경남 거제시의회 발언
김경진 의원 발언

조호현위원
이 사업은 우리 거제면 해요?
미국에 수출한다고요?
미국 사람들이 회를 먹는 정도가 어느 정도입니까? 중국 사람들 잘 안 먹잖아요? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 미국 사람들이 회를 먹는 게 아니고 미주시장이라는 거는 한인시장하고 화교시장입니다. 화교시장은 회 문화가 아니고 살아있는 걸 가지고 요리를 하니까 저희들이 살아있는 걸 가지고 도착을 하면 자기네들이 찜이나 안 그러면 튀김을 고급 씨푸드레스토랑에서는 살아있는 걸 라이브를 가지고 쓰기 때문에 그렇습니다. 저희들도 선어도 있고 냉동도 있고 라이브도 있는데 고급시장에는 저희들이 항상 라이브를 식재료로 쓰듯이 중화시장도 마찬가지 미국에 있는 화교시장도 마찬가지입니다. 미국에 있는 화교시장을 왜 자꾸 이야기하느냐 하면 시장 상권 자체가 한인시장이 가정해서 5백톤 규모 같으면 화교시장은 10배 이상 5천톤 정도의 규모라서 그렇습니다. 지금도 현재 도착하면 절반 정도는 한인마켓으로 가고 절반 정도는 화교마켓에 지금 들어가고 있습니다. 조이볼락도 마찬가지고 우럭도 마찬가지고. 또 화교들이 좋아하는 터붓이라는 고기도 있고. 우리 거제에서 강도다리를 많이 키우는데 강도다리는 시범적으로 해 가지고 계속 공략하고 있습니다. 강도다리가 화교들이 요리를 했을 때 찜이나 열을 가했을 때 맛이 있고 보기에도 살아있는 걸 요리를 했을 때 디스플레이나 이런 것도 좀 이쁘게 나오고 해 가지고 저희들이 강도다리를 15년도, 16년도 참돔하고 두 가지를 집중 공략하고 있습니다.

진양민위원
금액적으로는 한 대에 얼마 정도 싣고 나갑니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 지금 저희들이 현재 미국으로 싣고 가는 거는 넙치라고 하는 광어, 조이뽈락 그동안 실어봤던 게 참숭어, 터봇, 참돔 이렇게 실었는데 보통 한 번 실으면 2,500만원에서 3천만원 정도 됩니다.

