손한길농업기술센터소장
기술센터소장 손한길입니다. 친환경농업 추진 및 친환경 인증에 대해서 강대광 의원님께서 질문해 주신 내용에 대해서 감사드리는 한편 그동안 친환경농업의 양적 성장과 소비자의 인식 제고, 지구온난화에 따른 선택이 아닌 어떤 필수 실천과제로 우리군은 친환경농업 메카 만들기에 불철주야 노력했습니다. 그 가운데 아쉬움이라면 농약이나 비료, 제초제의 불법사용도 있었고 사설인증기관에 작금의 불법처리 등은 허탈한 심정이고 주관 부서로서 책임감도 느끼고 있습니다. 그러나 심기일전 재도전의 기회로 바꾸어 나가도록 하겠습니다. 내년도에는 내실 있는 친환경농업 추진을 위해서 우선 친환경농업의 신뢰 확보에 최우선을 두고 벼 친환경농업 단지는 신청에 의해서 심사 후에 단지를 선정해 내실을 기해서 어떤 양적증대를 지양하고 벼 친환경농업의 질적 향상을 꾸준히 기해 나가겠습니다. 또한 저농약 단지는 이제 농림식품부 계획에 의하면 2012년입니다만, 우리 군에서는 벼에서 만큼은 지원을 중단하고 우렁이만 공급하는 무제초 농법으로 추진하고 저비용 고효율의 자연농업을 시험 실증하는데 벼에 그치지 않고 축산이나 채소, 과수까지 실시하겠습니다. 또한 친환경 농산물 인증기관도 이제는 경쟁 입찰을 통해서 철저하게 엄선하여 하는 것을 검토하고 분석하고 있습니다. 그래서 친환경농업의 내실화를 위하여 금년도에 처음으로 실시했던 여성단체 명예감시원은 어떤 적발보다는 예방 위주로 지속적으로 추진해볼까 합니다. 두 번째, 친환경 농산물의 잔류농약검사 대책입니다. 친환경농업육성 5개년 계획에 5년차인 2009년도에는 아까 강대광 의원님께서 말씀하신 어떤 반성과 숨고르기가 절대 필요하다고 본인도 생각합니다. 친환경농업 규모 확대정책에서 벗어나서 무농약 이상 질적 성장을 추구하면서 어떤 생산자의 기본적인 양심과 소비자의 바른 인식과 의식의 개혁이 선결이 되지 않고는 친환경농업의 기반 구축에 가장 큰 걸림돌이 되지 않는가 생각됩니다. 그래서 우리군은 모든 기차마을을 중심으로 하는 체험행사, 우리 친환경농업의 체험행사를 꾸준히 하고 직판행사 등을 통해서 우리 곡성군의 농산물을 친환경 농산물로 인식시키는데 최선의 노력을 할까 합니다. 그 다음에 친환경 농산물 인증심사 강화대책입니다. 토양과 수질검사 분석기관이 지정이 돼서 운영하고 있습니다마는 지금 현재 인근 타 농업기술센터, 보건환경연구원에서 주로 하고 있는데 우리 군도 이제는 거의 친환경 인증을 할 수 있는 수질검사까지도 기구가 많이 갖춰져 있습니다. 그러나 우리군 것을 우리가 한다는 것보다는 인근 시군과 교류해서 하는 방안도 모색하고 있습니다. 그 다음 잔류농약검사는 지금까지 안타깝습니다마는 4개 기관 전남대학교와 한국분석기술연구소, 영농다산생명과학원에서 하고 있는데 건당 15만2,000원을 지급하지 않을 수 없습니다. 그래서 우리군도 검사 기능까지도 계획을 했습니다마는 이제 확보해 나가기 위해서 1차적으로 농업연구직을 2명을 확보해서 금년부터 운영이 되고 있습니다. 그래서 토양분석실을 더 강화하고 이웃 군인 장수 같은 데는 토양분석실에 전문 연구직들이 9명이 근무하면서 충분히 해내고 있는 사례도 벤치마킹했었습니다. 그 다음에 인증비 집행시 어떤 서류적인 심사도 강화해 나가겠습니다. 잔류농약, 토양, 수질분석기관 및 시험연구보고서 등을 충분히 확인하면서 그들의 연구결과를 그동안 솔직히 양적증대에 치우치다 보니까 농가와 자율적인 결탁에 의해서 여러 가지 문제점들이 파생돼서 이제 이런 누를 재범하지 않기 위해서 최선을 다해볼까 합니다. 