경기 양평군의회 발언
박현일 의원 발언
위원 모든 것이 다 그렇지만 특화가 필요해요. 특화가, 대한민국에 모든 것이 다 나오는데 고창 선운사에 우리 복분자라는 것이 거기에 그야말로 인근의 문화와 연계된 예를 들면 서정주 시비, 또 풍천장어 이게 오랜 30년, 40년 동안 거기에서 풍류객들이 먹고 가다가 보니까 전국에 조금씩 알려지면서 거기가 예를 들면 특화가 된 겁니다. 또 양평도 그런 지역문화와 연계된 어떤 특화된 것들이 있어야 됩니다.
지금 아까 양평에서 재배하려고 하는 곰취라든가 일반적으로 보편화 된 산나물들은 메리트가 사실상 없습니다. 여기 곰취, 고사리, 두릅, 더덕, 참나물, 도라지 이 부분들은 제 개인적인 생각은 예를 든다면 천년고찰인 사나사, 용문사, 또 대성사인가요, 이런 사찰을 이용한 약선 사찰전통요리 뭐해서 사찰과 연계된, 신도들과 연계된 음식, 약선요리라든가, 또 양평에서 전에 문헌에 보면 예를 들면 양평에 갔더니 신감채라는 게 아주 독특한 산나물이 있었다. 역사를 보면 나와요, 양평에.
산에서 우리 신동국여지승람이라든가 보면 양평약초들이 쭉 열거가 돼요. 그 연계된, 몇 백년 전부터 양평의 약초라든가 그런 요리에 참 그런 것들이 새롭게 다른 지역에 없는 것을 접목을 시켜서 강원도 곤드레 하듯이 좀 방향을 정말 아까 말한 대로 블루칩이 뭐가 있어야만 되는 그렇지, 단순히 산나물재배로서는 좀 저는 회의적입니다. 어쨌든 그걸 다시 한 번 연구를 나중에 해 주시고, 저하고 한번 토론을 해 주시기 바랍니다.
이상입니다.