조호현위원
돈이 좀 됩니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 다 처음에 돈이 되는가 물어보시는데 미국에 한 번 갔다가 다시 돌아오는 데 약 60일 정도 걸립니다. 왜 그러냐 하면 가는 데 뱃길은 10일정도인데 가기 전에 2-3일, 도착해서 2-3일, 다시 하역하고 다시 돌아오는 데 15일 해 가지고 저희들이 재선적하는 데는 두 달 가까이 걸립니다. 그러다 보니까 기본적으로 저희들이 한 20-30대가 셋팅이 됐으면 일주일에 2대씩 계속 로테이션이 되면 되는데 1대를 보내나 2대를 보내나 기본설비라든가 기본시스템은 똑같습니다. 지금 초기단계다 보니까 100% 갖추어지지 않고 70% 갖추다 보니까 수익성에서는 아직까지는 완전히 마진이 몇 % 이렇게 하지는 않는데 이게 16년 정도, 저희들이 목표가 17년에는 자력으로 할 수 있게끔 목표를 잡고 있는데 그쯤 되면 수익이 좀 더 높아져 가지고 가능하지 않겠는가? 그리고 수익률보다는 저희들이 이 사업을 받아올 때가 그렇습니다. 지금 항공으로 미국에 갈 때는 운반비를 12,000원 받습니다. 그런데 저희들이 컨테이너 갈 때는 현재 지금 5천원이거든요. 그러면 차액이 7천원인데 7천원가지고 다른 걸 하지 않느냐? 그게 아니고 저희들의 목표는 뭐냐 하면 현재 백톤이나 2백톤의 시장을 천톤, 2천톤까지 시장을 만드는 게 목표입니다. 저희들이 제1목표는 어류양식업 자체가 너무나 다운되어 있고 원가 이하로 지금 판매하고 있기 때문에 생산량의 한 5% 내지 목표는 10%인데 5%만이라도 국외에 수출시장을 만들어 놓으면 가격하락도 막을 수 있고 브랜드를 높이기 때문에 우리 자체가 원가 이상을 받으면서 어디 내놔도 우리 거제에 가령 예를 들어서 참돔이나 참돔 다른 데는 위축이 되더라도 우리는 강하게 브랜드화 해 가지고 내보낼 수 있고. 그런 게 다 갖추어지면 현재 5천원 아니라 3천원까지도 돌아오는 물건을 실으면 4천원까지도 가능한데 낮은 운송비용을 가지고 저희들이 미주나 아니면 그다음 단계 내년이나 후내년에는 일본이나 중국도 들어갈 건데 그 낮은 운반비를 가지고 그 시장을 우리가 공략하겠다는 겁니다. 이 컨테이너 사업은 그게 제일 첫 목표입니다. 지금 현재 생산량의 5-10%를 국외시장 미국뿐만 아니라 일본, 중국 시장에 내다파는 게 저희들 제1목표입니다.
현지에서 잡아가지고 바로 공급하는 거하고 이렇게 물류비가 들어가지고 공급하는 거하고 경쟁력이 거기에서 잡아가 하는 게 경쟁력이 훨씬 더 안 있나요? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 미국은 특히 양식을 안 하고 자연에 대해서 조업이라는 게 제재가 많습니다. 그리고 자연산하고 양식산하고의 차이점은 저희들도 마찬가지지만 화교 이 친구들이 원하는 거는 뭐냐 하면 연중 동일한 크기의 동일한 상품을 공급해 달라는 거거든요. 그쪽에도 보면 우리 적뽈락이라고 그러지요. 빨간 고기 비슷한데 그게 3키로 짜리가 나오는데 그게 나오는 시기가 한 두 달밖에 안 됩니다. 그러다 보니까 씨푸드레스토랑에서는 자기네들이 식재료가 1년 12달 와야지 메뉴를 책정을 해 가지고 공급을 하는데 조달이 안 되니까 저희들 제일 처음에 갔을 때 희망을 가졌던 뭐냐 하면 동일한 크기의 동일한 괜찮은 물건만 1년 12달 가지고 있으면 매입이 다 가능하다. 그래서 실질적으로 그래서 다른 시장이라든가 그런 데 봤을 때. 그래서 자연산보다도 저희들이 경쟁력이 있고. 특히 미국이나 유럽 같은 경우는 우리나라만 자연산에 대한 이미지가 그래서 그런데 유럽이나 저런 데는 양식산이 1.3배 내지 1.5배 비쌉니다. 왜 그러냐 하면 요새 하도 문제가 생겨서 그런데 자연산은 어디 가서 어떻게 커 왔는지를 모르지만 양식산은 우리나라도 아직 100%는 안 되지만 유럽이나 저런 데는 처음부터 원 종자가 어디에서 어떻게 뭘 먹고 어떻게 커가지고 어떤 공장을 거쳐서 어떻게 소비자까지 왔다는 게 투명하게 나타나고 있으니까 유럽 같은 데는 특히 연어 같은 경우 양식연어는 자연산 연어보다 한 1.5배 이상. 그래서 저희들도 그런 앞으로 모델을 보고 저희들이 유통이력이라든가 생산이력을 가지고 그렇게 경쟁력 있는 컨테이너를 활용해서 하려고 지금.

김경진위원장직무대리
직원이 몇 명입니까?
혹시 인보이스가 있습니까? 물품 인보이스가 있어요? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 송장예?
예. 최근에 인보이스 하나 갖다줘 보세요. ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 내일 저희들이 13일날 내일 나갈 거 면장이 오늘 나왔거든요. 그거 하나.
제가 왜 인보이스를 보자 그러냐 하면 저 안에 다 있거든요. 인보이스 안에 계약조건이 다 있어예. 이 안에 다 있기 때문에 저걸 보면 누가 돈 벌이가 누가 갖고 가는지. 거제시가 이만큼 주는데 자립을 하는데. 여기 에이전트가 누가 합니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 저희들이 미국 현지는 텐포라는.
인보이스 보면 거의 나올 것 같은데. 일단 제가 보고 있을 테니까 다른 분들은 현장가서 보는 게 더 낫지 않겠습니까? 이것만 한번 보면 되니까. 나중에 이거 한 장 출력해 가지고. ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 출력해 가지고 바로 드리겠습니다. (컨테이너 확인) ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 지금 보시면 4대가 있는데 3번이라고 적혀 있는 이게 12년도에 3대 만든 것 중의 하나의 모델입니다. 그다음에 9번이 13년도 만들어진 거고 12, 14 되어 있는 게 14년도에 만들어진 겁니다.