특히, 우리 군에서는 군수님께서도 여러 번 강조하신 명품농산물과 1읍면1소득 특화품목, 여타 주요 소득 작목에 대해서는 공인된 품질관리원에 인증을 의무화하겠고 그동안 사설기관에서 받았던 것을 2009년도에는 다시 품질기관에서 인증을 획득할 수 있도록 독려하고 지도하고 홍보해서 그야말로 곡성 농산물은 안전하다는것을 체험행사, 직판행사들을 하면서 홍보하는데 주력하겠습니다. 세 번째, 탑라이스 수량 감소와 마지막으로 지적해 주셨던 보상가격에 대한 대책입니다. 탑라이스 수량 감소는 솔직히 일정량 불가피합니다. 이는 단지선정에서부터 교육, 평가, 각종 협의 시 농민들과 협약체결로써 단지 농민이 인지한 가운데 시작됐고, 수량감소 원인을 간단히 몇 가지 든다면 세계 최고급 쌀입니다. 이 탑라이스는 질소비료 시용량을 근본적으로 우리 일반농가가 하고 있는 9㎏에서 6㎏로 낮추지 않을 수 없습니다. 왜냐하면 밥맛과 직결되는 단백질 함량을 6.5% 이하로 낮춰야 되고 밥맛은 전남지역에서 최고인 호평벼를 심지 않을 수가 없습니다. 그런데 호평벼라는 벼는 세계적으로 가장 밥맛이 좋다는 일본의 고시히까리, 히도메보레의 손자 아들뻘 되는 품종에 연관이 있습니다. 그래서 도열병와 도복에 약합니다. 그래서 그것을 예방하기 위해서 반드시 질소비료를 줄여야 하기 때문에 일부 수량감소를 감내해야 되고 줄어진 수량을 가격으로써 보상받아야 하는 것이 마땅합니다. 그래서 황등쌀 탑라이스의 처리현황과 금후 유통체계를 다음과 같이 처리를 하겠습니다. 우선 금년도 황등쌀 단지 생산물 처리계획입니다. 86㏊에 대해서 합격 62㏊였고, 불합격 24㏊였습니다. 이것을 진흥청에서 금년도에 우리의 황등쌀은 도 최고급쌀로 도비를 갖고 했었는데 금상첨화로 우리는 1년차에 중앙 탑라이스 계획에 진입하는 성과도 올렸습니다. 그래서 24㏊는 떨어졌는데 24㏊ 떨어진 량에 대해서 우선 생협에 2,500가마를 판매했습니다. 총 생산량 12,040가마로 86㏊에서 생산된 양인데 여기서 생협판매 2,500가마는 탑라이스 불합격단지 24㏊분입니다. 이것은 65,000만원에 황등법인 처리로 해서 판매를 기 했습니다. 이것을 우리가 말하는 정부수매 최고급 제품가격 50,050원 가격에 대해서 65,000원이면 130% 즉, 30% 증액된 가격으로 해서 마무리를 했습니다. 그 다음에 황등법인 자체수매 5만가마 남겨둔 것에 대해서 저도 안타깝습니다. 왜냐면 5만 가마 남겨놓은 것이 곡성의 특수 사정상 소작농민이 많기 때문에 수확과 동시에 빨리 처리를 원하고 있고, 그러나 이 탑라이스는 그 즉시 처리해버릴 성질의 쌀이 아닙니다. 즉, 수확해서 내년도 3월말까지는 상미기간 31일간을 유지하면서 소포장으로 해서 계속적으로 상온저장하면서 판매를 해야 되는데 누가 그 고가의 쌀을 일시에 받아주겠습니까? 그런데 여기는 소작농들이 많기 때문에 빨리 처리를 원하기 때문에 버틸 수가 없는 그런 여건이 되더라고요. 제가 그동안 전남에 탑라이스 7개 시군 했었을 때 전부가 연중 팔았습니다. 그래서 한 가마에 25만원 내지 30만원을 받는 것입니다. 그런데 그분들의 아우성에 의해서 5만가마는 우선 7만원에 계약을 했습니다. 농가의 수매가격으로는 62,500원에 우선 강대광 의원님께서 지적하신 대로 사들였습니다. 그 후 이것은 2차 수수료 등을 빼고 2차 정산을 할 것입니다. 