김홍균축산기술연구소장
조이환 위원님이 질의하셨습니다. 저희들 축산기술연구소는 현재 주가 돼지 같은 경우는 암놈으로 농가보급을 해 가지고 암놈으로 개량을 주로 했습니다. 그런데 와서 보니까 수놈을 AI센터에 저렴한 가격으로 줌으로써, 보통 저희들이 AI센터에 주는 수놈이, 보통 AI센터가 100만 원 정도에 돼지 새끼를 사온다고 그러더라고요. 그런데 저희들은 40만 원에서 50만 원 정도 하거든요. 그리고 돼지도 저희들이 캐나다산 전체를 수입종으로 하기 때문에 돼지가 상당히 좋습니다. 암놈에서 수놈으로 검정돈은 300두 전체를 다 수놈으로 하려고 합니다. 실질적으로 도움이 되게 하고, 한우 같은 경우는 솔직히 말씀드려서 구입하는 과정에서 한우개량사업소에서 무상급여를 받았습니다만, 그 이외에 170두 정도는 일반 농가라든가, 물론 육종농가에서 사왔지만 한우가 질이 민간인들보다 썩 좋다고 생각을 못 합니다. 그래서 그것은 지금 한우개량사업소에서 고급 엘리트 카우를 가지고 만든 수정란이 있습니다, 서산 한우개량사업소에. 그것을 특별히 도입해서 강선발을 하려고 합니다. 농가에 분양하는 것을 좀 줄이고 우리 자체로 강선발을 해서 송아지 자질을 좋게 하려고 하고 또 유전자를 이용해서 고급육을 생산할 수 있는 유전물질을, 그것은 뭐냐 하면 고급육을 생산할 수 있는 TT라는 형질이 있는데 그것을 저희들이 발견을 했습니다. 그것은 송아지 때 암소 피검사를 해서 발견하는 거거든요. 그것을 농가한테 발견해서 암소를 육성해서 그 놈을 번식시킴으로 인해서 고급육을 생산할 수 있는 소를 생산해서, 어쨌든 저희들은 앞으로 모든 것을 농가에서 접목할 수 있는, 우리 연구소에서 연구가 아닌 농가에서 접목할 수 있는 그런 연구를 해서 실제 농가와 같이 가는 연구센터로 전환하려고 하고 있습니다. 이상입니다. 다음에 조길행 위원님이 질의주신 수정란 생산관련 타 기술연구소와의 공유여부는 저희들이 8월 달에 대천에서 각 도 축산기술연구소와 한우개량사업소와 수정란 연구에 대해서 세미나를 가진 적이 있습니다. 그리고 지금도 같이 기술을 공유하고 있고, 앞으로 한우개량사업소에서 수정란을 많이 하고 있기 때문에 거기에서 새로운 기술을 같이 교류해 가면서 하고 있다는 말씀을 드리겠습니다. 그다음에 이종화 위원님께서 연구사업 상용화에 대해서 말씀을 주셨습니다. 그것은 제가 보고를 드리겠습니다. 저희들이 특허받은 기술이 다섯 가지가 있습니다. 그중에 네 가지는 민간기업한테 이전을 해서 지금 상용화를 했습니다. 그리고 한 가지는 우리 자체에서 더 좀 연구해서 이것은 민간기술한테 할 게 아니라 우리 자체사업이기 때문에 하고 있습니다. 그거에 대해서 보고드리겠습니다. 첫 번째는 고속액비화장치 개발인데요, ’08년 12월 달에 특허를 받았습니다. 이게 충청남도 50%, 에코엔 50%가 되겠습니다. 에코엔이라는 회사에 50%를 했습니다. 이것은 가축분 고형물 등 미세분쇄에 의해 표면적을 크게 하여 발효를 촉진하는 기계로 액비 처리기간 단축 및 액비생산 효과가 있습니다. 그것을 에코엔하고 아미팜에서 생산하고 있다는 말씀을 드리고요, 두 번째 돈모를 이용한 아미노산 생산기술 개발은 ’08년도 9월 25일 날 했는데 이것도 충청남도 50%, 에코엔 50%로 되어 있습니다. 