김영진 의원 발언

위원 제가 이 HACCP 인증에 대해서 교육을 받아서 수료증을 취득했더랬어요. 교육을 2박3일인가 3박4일을 내가 받아가지고 구로구에 무슨 의뢰기관이 있어서 거기서 받았는데 이것을 받기만 하고 그다음서부터 저기 하니까 또 이 HACCP 팀장교육이 몇 년이 가면 다시 재교육을 받아갖고 수료증을 또다시 갱신하고 그래야 되는데 받기만 하고 관리를 못하고 그러다 보면 사장되는 경우가 많거든요. 저도 가공시설을 국비로 다 해가지고 딸기 잼과정이라든가 그런 것 때문에 HACCP 인증을 받으려고 하는데 이게 컨설팅 받고 뭐 이런 것 하는데 굉장히 절차가 복잡하고 그래서 하다가 중도에 포기했죠.

시설은 있는데 딸기잼 생산은 하지만 딸기잼 정도만 생산하지 뭐 주스라든가 그런 것은 하지도 못하고. 그런 상태이기 때문에 이게 만약에 한다면 지속적으로 할 수 있게끔 관리도 해 줘야 될 것 같은 생각이 들어서 질의를 합니다.