다른 탑라이스 단지에서도 1차적으로 농협에서 60,000원에서 65,000원 상당액을 우선 선지급하고 나머지 중간지급, 결말지급해서 마무리를 합니다. 그런데 이게 소농의 아우성에 의해서 7만원에 의해서 계약할 수밖에 없는 입장에 처했었습니다. 그래서 황등법인 자체수매 5만 가마 42%, 생협판매 불합격품에 대한 21%, 나머지 37%가 남았습니다만 자체판매 4만5,040가마에 대해서는 일부 자가소비를 허용하면서 이것은 전국의 탑라이스로 인정을 받았기 때문에 전국 탑라이스 포장재를 활용해서, 우리는 또 전국에서 하나뿐인 무농약 단지입니다. 그래서 무농약 탑라이스로 그리나리 상표를 붙여서 소포장을 만들어서 연중 판매하는데 활용하려고 합니다. 그래서 탑라이스 전용 음식점도 옥과하고 곡성읍에 만들어볼 계획이고 전자상거래 또는 기존 유통망을 통해서 판매하는데 최선을 다할 계획입니다. 그래서 내년도에는 전국에 탑라이스로 인정을 받아서 국비지원을 받았습니다. 그래서 내년도에는 완전히 전국의 탑라이스협회 가입과 동시에 연중 판매하는 시스템으로 가야할 텐데 우리군의 형편상, 우리군에는 소작농들이 너무 많기 때문에 최대한 광작을 하는 농가들을 충분히 황등과 협의해서, 그렇지 않으면 장소를 옮기는 방안도 검토해 볼 계획입니다. 그래서 내년도에는 그야말로 탑라이스로 운영하는데 최선을 다해 볼 계획입니다. 그래서 아까 생협 가격만 비교했습니다만, 정부수매가 50,050원에 대해서 황등법인 62,050원을 우선 드린 선불로 해서도 25% 증액된 양이고 생협판매는 30% 증액된 양이고 자체판매 탑라이스는 25만원부터 35만원까지 차등으로 시기에 따라서 다르니까 판매할 계획으로 추진을 하겠습니다. 그 다음에 우리 곡성 RPC에서 가공해서 그리나리 브랜드로 출시해야 된다는 내용에 대해서는 본인은 탑라이스에 대해서 특별한 애정도 가지고 있습니다. 그래서 2005년 탑라이스 시작부터 농진청 연구지도층과 동참해서 전국에 최우수상, 우수상도 수상한 바 있고 전남 강진을 전국 러브미 12개에도 호평벼를 만드는데 동참도 했습니다. 그래서 우리 곡성쌀의 미질 향상에 선도적인 역할을 해보기 위해서 금년도 도단위 최고급쌀 단지도 단년에 전국 탑라이스로 인정을 받았습니다.그래서 내년도에는 국비 지원을 받아서 정상적인 탑라이스로 출발할 계획에 있습니다. 그래서 금년도 생산된 쌀 가운데 4,540가마 즉, 37%는 일부 자체식량과 무농약 탑라이스로서 전국 협회에 공동브랜드로 포장해서 우리군 그리나리를 표기해서 고급쌀로 판매할 계획입니다. 또한 저 자신 아쉬움도 매우 큽니다. 황등법인 자체수매 분 5만 가마, 또 다른 지역 탑라이스 같이 고가로 연중 판매를 해야 되는데 다른 곳에 비해 경작하는 소농가가 많기 때문에 수확 즉시 일시판매 또는 자가식량을 원하는 농그것가 제값 받기가 미흡해서 아쉬움을 느끼고 있습니다. 그래서 내년도에는 국비지원 탑라이스는 황등단지와 충분히 조율하고 할 수 있는 대농중심으로, 올해 의욕적으로 80㏊까지 올렸었는데 50헥헥 내지 60㏊ 정도만 축소해서 명실공히 세계 최고급쌀을 만드는데 노력하겠습니다. 그리고 단지운영은 구체적으로 재검토하겠습니다. 예를 들어서 황등에 여러 가지로 올해 감사에도 지적이 됐습니다마는 자연순환농업, 무농약 단지, 그 다음에 최고급 쌀 단지까지 들어간다면 중복에 대한 우려도 없지 않아 있습니다. 그래서 여러 가지를 구체적으로 검토할 것을 지금 계획하고 있습니다. 이상 말씀 드렸습니다.