이성수 의원 발언

위원 제가 잠깐만 같이 보충질의 할게요. 소장님 인터넷 자율점검을 실행한다고 해서 직접점검을 안 하시면 안 되는 거예요. 인터넷 자율점검은 그 순간만 깨끗이 해놓고 찍어서 인터넷에 올리면 되지만 숙박업, 요식업소 같은 경우는 수시로 주방이 변하는 거예요.

수시로 주방이 변하기 때문에 음식을 다루는 요식업이나 위생을 다루는 거는 인터넷 자율점검을 신청을 했다 그래서 혜택을 드리는 거는 아니라는 거죠. 직접점검하고 같이 병행하는 거 좋아요. 2번 갈 거 1번 갔다는 걸로 줄이는 혜택을 주는 것은 좋지만, 인터넷으로 자율점검을 받았으니까 보건소에서 나 몰라라 식으로 하신다면 그것도 아니에요.

분명히 병행하지 않고 한 가지로 선택을 하란 거는 절대 아닙니다. 분명히 말씀드리지만 요식업소에 대해서만큼은, 그거는 자율점검 뭐 그래서 모범음식점 걸면 혜택을 드리고 그런 거 있는데 그렇게 해서 약간의 혜택을 드리는 건 좋아요. 2번 갈 거 1번, 3번 갈 거 1번으로 줄여준다는 건 좋지만 인터넷 자율점검을 했으니까 직접점검은 안 된다 그거는 절대 아닙니다.

앞으로 지침을 하실 때 업소한테 그거는 분명히 그런 거를 전제로 하십시오.