도축부산물인 돈모를 이용해서 아미노산 비료를 생산하는 기술이 되겠습니다. 다음에 악취저감 시스템 기능성액비 생산기술 개발은 충청남도 34%, 논산계룡축협 33%, 에코엔 17%, 아미팜 16%가 되겠습니다. 이것은 음이온 및 바이오필터를 이용해서 탈취, 제균시설 기술과 미량원소 및 미생물 상시공급에 의한 기능성 액비를 생산하는 기술로 되어 있습니다. 이 세 가지를 전부 아미팜이라는 회사에서, 저희들하고 충남개발공사하고 같이 설립한 회사에서 하고 있는데요, 아미팜이라는 회사가 지금 사실은 정리단계에 들어가 있습니다. 영업실적 부족이라든가 모든 제반사항 때문에. 저희들 듣는 것에 의하면 모종의 대기업은 아니고 비료회사가 인수를 해서 이것을 계속 생산 운영한다고 지금 듣고 있거든요. 저희들이 지금 상용화 해 가지고 약 250만 원까지 해서 한 500만 원 정도 기술 이전료라든가 특허료를 지금 받고 있습니다. 그래서 만약에 타 회사가 이걸 한다면 이 특허에 대해서는 재협상을 해 가지고 우리의 특허권을 가지고 있는 기술 이전료에 대해서는 계속 받을 수 있을 거라고 생각하고 있습니다. 아미팜은 그렇게 정리를 해 주시고, 네 번째 한우 지방산 조성을 확인하기 위한 FABP3, 이건 금방 말씀드렸다시피 한우 고급육 생산을 위한 마커 개발이라는 특허거든요. 그래서 이거는 농가한테 송아지 피를 빼서 저희들 자체에서 검사를 해서 선발을 하는 거로 그렇게 되어 있기 때문에 이거는 상용화가 아니고 저희들 자체에서 하는 거로 이해를 해 주시고요. 그다음에 다섯 번째 돼지 대장균 및 살모넬라 백신은 충청남도 15%고 전북대학교 50%, (주)중앙백신 35% 이렇게 되어서 지금 개발이 끝났습니다. 그래서 지금 시험 연구 중입니다마는 우리나라에서 생균 백신에 대해서는 아직까지 특허라든가 이런 상용화를 잘 안 해 주고 있습니다. 그래서 지금 국립농림축산검역본부와 협상을 하고 있습니다. 생균 백신 이거는 상품개발 해도 좋다는 저기가 나면 이것도 같이 개발해서 중앙백신에서 상품화를 할 거거든요. 그러면 그때 가서 기술이전료 받을 걸로 생각합니다. 이상 연구사업 상용화 실적에 대해서 보고드렸습니다. 그다음에 김홍열 위원님이 말씀하신 HACCP 인증 축종, 운영방안, 상징성은 저희들 HACCP을 생각한 것은 2010년도 구제역 터지면서 저희 도 축산기술연구소 위상이 진짜 우리 도내 축산농가들 뿐만 아니라 전국적으로 아주 추락이 됐습니다. 상당히 부끄럽게 생각합니다마는, 그렇게 하다보니까 HACCP 인증을 받자, 뭔가 우리도 받아가지고 이걸 좀 올려야 될 것 아니냐 해서 작년 8월 달부터 준비를 해서 금년 8월 달에 받았습니다. 그래서 종축업은 돼지하고 닭을 받았고요, 가축 사육업은 한우를 받았습니다. 한우는 종축업이 없다고 하더라고요, 그래서 그것을 받았고 부화업을 받았습니다. 그래서 운영 방안은 HACCP에 맞게, 프로그램에 맞게 철저하게 운영을 하고 거기에 적합한 시설이라든가 서류정리라든가 방역이라든가 이런 걸 철저하게 하고 있습니다. 그다음에 김홍열 위원님께서 형질전환돼지......