조호현위원
수명이 얼마나 갈 걸로 봅니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 재질 때문에 여러 가지 해 가지고.
녹이 폈네. ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 녹은 해수에 견뎌내는 거는 사실 없습니다. 얼마나 저희들이 관리를 하고. (컨테이너 박스 안) ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 이걸 설명드리면 맨 처음에 할 때는 저희들도.

김경진위원장직무대리
이것도 SGS 검사받아요? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 SGS 검사 뭘 이야기하는 겁니까?
그러니까 그 안에 위생점검 다 안 받고 여기서 다 하고 합니까? 거기에서 받습니까?
아니 그 물품에 대해서. ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 안에 물품에 대해서는 4년차기 때문에 처음에는 정밀이고 그다음에는 활어 같은 경우는 5회 이상 되면 서류통과입니다. 서류통관하고 한 번씩 자기네들이 FDA 다.
거기에서 검사 요청을 안 합니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 거기에서 검사 나오지요. 현지에서 검사 나옵니다. 특히 미국 같은 경우에는 FDA 상당히 까다롭지 않습니까.

조호현위원
이거는 물 담아놓는 겁니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 아닙니다. 이게 원래 생물을 넣는 거고 여기에서 1차 여과를 저기에서 거치고 여기에서 2차 여과를 하는데 여기는 포말분리기라 해 가지고 단백질, 유분리기로 단백질을 분리해 주고 자외선 살균을 해 가지고 세균을 감소시켜 줍니다. 이게 그 역할을 하는 거고, 이거 하나는 중앙에서 물리적 여과를 하고. 그리고 나머지 뒤편에 가서 보면 컨트롤 장치가 있는데 5시간 동안 컨테이너가, 저희들은 전기가 생명입니다. 생물이기 때문에 첫째는 물리적 여과, 그다음에 자외선을 가지고 살균을 하고 그다음에 스키머라는 걸 가지고 하고 있고.

