하다고 볼 수 있습니다. 앞으로도 철저한 원유검사를 통하여 낮은 등급의 원유를 생산한 농가에 대한 위생지도를 강화하고 특히 체세포수 5등급, 세균수 4등급 원유생산 농가는 젖소맞춤형 방역서비스 제공사업과 연계한 위생관리지도를 하는 등의 조치를 통하여 원유의 품질향상이 이루어지도록 하겠습니다. 그리고 공정한 원유검사를 통하여 낙농가의 신뢰를 제고하고 원유의 품질향상으로 소비자의 신뢰와 기호를 충족시켜 나가는데 중점을 두고 원유위생등급 검사를 추진하겠습니다. 보고자료 22쪽 축산가공식품의 적합성 검사사업에 대해서는 위원님들께서 양해하여 주신다면 자료로 갈음하도록 하겠습니다. 보고자료 23쪽 도축검사 사업에 대해서도 위원님들께서 양해하여 주신다면 자료로 갈음하도록 하겠습니다. 다음은 보고자료 24쪽 2008년 사업추진실적 총괄입니다. 본 사항은 지금까지 보고드린 2008년도 주요업무 추진상황을 업무보고 내용을 중심으로 2008년 10월 말까지 사업추진상황을 분야별 표로 나타낸 것입니다. 표를 보시면 당초 계획을 초과하여 추진되고 있는 사업들이 대부분입니다마는 반입가축 검역 분야와 항생제 내성균 검사 등 아직 목표를 달성하지 못한 분야에 대해서도 당초계획을 초과달성할 수 있도록 노력하여 가축전염병 청정지역 유지와 축산물 안전성 확보가 빈틈없이 이루어지도록 해 나가겠습니다. 마지막으로 지난 업무보고 시 한영호 위원장님이 지적하신 제주우유와 제주축협, 한라우유 공장이 HACCP 인증을 받을 수 있도록 지적하신 부분에 대해서도 비록 우리 시험소업무는 아니지만 협의를 거쳤고 제주우유는 금년도에 한림 금악지구에 약 5,000평의 부지를 마련해서 내년도에 사업비 51억 원을 투입, HACCP 인증공장을 새로 신축할 계획이며, 축협 또한 공장 내 사무실 건물을 철거, 그 자리에 40억 원을 투입, 내년도에 HACCP 인증공장을 신축할 계획으로 있음을 말씀드리겠습니다. 축산물 가공공장에 대해서까지 신경 써주신 한영호 위원장님께 다시 한번 감사의 말씀을 드립니다. 이하 2008년 행정사무감사 자료설명은 한영호 위원장님과 여러 위원님들께서 양해하여 주신다면 유인물로 갈음하도록 하겠습니다. 이상으로 2008년 행정사무감사에 따른 동물위생시험소 소관 주요업무보고를 마치도록 하겠습니다. 마지막으로 우리 동물위생시험소의 발전을 위하여 많은 관심과 격려를 보내주시는 위원님들게 감사를 드리며 앞으로도 우리 시험소에 지속적인 관심을 가져주시고 많은 지도와 편달을 부탁드립니다. 동물위생시험소 전 직원은 여러 위원님들의 격려와 지도에 힘입어 특별자치도가 가축전염병 청정지역으로서의 위상을 확고히 하고 모든 국민이 선호하는 청정제주산 축산물의 브랜드 가치를 높여 양축농가의 소득향상에 기여하는 내실있는 기관이 되도록 더욱 열심히 노력하겠습니다. 감사합니다. (동물위생시험소 주요업무보고 첨부)