이소림 의원 발언

위원 그런 공식적인 교육보다는 두 분이 만약에 의견을 맞춘다면 그 급식은 엉망이 될 수도 있다 저는 그렇게 보거든요. 그런 부분에서 어디 과를 말씀드려야 할지 고민을 했었는데 오늘 급식관리지원센터 해서 재동의안을 내기 때문에 제가 말씀을 드리는 겁니다. 원래 영양관리는 기본이고 위생관리 업무가 다 되어 있는데 우리 과들 중요하지만 센터에서 많이 그런 부분 중간에 나가본다든지 지도점검을 하면서 같이 영양에 대해서 레시피를 드리기 때문에 이렇게, 사실 아무리 레시피대로 한다 하더라도 청경채를 안 자를 수도 있고, 딸기가 시들할 수도 있고 그런 부분까지도 있는데 그런 세밀한 부분인데 어느 과에서도 책임을 지지 않기 때문에 오늘 제가 이 말씀을 드리는 겁니다.

강북어린이급식관리센터에서 잘해오고 상도 받고 한 부분이 있으니까 잘 하더라도 혹시 그런 부분 세심하게 살펴서 더 해서 잘 되었으면 좋겠다는 바람에서 제가 말씀드립니다.