김경진위원장직무대리
누가 만듭니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 만드는 거는 5개 업체에 분업이 되어 있습니다. 수조는 수조.
이것도 그러면 키로에 얼마를 가져와서 팔 것 아닙니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 그렇습니다.
이 공장에 양식을 합니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 그렇지요. 거제수협이 유통사업단이 활어를 협회회원들 활어를 가지고 와서 여기에서 내수를 하고 그 중에서 일부는 수출을 하고.
주 크기가 얼마나 합니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 수출하는 거는 화교 쪽에 들어가는 거는 2에서 3키로, 조이뽈락 같은 경우는 6백 이상, 숭어 같은 경우는 6백 이상, 참돔은.
수요는 계속 있습니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 수요는 아까 뭐.
거기에 대해서 계속 이렇게 오늘 오니까 저번에보다는 계속 톤수가 늘어나고 이번에 10대도 그때에 비해서 더 많아지는가 한참에 이렇게 많아지는 거는 그만큼.
이래가 제일 좋은 사람이 누구입니까?
거제 안에서 그러면 그 포지션들이 얼마나 됩니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 거제에서 포지션을 지금 출발점에는 사실 낮았습니다. 지금 이제 안정이 됨으로써 거제 포지션은 점점 커지지요.
거제에서 내수시장과 수출시장을 비교하면 몇 대 몇?
그렇게 만약에 비교했을 때 차지하는 포지션이 얼마나 됩니까? 한 95대 5나 됩니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 거제 내수시장은.
아니 그러니까 여기에서 거제에서 생산되는 것이 백이라 하면. ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 지금 현재로서는 해 봐야 백톤 미만의 수출이니까 그렇게 크게 차지를 안 하는데.
백톤이 지금 우리 거제시에서 생산하는 어류가 얼마나 됩니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 생산되는 양이 거제면 6천톤에서 7천톤으로 알고 있는데.
한 품목당 그렇습니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 아니 전체입니다.
7천톤에 우리가 30톤.
백톤은 뭐 백톤이야.
그렇게 치면 백분의 5? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 지금 현재 거제에서 아까 말씀드린 우리가 만들어 오지 못했던 게 강도다리도 실질적으로 수출사이즈를 못 만들고. 이제 우리 천영남 부회장님 같은 경우는 광어를 크게 키우는데 크게를 키우지를 못해서 그런 겁니다. 광어 같은 경우는 키로 정도 되면 출하를 해 버리고. 그래서 그렇게 출하를 하면 생산자도 손해고. 그래서 1키로를 키우는 데 14개월이 걸렸으면 2키로를 키우는 데는 플러스 6개월만 있으면 되거든요. 그래서 2키로 이상을 좀 키워달라. 그러면 그런다고 키로 가격이 더 낮아지느냐 하면 키로 가격도 높아지고 키로 중량도 늘어나기 때문에 한 마리에 대한 가격이 부가가치가 높아지는 거지요.
수출시장은 큽니까? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 수출시장이 없다고 보면 중앙정부에서 벌써 잘랐지요. 중앙정부에서는 다른 것 때문에 워낙 경쟁력이 심한데 그래도 저희들이 창조경제 50선 해 가지고 이것도 들어가고. 그리 받을 때는 저희들뿐만 아니라 품목별로 다 있거든요. 품목별로 해서 자기네들이 했을 때 가능성이 있다 하니까 해 주지. 그리고 저희들한테만 되는 게 아니고 다른 시도에서 하려고 엄청 노력하는데. 그거는 저희들이 특허나 저희들이 먼저 우선을 하고 있고. 그렇기 때문에 그런 부분에 대해서는 우리한테.
어쨌든 저는 이런 것들이 처음 보기에는 약간 허술하고 그렇기는 하지만 저런 것들이 저는 마케시아가 있을 거라고 보거든요. 우리 거제도 그렇고 수출의 하시는 일에 조금 더 보람이 있고 하실 때 생산자들 보탬이 되면 제가 여쭤봤던 기 내수시장이 불균형 되면 수출시장이 카바할려면 조금 전에 수출시장이 많이 올라야 될 것 아닙니까, 포지션들이? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 예. 저희들이 수출시장이 목표가 아까 10%라는 게 수출시장이 10%만 있으면 내수시장에 그리 안 끌려다닙니다. 지금 현재 안타깝게 광어라는 이것만 일본에 수출을 했었지 우리 컨테이너가 되기 전에는 참돔이나 조이뽈락이나 이런 거 수출하는 거 전혀 없었어요. 내수시장밖에 없다 보니까 내수시장이 이번처럼 곤두박질치면 원가 8천원 짜리를 4천원, 5천원에도 내보낼 수밖에 없는 거라예.
그런데 스시 나오면 우리 고기가 쫄깃하잖아요, 다른 데 비해서? ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 예.
그러니까 그걸 말아먹는 데서는 굉장히 사람들이 이제는 워낙 사시미는 다 아니까 참 좋더라고요. 여기뿐만 아니라 더운 나라에도 이런 것만 팔 수 있다라 한다면 상당히 나름대로 시장들이. ○(사)거제어류양식협회이사 박태일 저희들이 지금 중국도 공략해 들어갈라 하는 게 바닷가 쪽은 워낙 쉽게 경쟁력이 높아서 그렇고 저희들이 컨테이너가지고 어떻게 들어가느냐 하면 내몽고나 저 안에 내만 있지요? 내만에 있는 주에 마켓을 그러니까 쉽게 하면 우리 이마트나 이런 걸 갖고 있는 업체하고 해 갖고 우리가 청도하고 그 사이에 물류장이 있는 게 있습니다. 확보를 한 게. 그러면 거기에서 우리가 물건을 가져가고 컨테이너도 거기에서부터 해 가지고 그 마켓까지 직배송을 해 주는 겁니다. 그러면서 이거는 대한민국의 거제에서 갖고 온 참돔이다 조이뽈락이다 브랜드화해 가지고 갈 겁니다. 그리 안 하고 중국에 갖고 가면 무조건 백전백패기 때문에 그걸 지금 해수부하고 아까 이야기했던 브랜드화 작업을 해 가지고 내년에는 중국으로 진출하려고 그러는 겁니다. 그런 식으로 저희들이 각국에 어느 정도 시장을 포지션을 잡아놓으면 지금 현재 우리도 자력으로 생산량을 80%까지 줄이려고 하니까, 생산량을 80% 줄이면서 부가가치를 높여야 되거든요. 그리 안 하면 저희들 어쨌든 못 살아남으니까요, 결론적으로는.
나중에 12, 13, 14 올해까지 되어 있는 추이를 한번 보게 인보이스만 한번 좀 주세요.
예. 인보이스만.
15시 35분 2일차 현장확인 종료